松柏先生·每日一例:日常而不尋常,讓喝茶回歸生活

泊喜,顛覆了千年的飲茶傳統,將茶具變成一種高顏值的時尚,用創新的方式,傳承匠心的工藝。

? 「嗜茶如命」的創始人

泊喜的兩位創始人都是閩南人,悉知閩南人都愛功夫茶,柯春民和庄自奮也不例外,在南方泡茶用得都是蓋碗和紫砂,這些傳統功夫茶具一般配件多,泡茶程序繁瑣,需要很多程序和大空間才能泡得一壺功夫茶,而一講到茶,往往和中國博大精深茶道、禪文化聯繫在一起,玄奧的茶文化也讓茶與年輕人越來越有距離感。

「把傳統茶具再設計,讓喝茶變得更簡單」的想法,讓兩人一拍即合,紛紛放棄了原來的工作,於2014 年開始了第一次跨界創業,泊喜從一開始的旅遊文創產品也慢慢延伸到了生活家居類產品。

? 精準的產品定位

到底一款什麼樣的茶具,才更適合現代城市人的生活形態?

帶著這個問題, 柯春民和庄自奮兩人跑遍了大街小巷的茶具店,拜訪了很多茶具廠商了解產品製作工藝。而隨著調研的深入,他們發現傳統茶具的一些問題:市場上好看的茶具是不少,但好用的茶具卻不多。傳統的茶具外觀雖然考究,但是體驗卻很差,很少看到關注用戶泡茶的習慣。如:大多茶具用起來很燙手、把手設計得很不好拿、瓶嘴出水很慢、右手很順左撇子卻很彆扭等等。

市場上也有很多以輕便、小巧為賣點的快客杯和旅行茶具,但是為了輕便,大多捨棄了對沏泡風味的追求,泡出來的茶根本品不出真正的茶風味。

就這樣泊喜團隊花了整整 40 多天,同時收集並分析了大量的互聯網數據和資料,對茶具和旅行便攜茶具做了詳細徹底的摸底,對自己想做的產品越來越清晰。

傳統茶器配件多且笨重,快杯又容易失去喝茶的愜意感。為了解決這一矛盾,兩位設計師希望能設計出融入生活方式、更適合年輕人的好茶器,雖然簡單,卻不乏儀式感。

? 和優秀設計師的跨國合作

從0到1,從來不是件易事。要進行一次顛覆傳統茶具的再設計實屬不易,讓人充滿期待的同時,也是一次高難度的挑戰。

2014年6月,柯春民、庄自奮在朋友的引薦下認識了亞洲知名的設計團隊Balance Design的倉本仁、石橋忠人兩位設計師,並將設計思路告訴了他們,而沒想到的是,兩個不泡茶,愛喝啤酒和咖啡的日本大叔,竟然對這個項目十分感興趣。雙方一拍即合,不到三個月便拿出了28個手稿。

? 純手工製作茶具

和一般流水線標準化製造茶具不同,泊喜的茶具幾乎是靠師傅們純手工做出來的。純手工存在很多不確定性的因素,其中最難的就是手工施釉。

手工施釉非常考驗一個匠人的技藝和經驗。在整個製作過程,不論哪個環節出錯,所有的都得重來一遍。而成功製作一套茶具,花費的時間和成本都是普通茶具的三倍以上。

泊喜的第一款茶具「小巨蛋」輕便型茶具從最初的概念發想,再到和Balance Design合作,耗費16個月時間,到全國各地尋找最好的工廠合作,又耗時8個月,與工廠磨合設計稿與實際生產之間的矛盾……泊喜團隊的第一套茶具,打磨了整整兩年的時間。

真正的好設計、好作品是不會被辜負的,泊喜系列產品也榮獲了國內外多項設計大獎。

? 打破多個泡茶痛點

至簡而又極致,沒有多餘的東西也覺得沒有什麼可以再添加的細節,好像這就是一套茶具本來應該有的樣子。

  • 黃金比例的握感——讓男生女生均可輕鬆掌握。
  • 流暢出水結構——12個出水孔+兩段式出水茶濾,茶嘴出水超流暢。
  • 左右手通用——正圓壺身,左撇子無須受茶壺手柄左右手限制。
  • 快速排水茶盤——雙向14條緩降式茶盤倒流槽,快速提升排水效率。
  • 環保耐高溫茶盤——採用嬰幼兒奶瓶專用的PC耐高溫材料,不僅環保,更不會像傳統竹、木茶具那樣易開裂、變形。
  • 強抗污塗層——茶盤及茶盒外均有環保抗污塗層,茶污、茶渣可用水直接清洗或茶巾輕鬆擦拭。
  • 抗震內襯——使用新升級記憶棉內襯,緩和震動對茶具的衝擊。
  • 便攜提包——高彈性潛水布+皮質搭扣掛帶,輕便易攜帶。
  • 分區茶巾——超強吸水茶巾,擦水不留痕,而內外分區使用,避免交叉感染,更衛生。

? 把「跨界」玩到極致

泊喜與兩位知名插畫師林大奮、漫畫家師吳瓊瓊聯合,共同推出專屬定製款「小巨蛋CC」;與雕塑家蔣晟聯合推出小巨蛋特別合作版「酣睡的茶貓」·····多次跨界的碰撞,也讓更多年輕人與喝茶擦出愛的火花。

一件萬眾矚目的網紅爆款雖然可能有運氣成分,但不停地追求產品的極致品質與體驗,也是必不可少的苦功。


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