他們斗膽把世界組成了一個國家，並選出了新的首都！

三天兩夜指南

三天兩夜伊斯坦布爾

如果世界是一個國家，那它的首都一定是伊斯坦布爾。

——拿破崙

繁榮與貧窮，衝撞與熱情，在這個世界上，應該沒有那裡會像伊斯坦布爾一樣，歷經近3000年的政治、軍事、宗教的爭奪，反而成為一個活力新城。從拜占庭，到君士坦丁堡，再到伊斯坦布爾，這個世界應該沒有誰會像她一樣，歷經戰亂，卻迸發著別樣精彩。

FRI09:00

藍色清真寺：給遊客編織一個夢

什麼是土耳其的名片？博斯普魯斯海峽、聖索菲亞大教堂、托普卡帕宮和藍色清真寺？其中最偏愛藍色清真寺，它建於400多年以前蘇丹艾哈邁德一世時期，之所以稱其為「藍色清真寺」，是因為建築內部使用了大量伊茲尼克藍色瓷磚，除了穆斯林，一般參觀的遊客是不能從正門進入（友情提示～如果從競技場進入，也可以拍到google上的那種明信片風景大片）

藍色清真寺聖索菲亞大教堂：步行，3min之內。

FRI11:00

聖索菲亞大教堂：始於虔誠，終於藝術

除了藍色清真寺，伊斯坦布爾的另一個地標就是聖索菲亞大教堂。它是教堂出身，始建於6世紀，可在15世紀，被改為清真寺；1935年，它又被改造成一所博物館。因為歷任拜占庭君主都在此加冕，教堂里恢弘的皇室之門、數不勝數的馬賽克鑲嵌畫都昭示宗教的尊嚴和皇室的奢華，是拜占庭文化的集大成者。

聖索菲亞大教堂地下水宮殿 ：步行，3min之內

FRI13:00

地下水宮殿：但丁密碼藏身地

這篇伊斯坦布爾之旅，有著濃濃的電影色彩，因為作者之一是因《但丁密碼》種草的土耳其。在電影的最後，蘭登教授和西恩娜為了尋找藏有病毒的箱子而來到伊斯坦布爾，他們在此展開人性、愛情與信仰的博弈。而藏箱子的「地下水宮殿」也就位於聖索菲亞大教堂旁邊，雖然在地下，現在已經成為整座城市最神秘浪漫的地方之一，可以儲水10萬噸。

地下水宮殿大巴扎：地鐵T1，約25min

FRI15:00

大巴扎：世界上最著名的集市

世界上最著名的集市是哪裡？也許真的是大巴扎市場！這個世界上最古老的巴扎，充滿著絲綢、地毯、手工藝品的集市，500多年後，依然折射著土耳其人的生活全景。以君士坦丁紀念柱為起點，舊書集市為終點，足可以逛3個小時。這裡賣小女生喜歡的珠寶和絲綢，各種阿拉伯風情的首飾，還有古著、二手店，這是大巴扎最初的範圍。

大巴扎Sur Ocakbasi：步行約20min，或者乘坐公共交通15min

FRI18:00

Sur Ocakbasi：土耳其最地道的「烤爸爸」

「Sur Ocakbasi」本是一家低調的土耳其本地餐廳，但因為被安東尼·波登的真人秀《美味情緣》「翻牌子」，在遊客圈中聲名鵲起。有人說這裡有土耳其最地道的「烤爸爸」（kebab），即土耳其烤肉，外焦里嫩、鮮香無比。

SAT09:00

托普卡帕宮：城中城

每個國家都有一個引以為傲的宮殿，中國的故宮，土耳其的托普卡帕宮。從15到19世紀，這裡是土耳其蘇丹的主要居所，「在托普卡帕里發生的故事比世界上所有的博物館都多」。

位於第三庭院的「帝國寶庫」是整個宮殿的精華，其中收藏的「托普卡帕之劍」鑲嵌了3顆巨大的綠寶石，是1963年電影《托普卡帕》中劫匪們搶奪的主要目標。另外寶庫里的有一顆86克拉的淚滴形鑽石，是世界上第五大鑽石，默罕默德四世曾帶著這顆鑽石參加登基大典，它也是世界上第五大鑽石。

托普卡帕宮魚市：地鐵T1和公交車34BZ 34C等，距離較遠，可能需要1個多小時。

SAT11:00

魚市：專屬伊斯坦布爾的煙火氣

伊斯坦布爾是一個充滿煙火氣的城市，走出清真寺、宮殿的街頭巷尾，就看到土耳其普通人的生活。加拉塔薩雷獨立大街附近的「魚市」就是典型代表。這裡賣的不只是魚蝦蟹，而是那些古法製成的魚子醬、烤羊腸和油炸貝殼。魚市很大，隨便在五六個攤位買點小吃就會非常滿足，比如Resat Balik Market的魚子醬和腌制魚乾；Uc Yildiz Sekerleme的果醬，土耳其甜品和軟糖……

魚市艾米努洛碼頭：地鐵T1線，大概需要20min

SAT14:00

博斯普魯斯海峽：從亞洲到歐洲

每到一個城市，不可或缺的體驗就是乘船沿著主河道從南到北，從不同角度看這個城市。對於土耳其來說，博斯普魯斯海峽就是孕育這個城市靈魂的地方。艾米努洛是航行的起點，路過女兒塔、契拉昂宮、貝勒貝伊宮等十幾棟建築。在河道中穿行，就像從歷史走到現實，城市風雨千年，繁華依舊。

起點：艾米努洛碼頭 （Eminonu Pier），近Sirkeci Railway Station, Istanbul, Turkey

SAT18:00

Muzede Changa：藝術范兒晚餐

在伊斯坦布爾覓食，很難兼顧美圖、美景與美食，但是 Muzede Changa 是一個例外，這家位於博物館中的餐廳用裝飾100%詮釋了藝術范兒有。大廚擅長新式土耳其餐，很多菜品的擺盤會和後現代的畫作相似。如果天氣好，可以在露台上喝杯酒，那就是周末最幸福的無所事事的甜蜜。

SUN10:00

純真博物館：愛情的極致

來伊斯坦布爾之前，對純真博物館的感情非常複雜，既期待又害怕，一方面為男生的痴情感動，另一方面又遺憾他們錯過的愛情。帶著小說《純真博物館》，我還是在小巷中敲開了博物館的門。看到裡面收藏的芙頌的4213個煙頭，帶過的發卡，觸碰過的直尺，甚至是鳥籠……凱末爾收藏著女孩的生活，還有自己全部的愛。博物館中有帕慕克小說的手稿，從館中走出，一直在想愛情中最美好的樣子是什麼？毫無疑問，擁有是幸福的，其實失去也是。

純真博物館佩拉博物館：步行10min左右

SUN14:00

佩拉博物館：用藝術講歷史

土耳其的宗教文化太強勢，相比來說，當代文化只是開在城市一隅的一朵小花。不過佩拉博物館是一個將歷史與藝術融為一體的地方。它是伊斯坦布爾最重要的私人博物館，用藝術的新式呈現了17-20世紀這個國家的全貌。館中最棒的作品是奧斯曼·哈姆迪·貝的《馴龜人》，同時也展出一些瓷器、瓷片。

佩拉博物館Sunset Grill & Bar：公車DT1+地鐵M2，需40min

SUN18:00

Sunset Grill & Bar：地中海落日

很有意思的是，伊斯坦布爾最美的落日不是博斯普魯斯海峽的某一個角度，而是在一家名字是「Sunset Grill & Bar」的餐廳，在這吃飯，可以看到落日從烏盧斯山到博斯普魯斯海峽。這是一家新式國際餐廳，彙集了傳統的土耳其餐和西餐、日料，店家還專門推出了「Sunset」雞尾酒。

在伊斯坦布爾的三天兩夜，我們一直沉浸在一種美與割裂之中。這有極致的滄桑與繁華，這裡也有著如疾風驟雨般的愛與恨，得到與失去。這就是伊斯坦布爾，一個歷經2700年的城市，所有的東西都留在宮廷的彩色玻璃上，街頭巷尾的傳聞中。而博斯普魯斯海峽的水依舊日夜流淌，彷彿什麼都不會帶走，什麼都不曾發生。

住在伊斯坦布爾

脾氣暴躁的拜占庭女皇

Hotel Empress Zoe，是用 Zoe 命名的一家精品酒店，整棟房子都是被鮮花裝。，除了設計個性的房屋，在地中海地區，有什麼會比從露台上看出去是繽紛的花園，遠處是藍色的大海那麼令人心動呢？

住在藍色清真寺旁邊

如果可以，我們都會願意住在藍色清真寺周圍，住在這個瓦藍色的夢裡。Hotel Ibrahim Pasha 是清真寺旁的一家設計酒店，略有復古風，夜晚在露台上可以看到夜幕下的藍色清真寺和博斯普魯斯海峽，看這個城市從喧鬧中靜下來。

今日互動：你最喜歡伊斯坦布爾的哪一面？

文 | 小島 & 浩睿

部分圖片來源於網路

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