做一個高技能的"棒棒棒棒棒"糖，不舔棒棒只舔糖

最近一直在研究棒棒糖，連做夢都是滿世界的棒棒糖。

上次放出棒棒糖的圖片，有很多粉絲前來詢問做法。在製作的過程中出現了棒棒糖不成形，軟硬度掌握不好的問題。

對於愛吃糖的我來說，包里隨時都裝著各種糖。

棒棒糖是小孩子的最愛，經常吵著鬧著要吃糖，不給買糖我就不走了，趁你不注意捧著糖就跑，小孩子不懂得太多，只知道我吃到糖就幸福，高興了。

有一種棒棒糖既解饞又健康，冰糖雪梨棒棒糖。

止咳棒棒糖有很多種做法，也有越來越多的商家在賣，價格也隨之水漲船高，如果自己做，既省錢又能讓寶寶看到媽媽的厲害。

檸檬膏有止咳的功效，最初選用檸檬膏進行製作加工棒棒糖，相對來說成本較高，就算是自己熬制檸檬膏也要熬制16小時，再熬製成棒棒糖有些費時費力，這次我就教大家一個非常簡單的做棒棒糖的做法，雖然功效比不上檸檬膏止咳棒棒糖，但是對製作食物感興趣的小夥伴可以嘗試一下，做給自己和家人，也讓自己小寶寶看到媽媽厲害的模樣，健康又解饞。

（檸檬膏棒棒糖步驟也和下面的一樣，只是黃冰糖可以選擇不放，量的多少都可以根據自己的喜好進行掌握，只要溫度夠就可以了，這個配方差不多可以做10根左右。）

冰糖雪梨棒棒糖

雪梨汁200克，黃冰糖150克，麥芽糖50克（也可以加入川貝或者枇杷葉）

雪梨要選擇水分足的，把黃冰糖敲碎。

洗梨的時候撒點鹽，這樣可以把梨皮洗乾淨些，用料理機榨成汁，打成汁之後用密篩過濾三次，選用純梨汁。

把梨汁，冰糖，麥芽糖倒進不粘鍋中，中火燒開，轉小火慢熬，熬到140度左右，如果沒有溫度計就用筷子蘸一下滴水裡馬上變硬就可以了，之後離火用刮刀攪拌至泡沫消失。

等到泡沫消失之後立刻倒入磨具中。等待20分鐘左右就可以凝固，去模具就成功了。

孩子們可以快樂的享受吃糖的幸福