土豆這麼做，比路邊攤的要好吃百倍！

02-12

小時候走在大街上，走過一個路口又一個路口，總能聞到香噴噴的烤土豆的味道，和小夥伴來上2塊錢的烤土豆片，或者是鐵板土豆塊，很香，味道很棒，每次吃完嘴角都殘留著醬汁。如今的烤土豆片厚度快可以叫做烤土豆塊了，鐵板土豆塊的味道再也找尋不到。

不過......

看我的

有的味道只能存在記憶中

隨著這段記憶開創新的味道

新的吃法

最後你可以放上自己最愛的醬料

不過，土豆的香味足可以替代醬料

香煎土豆塊

土豆，孜然，油，蔥花，鹽

土豆切小塊，先上鍋蒸熟，蒸熟后土豆晾乾。不粘鍋裡面放入油，將表面沒有水的土豆放入油鍋內。（這樣外面的那層才會最好吃）

煎至兩面金黃色

撒入孜然，鹽，翻炒幾下出鍋

撒上蔥花，土豆的香味隨之充滿屋內

小朋友的最愛，我土豆最後全被小外甥搶走吃光了

這鍋土豆，從最初的外面包裹著一層保護的皮，經歷蛻皮，切塊，蒸，煎，最後變成金黃色，成就美味的自己。

我們也都是從單純稚嫩，經歷現實帶給我們的種種困難，最後的我們都成了最好的你我。
多在油鍋中翻滾幾圈，你越會覺得自己強大！