［健身常識］蛋白粉八大常見疑問！

儘管網上關於蛋白粉的文章已經玲琅滿目我也就補劑寫過相關文章，但是還是有許多朋友諮詢我各種各樣關於蛋白粉的問題，因此我認為還是有必要就大家的問題再一次進行解答。本文採取開放式並將無期限補充（根據大家的提問）

• 蛋白粉對身體有沒有害
• 我能否把蛋白粉作為全部蛋白質攝入（不吃肉）？
• 什麼情況下需要吃蛋白粉？
• 我該喝什麼蛋白粉？
• 蛋白粉的品牌
• 蛋白粉的購買
• 補劑應該線上購買還是線下？
• 蛋白粉的使用

• 蛋白粉對身體有沒有害？

蛋白質首先是從食物中提取出來的高效率（好吸收，純度高）的優質蛋白質。雖然說後期味了口味有一定的添加，但是從理論上來說還是屬於食品。

首先主流學界認為，乳清蛋白粉與運動飲料，肌酸，維生素，鈣片一起被評定為A類補劑，「被認可補劑和食品」。並且目前來說臨床還未發現副作用。

因此如果不存在質量問題，及瘋狂過量的吃（每天每公斤3克以內），蛋白粉對你的身體應該是沒有危害的！

你甚至可以理解為如果你平時攝入的蛋白質不夠（許多正常人日常膳食蛋白粉確實不夠對於中國人，我國推薦每天每公斤體重約1克）吃點蛋白粉也是有好處的，即使不運動。

• 我能否把蛋白粉作為全部蛋白質攝入（不吃肉）？

可以，但是不建議。

因為蛋白粉雖說從食物提取的，但是其營養素卻不及食物本身。因此運動補劑之所以稱為補劑，意在其定位應該是正常膳食之外的補充，而不建議替代正常飲食。

• 什麼情況下需要吃蛋白粉？

許多朋友問我我這個訓練量需不需要喝蛋白粉？我給大家一個比較簡單的建議，如果你的訓練比較高效，各部位很酸痛，很有感覺。或者每天跑1小時以上並且持續堅持。你的運動量起碼你自己認為足夠觸發肌肉增長了，你就需要吃。

如果你每周去健身房兩次，每次去打打醬油跳20分鐘操，那我覺得吃了也不會有太大改變，沒有必要別人吃你也吃。

這裡同時回答了兩個問題：

1.沒有鍛煉光吃蛋白粉有沒效果？如果從改變身材角度來說無效，但是如果蛋白質攝入本身就很低，那從營養補充的角度其實吃了也無妨。

2.吃飯都吃不飽吃不好，要不要吃蛋白粉？別鬧了，先把飯吃飽吃好成不？具體可以看我的文章。［運動營養學］——增肌應該怎麼吃1.0

• 我該喝什麼蛋白粉？

我的建議是乳清蛋白粉，它是從牛奶里提取的，是一種針對健身人士設計，較為方便低成本的的蛋白質攝取物。

乳清蛋白粉：蛋白粉種類的一種，牛奶提純，好吸收，性價比高蛋白粉首選。乳清蛋白粉之所以首推另外一個原因是因為其純粹（以蛋白質為主），許多諸如增肌粉啊啥的，無非就是乳清蛋白粉里加了別的東西（蛋白質含量相對降低）。

打個不恰當的比方，我要喝果汁你就給我來杯最大化純果汁就好了，你給我來一杯果汁里兌半水。如果我要喝水，難道我不會另外再買杯水嘛？不過當然了，部分由於工作或者生活飲食碳水攝入不足，有需要增肌的，也可以考慮增肌粉。

• 蛋白粉的品牌

品牌推薦太多浪費大家時間，這裡只介紹了歐普特蒙，大家可以根據我推薦理由的緯度買你喜歡的口味或者產品。

推薦理由：大品牌，銷量好（大家都吃），身邊的朋友也確實吃完長得很大！

本來還想介紹肌肉科技的，但是我發現在bodybuilding和iherb（國際兩大正品網站）上竟然都沒找到肌肉科技的白金系列乳清蛋白。。突然覺得慎得慌我記得很久之前還吃過一罐。。。但是在我國各大官網確仍然熱銷中，，，，不知道是我看錯了還是。。。

大家認準罐子上WHEY就是乳清蛋白粉。

• 蛋白粉的購買

購買蛋白粉的渠道我認為因人而異，我看網上很多朋友堅持海淘i基本都是推薦herb，bodybuilding，有興趣的朋友可以海淘，深圳的朋友也可以自行到香港進行購買。但是我身邊許多打比賽的朋友也基本都是在國內買的，我購買的原則就是跟著他們一起買，因為他們吃完確實在不斷的長大。

• 補劑應該線上購買還是線下？

說點行內信息，大家都認為蛋白粉網購優惠卷便宜，其實不是這樣的。網上因為經銷商會對價格進行管控（不管你拿貨多少錢，不能賣低於一個價格）要麼別的代理沒法做，當然假的除外。

就拿歐普特蒙的蛋白粉說，網上如果沒記錯應該不能低於499還是480，但是現實如果有渠道430甚至更低都是有可能的。因此如果有條件的話，線下找到購買的渠道會便宜（空間很大）。

同時線下的話相對而言可以找到店家，也都是熟人，我個人認為是比較放心。

• 蛋白粉的使用

首先蛋白粉到底吃多少其實應該納入你每天蛋白質的總攝入一起計算，因此應該與正常膳食加在一起計算。並不是你一天啥蛋白質都不吃，練完吃一勺蛋白粉就會增肌。

首先是量的問題，上圖是歐普特蒙的說明書，每罐蛋白粉里都會有一個勺子，按說明書指示一勺蛋白粉30.4克，其中含蛋白質24克（這裡說個小插曲，就我接觸的許多健美選手蛋白粉份量都是兩倍吃，例如建議一次吃一勺一般都吃2勺。這個問題曾經還有個前輩和我說過，以前他們為品牌國內代理做代言和領導吃飯，領導親口告訴他們的蛋白粉的成分是成分表上的一半，這個東西我不做過多評價，但是反正我多年以來都是默認他的份量是一半的，你大家可以按照一份的量喝）。。。。

另外蛋白粉我一般的使用時間是訓練後和早上起來（各兩勺。。。）

不練的時候一般我懶得吃。。（放鬆一下，每天都綳著不好）

文章發出來以後許多朋友蠢蠢欲動，就以下幾個問題我再解釋一下。

有的朋友說：歐普特蒙不是最好的蛋白粉。我說的是我建議，本來蛋白粉就不是一件值得糾結的事，蛋白粉哪個牌子最好吃你認為有必要討論可以開個文章慢慢扯，我認為我們應該節省點時間多說說訓練。

還有的朋友說：蛋白粉含量只有一半太假瞎說，我覺得這個問題更好解決，你就按上面寫的喝一勺就是了。，，，

這麼說吧，我認為蛋白粉像健身計劃一樣是一個很開放的議題。大家不應該在這上面過多的繞（因為蛋白粉買來喝就是了。。）

最後再次重申這篇文章我更多的是分享一些我自己，和身邊一些健美朋友的健身習慣供大家參考。但是健身的方法和習慣因人而異，還是那句話，持續不斷的激情和比別人刻苦的態度才是最優解決健身方案。

大家還有什麼問題我持續更新吧，今天就到這～

搜索關注公眾號 ［榴槤健身］，回復 開始，海量免費獲取運動，生活乾貨。另外目前更能免費進群，得到健美冠軍運動諮詢，不定期運動公開課。