原來工業旅遊這麼賺錢

據藍裕文化知悉，蘇州市旅遊局日前出台了《關於促進蘇州工業旅遊示範點品質提升的意見》（以下簡稱《意見》），旨在提升蘇州市工業旅遊的品牌知名度和美譽度，培育滿足市民、遊客需求的工業旅遊產品和業態，促進蘇州市工業旅遊健康發展、品質化發展。

《意見》提出了蘇州市工業旅遊發展目標：力爭到2020年，全市建成一批具有重要影響力的工業旅遊示範點，打造3-5個在全國有影響力的工業旅遊示範點。工業旅遊接待達1000萬人次，旅遊年收入達10億元，提供就業達10萬人。

周君記，一家重慶火鍋調味料企業，「不務正業」建了個火鍋產業園，一年旅遊收入達 2500 萬元，比調味品上市公司井神股份2016年的全年利潤還要多。

青島啤酒，一個百年啤酒品牌，旗下的青啤博物館2016年旅遊收入突破5000萬元，產生的利潤相當於一個中型啤酒廠的年收益。

張裕葡萄酒博物館，2016年接待遊客30萬，收入6000多萬。

對企業來說，不僅可以通過工業旅遊得到一定的品牌知名度，更可以看到直接的經濟效益，主要表現在門票收入、向遊客提供講解、餐飲等服務收入、直銷產品收入等。

▲青島啤酒博物館的餐飲酒吧，集結了美食、音樂、遊戲等元素

比如青島啤酒旗下已經營業十幾年的青啤博物館，2016年創造出60.18億元的品牌價值，也是青島接待入境遊客和散客比例最高的4A級景區。青島啤酒博物館2016年接待遊客70萬人次，旅遊收入突破5000萬元，產生的利潤相當於一個中型啤酒廠的年收益。

這樣的高回報，讓人眼紅。工業旅遊一夜之間成了企業的第二次創業。近年來，海天、恆順、涪陵榨菜、德庄火鍋、郫縣豆瓣紛紛上馬，甚至偏居一隅的永春小鎮都做起了工業旅遊。

但是工業旅遊，你真的知道該怎麼玩嗎？工業旅遊並不是簡單的在廠區門口設置一個售票處就可以開張的，是有套路的。

工業旅遊四大套路

根據藍裕文化的經驗，工業旅遊是有套路可借鑒的。展示行業和企業發展歷史這自不用說，原材料、工藝的展示也是必備的，發展不錯的工業旅遊區還有這些做法：

1、開發特色產品

比如食品行業可以結合自己生產的產品提供品嘗或製作體驗。

德庄火鍋在工業旅遊園區內設置了「天下第一鍋」，可同時供50人一起燙火鍋。

四川省郫縣豆瓣股份有限公司設置了「豆瓣宴」，一桌十幾道菜均由郫縣豆瓣作為原料烹制而成。

各類酒庄可以提供品酒體驗和酒配餐體驗，融入自己產品的特色，促進消費和體驗

作為食品企業，有什麼比讓遊客親口品嘗到產品更能帶來直觀感受的呢？

2、做好互動

互動體驗是工業旅遊比不可少的項目之一。沒有互動就很難讓遊客樂在其中。

海天的工業旅遊項目叫婭米的陽光城堡，富有獨特的童話色彩。其對兒童遊客的重視，從名字上就可窺見一斑。通過超大屏幕、3D影院、3D繪畫、創意設計、全息影像、古代實景雕塑等各種創新、有趣的方式，讓來參觀的遊客擁有眾多親子互動機會。

寶馬博物館裡就兒童體驗區，讓孩子在這裡學習開車，並發給小駕駛員證。

桃溪牌永春老醋也在園區內開闢出單獨的兒童區，讓小朋友們自己動手用醋做出各種食品。

張裕更是攜手藍裕文化打造了認識土地、過山車參觀生產線等項目，讓遊客在娛樂中不知不覺就了解了一個行業的知識。

3、DIY活動

張裕的各大酒庄都開闢了DIY酒標製作活動，遊客只要拍下自己的照片，就可以領到一瓶帶有自己照片酒標的紅酒，能很好的留住旅遊體驗，滿滿的不只是酒，還有美好的回憶。

遊客在涪陵榨菜的旅遊園區內，可以親身體驗砍青菜頭，客串一把「榨菜傳承人」，過把榨菜製作癮。周君記火鍋工業園內也設置了DIY專區，小朋友們可以自己揉丸子，自己烹制一份兒童火鍋。

動手操作、親身體驗，也是工業旅遊的一個亮點，遊客在動手操作中加深了對該品牌的信任度與好感度。

4、建行業主題小鎮

工業旅遊的升級版就是建特色小鎮了。

張裕北京的愛斐堡邀請藍裕文化在2008年投資共同設計打造了愛斐堡小鎮。

北京密雲張裕愛斐堡國際酒庄小鎮採取不同裝修風格，鄉村田園風格、中產階級風格、鄉紳風格、騎士風格，原版解讀歐式風情，精雕細琢，塑造經典。小鎮的平面規劃也是遵循了歷史的小鎮發展和成長的歷程來設計，讓小鎮有了生命力和生長的問道。

小鎮內分街道生活區、餐飲服務區、娛樂休閑區、教堂博物區四個功能區，開設酒店、會議室、電玩中心、雜貨鋪、麵包房、咖啡廳、雪茄吧、紅酒吧、KTV等；釀酒葡萄園和葡萄採摘園等。秋季到葡萄採摘園還能品嘗、採摘藤架上飽滿的葡萄，感受豐收的快樂。

涪陵1898榨菜文化小鎮項目也正式開工。投資達6.3億，計劃用3年時間，建設榨菜博物館、榨菜文化廣場、榨菜非遺傳承保護中心、美食街區、休閑觀光區、停車場、老碼頭等配套設施，打造「1898榨菜家族」「1915萬國商船」「2014溫暖家園」三大主題江灣公園以及沿江1.5公里濱江生態公園。

總之，工業旅遊多以行業、企業的發展歷程及工藝流程為主線，集文化歷史、生產工藝流程、娛樂、購物、餐飲為一體，需要具備旅遊的知識性、娛樂性、參與性等特點，是一個系統工程。

工業旅遊下一步

意識到並且有慾望要開展工業旅遊，企業就應該從各方面出發，爭取儘快把自己的工業旅遊做起來。

首先，要更注重廣泛宣傳。宣傳推廣是第一步，讓更多的遊客知道我國的旅遊資源除了傳統自然資源和歷史人文資源外，鄉村旅遊、工業旅遊也是非常值得關注的，還可以提高旅遊的體驗程度。

其次，工業旅遊的發展要以企業為主體，讓更多的市場主體介入，重點開發遊客感興趣的項目，開發遊客可以感知、體驗的旅遊產品和服務。並不是所有的東西都可以做成非常大的廣場或是非常大的展示空間，更多的是要讓遊客看得見、摸得著，也能夠帶回去。

再次，工業旅遊的產品和服務要更多地引入科技因素，讓產品時尚化，適應老百姓的需求，不能夠只是做非常宏大的敘事，忽略遊客的感知。

另外，工業旅遊要形成品牌。在20世紀50年代的歐洲，伴隨著工業革命的興起，很多國家都在發展工業旅遊。其中很多工業旅遊都是處於產品展示，或者通過遊客的參與使其對實體產品感興趣的階段，但也有一些利用工業遺址來發展旅遊項目的。中國的工業旅遊剛剛起步，既要吸收國際上歐美髮達國家的工業旅遊經驗，也要科學地分析和研判工業旅遊發展的歷史機遇，充分發揮政府在規劃、土地資源配置和公共服務方面的作用，同時也要讓更多的社會投資和運營機構進入該領域，結合中國國情，開發適銷對路的產品，特別是讓遊客能夠切身感受得到的好的旅遊產品。在這個過程中，要重點發揮科技、文化、創意和人才的力量，讓市場主體統籌這些產品的研發和創新。

最後，一定要找一個有經驗的合作方。找誰做可研、找誰規劃、找誰設計、找誰施工、找誰指導運營等等，都是工業旅遊的重要環節。藍裕文化從事工業旅遊設計二十年，有豐富的工業旅遊經驗，提供可研、規劃策劃、設計施工及運營融資等全方位指導。