假香鑒別之片言隻語

這些年造假風勁吹的要數文玩界，古玉、奇石、青銅、書畫，造假手段五花八門，鑒別方法也是見招拆招，但是所謂道高一尺、魔高一丈，造假者因有高額利潤的驅動，勢如過江之鯽不可阻擋，維護真實者起自正義公平之良心，不過十有一二，江河泛濫，非人力所能挽回。

但江河之上，總還是有自然明燈，掛在孤獨的小船上。

香，是精緻生活不可或缺的一部分，自有文明起就伴隨中國人載浮載沉，是什麼使得人心惟危，這樣淳樸的行業也被暴利擊垮，假香的興起，起碼也有30年了。

假香假在哪裡？

●香精 你以為這是檀香，可能根本就是雜木屑，或者是萃取精油後剩下的殘粉，不香？加香精就香了。

●化學膠水 香粉必然需要粘結成形，植物粘粉太貴，化學膠水便宜。

●碳酸鈣 目的何在？增加重量啊。

●助燃劑 木粉油性不夠，會自熄，加點助燃劑，比如硝酸鉀什麼的。

●化學色素 目的何在？好看啊，紅紅綠綠多喜慶。

假香還是有些共性的。比如便宜，比如花哨，比如愛扯大旗。

真香也有共性，比如香味淡雅純凈，韻味深長，煙絲凝聚力強。要成為香中君子，只需誠心、靜心、安心。至於鑒別能力，那是嗅覺器官的事，日久天長，遇到非自然的香，器官自然會反感。

問：我用的香為什麼香噴噴的，但味道是混濁的，不夠純香？

答：因為它是萃取了精油以後剩下的干木屑，油性已經沒了，還有一點殘餘的香味，那就加點類似的香精，燒起來噴噴香。怎麼鑒別呢？

●真香要等煙絲飄到你面前才能聞到那股純凈的清香，凡是燒起來滿屋噴噴香並且味道混濁的就避而遠之。

問：我用的香為什麼燃燒得很快？

答：如果是真香在風裡面點燃也會很快，不過家裡沒什麼風對吧。如果它摻加了無機助燃劑比如硝酸鉀，就會燒的嗖嗖的。怎麼鑒別？

●真香火苗是一個紅點，燃燒緩慢，假香火苗是一個紅柱，燃燒快。真香香灰自然掉落在手背不燙，假香香灰則燙。

問：我用的香的香煙為什麼是混濁的黃色？煙不成形，一飄就散？

答：真香基本都有油性，它的煙或者淡白或者幽藍，煙型凝聚力強，一絲絲在空中飄蕩，或上揚或橫移，很美，可以手抓來嗅。假香油性沒了，就像燒柴火，煙自然是黃的，煙絲的形也就沒了。

問：現在合香很多，古方也貼出來不少，但好像就不是那麼回事。

答：現在明目張胆用雜木屑、加化工膠水、加硝酸鉀、加碳酸鈣、加色素的少了，但隨著香精技術的進步，用廢木屑加香精的還大把，香味不明確，那就叫合香吧。

●鑒別方式，只有從認識單品香開始，各種香的真味都了解，自然合香也逃不過你的嗅覺，到那時，你就是高手了。