匈牙利的國寶---灰牛

匈牙利國寶動物-灰牛，公元9世紀與其游牧的匈牙利祖先一起來到了匈牙利大草原，不但肉質極佳，還是賣萌擔當，對人類充滿好奇，被圍觀的時候不僅一點不害羞，還會偷偷地湊近人類，十分可愛。這是一種體形強壯，脾氣安靜，放牧簡便，壽命長的動物品種。牛角比較長，朝上彎曲。很可能是公元9世紀的時候，與游牧的匈牙利祖先一起到了匈牙利大草原。

灰角牛數量稀少，是匈牙利的國寶，就像中國的大熊貓一樣珍貴，它們生活在匈牙利東部平原，長長的彎曲的牛角，張牙舞爪，展現了灰角牛力大無窮的特點。

然後我們再看看中國的代表牛

還有大家都很熟悉的進口大奶牛

是不是瞬間覺得匈牙利的灰牛是那麼的威武雄壯，如果是一群灰牛呢？下圖

匈牙利灰牛世界是灰色的，匈牙利灰牛是一種古老的品種，目前主要在國家自然保護公園，為了吸引遊客而養灰牛，也吸引了全世界數萬人來到匈牙利一睹灰牛的風範。由於生活環境介於半野生狀態，匈牙利灰牛的味道更接近野味。可以說匈牙利灰牛是吃著草，喝著礦泉水，快樂地在匈牙利草原上長大的牛。親口品嘗匈牙利灰牛肉，是在匈牙利不可錯過的體驗之一。可是由於灰牛的養殖方式及其嚴格，在普通的餐館裡很難找到灰牛肉烹制的菜肴。

如果您到達匈牙利，這家餐廳的地址是：

1052布達佩斯，

Pet?fiSándor街11號。

餐廳電話

+36 30 331 4404

開放時間

周一：11:00 - 22:00

周二：11:00 - 22:00

周三：11:00 - 22:00

周四：11:00 - 22:00

周五：11:00 - 00:00

周六：11:00 - 00:00

周日：12:00 - 22:00

但是隨著野生灰牛數量的減少，目前匈牙利政府呀加大了對灰牛的保護力度，期待這麼魔性的大會牛會越來越多吧！