秋天怎麼吃美容養顏又不長肉呢？

秋天怎麼吃美容養顏又不長肉呢？

秋天又到了「貼膘」的時候了，秋天怎麼吃美容養顏又不長膘呢？

養顏減肥湯

　　一、排骨冬瓜薏仁湯

　　材料：排骨 500克、冬瓜 500克、薏仁 50克。

　　做法：將排骨洗凈後，下冷水鍋。大火將水燒開，再煮2分鐘左右，有很多血沫被焯出，這個時候把火關掉，小心的把排骨撈出，別沾上血沫，另準備一口燉湯用的砂鍋。大火將水燒開之後，將焯過的排骨、洗凈的薏仁米、蔥段、薑片下鍋，再倒50ml左右的料酒。水再次燒開後，轉最小火，煮1小時左右。

　　功效：冬瓜可以清熱解毒，還可以解暑，薏米中含有一定的維生素E，是一種美容物質，經常使用可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，還能改善皮膚。

　　二、銀耳枇杷湯

　　材料：新鮮枇杷、水發銀耳、蜂蜜

　　做法：首先將新鮮的枇杷去皮切片，將子去除。將水泡好的銀耳清洗乾淨撕成小片放入鍋中加上適量的水煮至銀耳變得黏滑後，再加入枇杷片。等水再次燒沸後，裝入涼杯中，根據自己口味加入適量的蜂蜜調味。

　　功效：銀耳是含粗纖維的減肥食品。內含豐富的蛋白質、礦物元素，營養價值非常高，有瘦身纖體功效。並含有維生素B1和維生素C，不僅能瘦身，也是潤膚美顏的佳品。

　　三、歸參山藥豬腰

　　材料：豬腰500克、當歸、党參、山藥各10克，醬油、醋、香油、薑絲、蒜末適量。

　　做法：豬腰切開剔去筋。加入當歸、党參、山藥，加適量的水，將豬腰燉至熟透。將豬腰撈出，等它冷卻後，改刀切成薄片，放在平盤上，澆入含有醬油、醋、香油、薑絲、蒜末的調味汁即可。

　　功效：本品有養血、益氣、補腎的功效。適合夏季食用，可輔助治療氣血虧損、心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等症。

　　四、番茄土豆排骨湯

　　材料：番茄150克、土豆250克、排骨300克。

　　做法：先將排骨洗凈氽燙後用清水沖乾淨，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加5000ml水，先用武火煮15分鐘後改為文火，煮40分鐘後，加入番茄，再煮20分鐘。

　　功效：番茄味甘、酸，具有生津止渴、健胃消食和增進食慾的功效；土豆能補脾益氣、通利大便。此湯味道酸甜可口，尤其適宜天氣炎熱胃納不佳者食用。

　　美容養顏的食物

　　豬皮

　　豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有「美容食品」之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛，營養供應充分，增強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。

　　豬皮的這種美容護膚作用，早在兩千多年前的漢代，名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載：「豬膚有和血脈、潤肌膚」的作用，「令少婦食之，能防衰抗老。」

　　堅果

　　核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑，也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用；果仁中含有的多種氨基酸，維生素A，D，K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛髮、指甲生長，防止脫髮、過早白髮和防止皮膚乾燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。

　　鮮棗

　　含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細胞多，膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著的色素斑減退或消失。很多國際高端奢侈的護膚品中都含有維生素C，比如濯顏料。

海帶

　　富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗並能防治缺鐵性禿髮；含有豐富的碘，能防治「粗脖子」病，還能促進新陳代謝，使人體組織的更新速度加快，人也顯得年輕而精神煥發。