七星伴月：稀少而珍貴的茶，送給特別的你

物品，反映出人的品位和心境。

相信大家都體會過選擇禮物時，惴惴不安的心情。

就拿選岩茶來說，清香還是濃香？口味重還是清淡？花香還是果香？火功輕還是重？

在不知道對方喜好的情況下，怎麼選出那個「萬金油」的答案？

△十年茶專業媒體人 陳瑩

陳瑩從事茶媒體行業已有十年之久。踏遍了百茶山，喝遍了百家茶的她，沾上了岩茶的癮之後便一發不可收拾。紮根武夷山，專研起岩茶來。也時常會有岩茶愛好者向她「討茶」。

馬上要迎來國慶、中秋、重陽等節日，不少熟客要求陳瑩出一套輕簡又不失莊重的武夷岩茶集錦，為滿足了一票老茶友，她推出了這款武夷岩茶選集——「七星伴月」。

殺死選擇困難症——「七星伴月」

「七星伴月」，7款岩茶，加一餅「岩茶片片」，滿足各種刁鑽口味。

武夷岩茶的名叢、茶名多不勝數。雖然陳瑩找茶是老司機了，但很多茶也不是光知道名字就能找到的。

比如，「小紅袍」著實讓陳瑩費了一番功夫。

「去年跑遍了整個武夷山，也沒找到。今年的新茶一出來，我就馬上下手了。」

「小紅袍」是母樹大紅袍的後代，福建茶科所研育，保留了老名叢的特性，水感尤其佳，醇厚，茶友家裡的長輩都會喜歡。

「奇丹」，武夷山茶農口中的純種大紅袍，水感厚重，岩韻入心，冉冉飄逸。大小紅袍對比著喝，剛好可以體會其中區別。

「千里香」，老樹種，武夷山傳統名叢之一，花香高濃，有香有水有滋味，即使是老茶鬼也會被征服。

以上三款，以水感厚重見長；其餘四款，中輕火炭焙，以香著稱。

「瑞香」，自帶清幽花果香，香氣優雅清麗，飲之甘甜醇厚。

「黃觀音」，妖嬈玉蘭花香，裹挾果香，落入茶湯，沁人誘人。

「雀舌」，集山川清淑之氣，一襲梔子花香，獨特濃郁。

「佛手」，也是「雪梨」，湯水清新甜美，有雪梨的甜香，還有甘蔗的蜜汁香韻。

茶餅「岩茶片片」：

岩茶跟咖啡和雪茄有相似之處，都是對喉嚨鼻腔的猛烈刺激，嬌嫩的人都受不了。

「岩茶片片」的口味清爽，清甜可口，不怎麼喝岩茶的人都能接受。茶小白從它入門的話，會從此愛上岩茶。

輕簡包裝 避免「油膩」

七星伴月的禮盒，走日式原木風格，輕簡又莊重，將金燦燦油膩膩的超市貨區別開來。

打開盒子，蓋子內側是陳瑩老師自己寫的一份祝福。

左側一排7小包岩茶，右側是圓溜溜的茶餅。陳瑩在兩個月前，就開始物色入選集錦的岩茶，觀察它們褪火的狀況。

8款岩茶，在中秋時，火褪得恰恰好，口感最佳。

接下來國慶、中秋、重陽、春節，都是一次次團圓的機會。

願你們日後所想，所抵達的每個地方，都有一段對坐相飲的時光。

國慶、中秋、重陽將至，作為茶禮，送親人，送朋友，再體面不過。

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