大紅袍金觀音｜喝得到的岩韻，馥郁盡在這一杯

塵世萬千，清風拂盡

馥郁蘭桂香，岩韻亦不缺

武夷山是三教名山，歷來盛產岩茶，至今已有1000多年的歷史。

風景區內茶山連綿，四季分明，終年溫和濕潤，且雲霧縈縈，十分適合茶樹自然生長。

蓮花峰·金觀音

這款大紅袍金觀音，產自武夷山風景區南面的蓮花峰，茶區屬正岩山場。

蓮花峰是武夷山風景區三十六峰之一，山峰地勢突兀險聳，丹崖峭疊，山頂洞穴之中有座隱秘獨特的古寺廟，那便是「妙蓮寺」。其內殿均建於岩縫之間，整個寺幾乎懸於空中，景緻秀麗蔚為奇觀。

部分圖片來自網路

金觀音是鐵觀音樹和黃金桂樹雜交培育而成的新良種，由經驗豐富的老師傅製作成岩茶，它因焙火而獲得新生。

此茶綜合了鐵觀音喝黃金桂兩種茶葉的香氣，生來便帶著濃郁的蘭花香與柔和的桂皮香。茶湯喝到嘴裡，高香飄揚，水中含香，既有烏龍茶的清香，又不失岩韻。

為我們帶來這款好茶的是茶香記的熟人，泠然茶文化掌門人——王麗萍。

她從2003年起研習茶文化相關專業，隨後創辦了泠然茶文化品牌。十四年來，她一直在習茶、制茶，對茶文化有自己獨到的感知和認識。

△王麗萍 泠然茶文化掌門人

岩骨花香·清新韻足

這款大紅袍金觀音，條索烏潤泛紅，干嗅有甘梅香，熱嗅熟香微甜，像炒豆蘸糖飄揚的香氣，焙火味道不重，若隱若現。

蓋生濃郁蘭花香，茶湯橙黃剔透，汁水清澈，入口順滑，花香滿溢，水含桂皮香，滋味清新但不寡淡，有輕微刺激感，回甘香甜。

恍惚間，縱馬越野，登峰望煙波，一身豪情，滿腔壯志凌雲。

越往後，蘭花香伴甜氣越馥郁，唇齒間清香彌留，口中有獨特鮮爽感，蜜糖甜回味無窮，岩韻十分明顯，喉韻悠長。

只盼暮夕結伴，悠然踏遍孤山清川，正是人間快意，享此刻逍遙。

△陳鋼 茶香記尋茶師

此茶香氣馥郁而不令人生厭，岩韻持久而不感到燥熱，有著與眾不同的鮮爽口感，且焙火氣已消，滋味清香甘甜，性價比高，是不可多得的良品！

沖泡方法

推薦茶器：白瓷蓋碗

建議投茶量：干茶8g（一次一包）

泡茶水：純凈水、山泉水

水溫：100℃沸水

沖泡次數：7泡以上

儲存：避光、乾燥保存