BeerStack[10]
02-12
NoCodeTodayNotTodayNotTodayNotToday
"Minhas Chocolate Bunny Stout"
「米漢斯巧克力仙兔啤酒」
5.5% vol IBU：66
香味很淡，一下子就分辨出焦糖的味道，同時又是甜絲絲的。
偏向於中度酒體，但較之黑心噴射機還是要輕盈一些。
味道在口中持續時間很短，來不及細細品味，也沒有很明顯的回味。
其實焦糖味也不是很重，最開始聞到焦糖氣味的時候，還怕味道太重不喜歡。
味道控制的恰到好處，與其說是焦糖，更像是有一點甜膩的巧克力的味道。
就像第二類振蕩型間斷點，下咽一瞬間極苦，但很快被甜味拉回來。
但是已經感受不到甜味了。
不是甜味。
不是明顯的甜味。
甚至讓人產生懷疑，是一種很晦澀感覺在其中。
就像是，你感覺連這個酒本身都很想表現出甜味，但是明明苦在勁頭上，掩飾不住，也收不住。
如黑雲壓城，雲散不開，甜不出來。
但仍然是，既無甲光，亦未摧城。
巧克力的溫柔苦味。
RateBeer：42
但私以為並不難喝。
Cheers.
推薦閱讀：
TAG:精釀啤酒 |