進口牛肉「三國演義」將倒逼國內產業升級！

全球產能增加 紐西蘭牛肉出口帶來壓力

隨著美國牛肉產量的繼續增加，以及日本市場關稅的提高，紐西蘭牛肉出口的黃金期或將結束。報道稱，日本是紐西蘭第四大牛肉市場及最賺錢的市場。因為進口超出預期，日本宣布至明年3月底前，將冷凍產品的進口關稅提高50%至38.5％。

冷凍牛肉出口約佔紐西蘭向日本出口牛肉的70％。報道稱，作為競爭對手的澳大利亞與日本簽訂了自由貿易協定，可以免除關稅，澳大利亞對日本的供應量在增加，紐西蘭和美國將主要承擔日本關稅增加後帶來的壓力。報道表示，美國是紐西蘭最大的牛肉出口市場，據美國農業部報告顯示，美國農場牛的數量達到九年來最高水平，牛肉的市場價格正在走弱。此外，紐西蘭元兌美元觸及2015年5月以來的最高點，新元的上漲正在損害紐西蘭出口商的利潤。

俄羅斯豬肉將主要出口中國

據《俄羅斯報》援引俄聯邦動植物衛生監督局和俄豬生產者聯盟的專家報道，到2020年時，俄羅斯將可出口20萬噸豬肉，而中國將是主要的外銷市場。

俄聯邦動植物衛生監督局向該報表示，俄羅斯豬肉產量近6年來增長5倍，達到3百萬噸。文章稱：「2017年俄羅斯已經可以100%保障豬肉的自給自足。」

俄羅斯豬生產者聯盟的專家則表示：「考慮到豬肉生產的發展前景，到2020年時，在保持國內市場平衡的情況下，我們還可以出口約20萬噸豬肉。」他們認為，要避免生產過剩的危機，俄羅斯必須出口這麼多。

中俄資訊網援引文章指出，亞洲國家，尤其是中國，是主要外銷方向。文章稱：「問題在於，目前中國國內的豬肉價格要比俄羅斯高。而且中國對豬肉的需求也在增長。如果說2014年中國只進口了760噸豬肉，2015年就已經進口了100多萬噸，2016年的數字更是翻了一番還多，達到240萬噸。」

巴西肉類過去四個月出口形勢下滑

巴西肉類出口商協會近日指出，在過去4個月內，由於受到巴西肉類反腐活動（Carne Fraca）的影響，巴西的肉類出口受到了很大程度的衝擊。

巴西《環球報》8月6日報道，在過去4個月內，巴西火雞肉的出口總量與2016年同期相比下降幅度超過了40%。

在巴西出口產品中，肉類所佔的比重也出現下滑。近年來，肉類一直是巴西的第三大出口商品，然而今年4月到7月間，下滑噠第六。2016年，巴西的肉類出口占出口總額的6.68%，而今年僅佔5.9%。

巴西肉類出口商協會表示，大豆、礦產品以及肉類在商品附加值上具有非常明顯的區別，巴西出口的礦產品每噸平均價格僅為53美元，而肉類製品的平均價格則達到了每噸2000美元。巴西肉類的高附加值也使得它成為國際市場上最具競爭力的商品之一。

過去4個月，巴西牛肉的出口量同比下降了8.5%，由於巴西牛肉在國際市場上的主要競爭對手美國牛肉出口量正不斷上漲，因此對於巴西來說，牛肉出口量的下降是一個非常大的損失。

美國肉類出口商協會提供的數據指出，最近幾年美國的牛肉出口量出現強勁增長。事實上，在幾年前美國的牛肉出口量就已經成為了全球第一。

根據2016年聯合國出口貿易資料庫的數據，2016年美國出口的牛肉總額相當於全球出口總額的14%，總出口額達到140億美元；而巴西出口的牛肉總額達到126.5億美元，相當於全球牛肉出口總額的12.5%。

香港禁止進口南非Mogale禽肉或禽蛋

食物環境衛生署食物安全中心（中心）八月八日宣布，因應世界動物衛生組織通報指南非Mogale市爆發高致病性H5N8禽流感，中心即時禁止該地區的禽肉及禽類產品（包括禽蛋）進口，以保障本港公眾健康。

中心發言人說，今年首六個月，本港沒有從南非進口禽肉或禽蛋。

發言人說：中心已就事件聯絡南非當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

香港呼籲不要食用印度急凍水牛肉

食物環境衛生署食物安全中心（中心）八月三日表示，接獲澳門有關當局通知指一批從香港進口的印度急凍水牛肉被驗出含獸葯氯黴素，中心正跟進事件。中心呼籲市民不要食用受影響批次產品，業界亦應停止使用或出售該批產品。

產品資料如下：

產品：Fresh Frozen Meat

品牌：Frigerio

來源地：印度

進口商：浤富國際有限公司

重量：二十公斤（每箱五件）

此日期前食用：二○一九年三月至四月

中心發言人說：中心接獲澳門有關當局通報指上述從香港進口的印度急凍水牛肉被驗出含氯黴素，即時作出跟進。初步調查發現進口商浤富國際有限公司曾從印度進口上述受影響批次產品。根據該進口商提供的資料，共進口一千四百箱有關產品，當中除三十箱轉口往澳門外，其餘一千三百七十箱產品已售予本地多間分銷商。

有關進口商已按中心指令進行回收。市民可於辦公時間致電其熱線3701 1610，查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的分銷情況，並會知會業界有關事件，要求他們停售和停用受影響產品。

根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的肉類不可含有氯黴素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。

中心會就事件知會印度有關當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

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