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"林德曼混釀啤酒"

「Lindemans GUEUZE」

%5 vol

開瓶便衝出蘋果醋的酸味和若有若無的一絲清香。

酒的顏色清澈似琥珀，加上倒酒時產生的蓬鬆又迅速消散的氣泡，若不是聞起來十分明顯的酸味，頗讓人以為是工業啤酒。

說是過度的酸味，倒不如說是酸味和苦味的快速交替，就像是兩種味道交織成的雙螺旋結構。

喝下第一口，舌尖爆炸，觸電一般的極致的酸味在口中迅速擴散開來，瀰漫在整個口腔中。

過後彌留的一點味道，就好像小時候吃的酸溜溜的糖，甚至會有回味中會有一絲淡淡的甜。

室友說有點像梅子酒，從味道、顏色來看確實有幾分相似。

接著喝，被酸味統治的口腔，隨之而來的是一股因為太酸而帶來的霉餿味，個人感覺比較難聞，甚至可以說是一種酸臭味，讓人很不習慣。

當然也有人喜歡這種味道，以及這種有些過分的酸味。

（還有人喝出了乳酪、熱帶水果、野菌、香檳的味道？）

喝完後嘴邊會有微微的甜味，抿一下又是酸酸的，激發更多唾液。

如果對於酸味沒有特別喜歡的人還是不要嘗試這款酒，我在開瓶時就聞到了一絲難以言喻的泔水味……

個人不是很喜歡，確實不是很棒的體驗。

BeerRate給出的分數是：50，也不乏小眾愛好者對於這款酒一見鍾情。總的來說更像是一瓶蘋果醋，幾乎沒有酒精的味道。

Cheers？?_? （誰幫我把剩下的這點兒喝完