是日臘日，飲碗臘八粥

臘為歲終的祭名，今臘八者，實與古祭無關，而為佛家之說。

為何歲終之月稱「臘」？一曰「臘者，接也」，有新舊交替之意；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又稱「佛成道節」。

吳自牧《夢粱錄》有云：自冬至後戌日，數至第三戌，便是臘日，謂之君王臘。此月八日，寺院謂之臘八，大剎等寺俱設五味粥，名曰臘八粥，亦設紅糟，以麩乳諸果筍芋為之供。僧或饋送檀施貴宅等家。

今從古人，取紅豆、綠豆、黑豆各色豆子，紅棗蓮子百合花生等，雜以小米冰糖，慢熬成粥。

雖然南方今年似無冬，但飲此暖心一碗，既應時節，又保脾養胃，也隱約聞到年味兒，亦快哉樂哉。

啖=吃

啖食=吃好吃的

搵啖食=找好吃的

啖食記=記錄好吃的

取悅自己，溫暖他人

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