酒吧的椅子為什麼那麼高?
02-11
現在上海已經開始慢慢流行矮吧台了,以前高是因為沒有把吧台裡面挖下去30公分的做法,矮吧台據說是日本人搞流行的。
哪種椅子讓你更有喝酒、聊天、調情、約炮的感覺呢?
關於吧椅的高度要從吧台說起。。先上一張吧台剖面圖。。左邊是吧台服務員操作空間。。
右邊是乃們喝酒吹牛釣馬子的空間。。
服務員一般都是站著操作。。操作面距地面800毫米左右。。檯面上要放一些雜七雜八的操作工具。。這些東西沒必要展示給客戶們看。。為了美觀要藏起來。。
所以操作面上面還有一個給客戶端酒的服務面 。。服務面距地面1130毫米。。這麼高的檯面如果坐普通椅子是很不方便端酒的。。所以椅子必須得抬高才行。。還考慮到酒吧的人一般都很多。。
如果一個客人占著酒吧台的位置不走可能會影響客流量。。服務員又不能催促客人快走。。這時吧椅的作用就顯露出來了。。高點的椅子是比低點的椅子更加方便站起來。。
這樣無形中減輕了客戶站起的體力消耗。。促進了客人的流動速度。。酒漿。。我覺得是為了效率吧?用來區分喝多還是沒喝多
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