廈門也下雪了？我想你需要來份姜

作為土生土長的東部沿海地區的南方姑娘，我表示二十多年從未見過雪，每年寒假都計劃著跟舍友回東北看雪，赴一場浪漫的北國之約，卻每次都因盤纏不足而擱淺在鷺江這頭。人森總是這樣，心有餘而力不足。

所以平生對於雪的概念永遠都是隔著屏幕，在遙遠的鏡頭下觀望，大雪紛紛何所似？到底是撒鹽空中差可擬呢還是未若柳絮因風起？看雪已經漸漸成了一個心頭執念。

最近由於冷空氣南下，廈門被速凍，已經是中年少女的我徹底加劇了起床困難症，在上班的路上被陣陣妖風騷擾到瑟瑟發抖，被低溫凍到大腦短路，說誇張點就是每個路口都要停下來思考該何處何從。好不容易挨到溫暖的辦公室，下意識地打開微博熱搜榜竟然驚現四個字！廈門下雪！！！

「今日立春，廈門降雪」「廈門時隔37年首次降雪」「南方人激動到哭」「北京市民已哭暈」等一系列關鍵辭彙攜裹著巨大信息量轟炸我的眼球。廈門居然下！雪！了！天寒地凍，終於不僅僅是把人凍成狗，老天爺也被凍到掉眼淚，瞬間覺得很有共同語言。雪也下得很任性，等了這麼久，不用萬里尋它，它自己就來了，而且落得近在咫尺。

看到消息激動得立馬打電話給家裡的麻麻，得來的回答確實非常的。。。平靜，「下雪?有啊，落在引擎蓋上和灰塵似的。」emmm怎麼肥事？和想像中的不一樣誒。看來下雪的只是小部分地區，又或者是我恐怕待的是假廈門？這種冷到廈門飄雪的天氣，風彷彿都自帶透視功能，儘管早上出門穿的像只熊，經過迎面撲來的寒流檢閱後，徹徹底底慫成一條蟲。這種情況下，誰都不會拒絕一碗熱騰騰的湯茶來暖心暖胃。But，總覺得還少了點什麼？四肢百骸的寒意是需要先從五腹六臟驅除的，要一股濃烈的熱辣，比如一杯白酒，或者一碗冒著霧氣的薑茶。

對於樂衷於養生的佛系少女來說，南方冬天濕氣重，不宜光腿，上下班最好泡好枸杞帶上姜，謹記著老話，「早上三片姜，賽過喝參湯。」 姜本身能夠增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用，但是姜的辛溫很容易讓人產生內熱，有可能導致出現上火的癥狀，也不利於睡眠，所以建議睡前少食用。如果不能接受薑湯的刺激辛辣，還可以考慮來份帶著甜味的薑汁軟糖，寒冬臘月的絕對治癒神器。

市面上的一些薑糖，有的吃起來比較硬，有的吃起來又比較黏牙，我吃過的這款薑糖口感剛剛好，比較有嚼勁但又不會黏牙，最外層裹上了椰絲和砂糖，吃起來甜甜的又不辛辣，但確確實實就是姜本人的味道，它的用料就是生薑鮮汁，上面的薑絲都清晰可見，手工製作沒有放添加劑，絕對是來自祖母的手藝，多吃幾塊還能夠清新口氣。平時就當做一款養生類零食吃，對於這樣樸素Q萌，完完全全憑實力的軟糖，我真的想不出理由來抗拒哈哈。

除了這波姜味安利，冬天另一暖心利器恐怕就是要屬烤地瓜了。遠遠的，光靠鼻子就能定位出烤地瓜攤位大致坐標，香甜的氣味絕不是其他食物可以取代滴。在童年記憶里，烤地瓜一直都是一個令人垂涎的名詞，冬天的午後和小夥伴偷偷跑到菜地里拔幾個地瓜，結果被一旁看守兔窩的狗逮了正著，追了半里地，現在想來，吃個地瓜真心不容易。因為「來路不明」，又不敢把地瓜帶回家，就在外頭生了火把地瓜烤熟了，那應該是我吃過最難忘的地瓜了，雖然後來流了兩天的鼻血。。。

小時候最愛看蠟筆小新，常常看到下午時分有賣地瓜的大叔開著小車吆喝。媽媽美伢就會拜託小新出去買地瓜，雖每次都會幾經波折，鬧出不少笑話。由此可見，在日本，烤地瓜也是一個頗受歡迎的居家零食。

這裡要給地瓜黨安利一款超贊的年貨零食——碳烤地瓜片。雖然在顏值方面有點輸在起跑線上，但是吃起來真的是酥酥脆脆的，香甜可口，味道無異於吃烤地瓜，表面的氣泡是地瓜切片膨脹的紋路，黃澄澄的非常刺激人的視覺和胃口哦，容易消化又吸收，屬於老少皆宜的甜品。

今年鷺島的冬天有點冷，記得來份姜暖暖胃哦~

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