海龍價格多少錢一克?海龍干可以和什麼燉湯?
海龍一直以來是常用並且昂貴的一味中藥材,其主要還是在於營養物質豐富和不錯的功效,比如蛋白質在海龍最高含量有6-7層,具備7種人體必需氨基酸。海龍功效表現在一定程度上延緩衰老和溫腎壯陽,因此使得這麼多人趨之若鶩。隨著生活條件提高,越來越多的家庭知道了海龍的保健作用,但是並不一定清楚海龍價格多少錢一克?海龍干可以和什麼燉湯?東山島方崇鈞來解答一下,希望能幫到大家!
海龍干
一、1克海龍價格:
各地海龍干價格不同,有些地區海龍會在1元/1g,貴一些也有2元/g,整體而言多數是集中在1元1克左右。建議消費者不要簡單進行價格比較,因為這樣的意義真的不大,畢竟海龍干價格根據產地、存放時間、購買時間點、大小規格、產品品質來具體討論。如果你能找到海邊的朋友並且他們剛好有不錯的貨源,通常情況下你是能買到物美價廉的東西。
晒乾海龍
尖海龍:體細長呈鞭狀,全長11-30cm,表面灰棕色至黃褐色,腹側淡黃色,體上具多數不規則暗色橫帶.頭小吻細長,約等於頭長,鰓蓋1/3處具一線狀隆起蠟。尾鰭黑褐色。質脆,易斷裂。氣微腥,味微咸。
二、海龍的鑒別:
以尖海龍為例,其體細長呈鞭狀,全身長11-30cm之間,可以看到其表面灰棕色至黃褐色,腹側淡黃色,體上具多數不規則暗色橫帶。海馬頭小而吻細長,約等於頭長,在鰓蓋三分之一處具一線狀隆起蠟。尾鰭黑褐色。質脆,易斷裂。氣微腥,味微咸。以下是多種具體海龍對比圖:
海龍對比
三、海龍干燉湯的配料和方法
海龍干可以和什麼燉湯?其實並沒有太多的講究,個人可以根據自己的口味和喜好來搭配,在這裡東山島方崇鈞介紹2種海龍湯,主要是以烏雞、豬肉為食材,加入一些中藥材來熬湯。
(一)海龍海馬烏雞湯
用料
烏雞1隻
海馬乾
海馬1對
海龍2隻
當歸片20g
党參20g
黃芪
黃芪20g
枸杞10g
海龍海馬烏雞湯的做法:
烏雞洗凈切塊,各種配料洗凈,海馬海龍干炒一下。先把生薑海龍海馬放入砂鍋底部,第二層放烏雞,上面擺放中藥,加入清水1500ml。
大火燒開後轉小火,燉2小時。起鍋時加入枸杞,食鹽即可。
(二)海龍燉豬廋肉
材料:海龍15克,豬肉300克,枸杞、党參、紅參、紅棗、黃芪適量。
做法:將海龍、枸杞、党參、紅參、紅棗、黃芪洗凈;豬骨肉洗凈,切塊。全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味即可。
用料
海龍15克
400克
參開河10
黃芪10
生薑3片
枸杞子5克
海龍燉豬廋肉的做法
洗凈海龍
清洗藥材
全部放下去
下鹽完成
記得喝湯要溫度適中喝比較,太熱有可能傷害口腔喝食道。以上關於海龍價格多少錢一克和海龍干可以和什麼燉湯的介紹。如果你對海龍有不清楚的地方可以諮詢東山島方崇鈞微信:dong3yin,有問題直接問即可。
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