這些癌症謠言你肯定聽過，但真相是

「意想不到！多吃xx食物能防癌」「震驚國人！化療不但殺死癌細胞，還會殺死正常細胞？」朋友圈總是充斥著關於癌症的各種「知識」，其中不乏聳人聽聞、缺乏科學依據，但卻被廣為流傳的虛假信息。對於癌症，你到底了解多少呢？

多吃抗癌食物可以防癌？

如今，越來越多的人熱衷於食補食療，希望通過選擇合適的食物達到養生保健的目的。日常食物被劃分為酸性、鹼性食物，一些食物則被冠以抗癌防癌的標籤。網上隨便一搜，就能看到各類抗癌食物排行榜、抗癌食物大全，甚至食物抗癌之王之類的名號，大蒜、土豆、地瓜這些淳樸的食物都榜上有名。

姑且不論這些食物的營養成分是否均衡，單單把腫瘤的發生與具體食物直接關聯就已經有失偏頗。事實上，人體攝入營養物質成分的平衡對於機體內環境的穩定至關重要，單一的食物種類容易造成營養失衡。

即便不深入討論西醫現有的對於腫瘤發病機制的研究進展，也不應將防癌、抗癌的目標庸俗化，抗癌食物首先要符合營養學規律，才能經得起時間考驗。

微波爐加熱食物會致癌？

主流媒體上經常有觀點提出，剩飯剩菜可能致癌，甚至主張不用微波爐加熱食物。毫無疑問，剩飯剩菜營養成分比新鮮菜飯大打折扣，一些食物可能會變質，產生有害物質，也可能會有病原微生物滋生。

微波爐熱食物只是一種物理加熱方式，對於營養物質成分的影響與其他高溫加熱方法並無明顯區別，沒有證據表明微波爐加熱的食物更容易致癌。但如果食材本身質量欠佳，或者反覆加熱剩菜剩飯，那造成的損害就不該歸咎於微波爐了。

俗話說民以食為天，中華美食源遠流長，我們對於食物的關注不亞於任何一個國度，希望有更多的研究結果成為我們的經驗。

晚期癌症治療也沒有用？

患者處於腫瘤早期還是晚期是腫瘤患者和家屬最關注的問題之一，晚期腫瘤的預後不如早期腫瘤，目前大多數的晚期腫瘤沒有徹底治癒的機會。但晚期腫瘤並非沒有治療價值，事實上，大多數晚期腫瘤患者可以通過治療獲益。

不同原發病灶、不同病理構成的腫瘤實在是難以一概而論，患者需要了解的是，醫生通過治療，最終目的是使患者獲益，生活質量提高。部分患者帶瘤生存，部分患者病灶縮小，還有部分患者生活質量顯著改善，這些都是晚期癌症患者治療的價值所在。隨著醫學的進步，總有一天，腫瘤能夠得到徹底治癒。

化療還會殺死正常細胞？

化療是現今腫瘤治療的重要手段之一，在腫瘤的綜合治療措施中具有舉足輕重的地位。隨著醫學知識的普及和加速傳播，普通人群對於化療有不同觀點。化療是雙刃劍，化療可能損害正常細胞的說法也經常被提及。實際上，同樣觀點不同的表述方法，會造成不同的理解。

化療藥物對於骨髓造血和肝腎功能的影響是客觀存在的，患者能否接受化療必須經過專業醫師評估。隨著醫學的發展，還會不斷有新的副作用更小的化療藥物問世。

通俗的理解應該是，即使各種藥物存在一定的副作用發生概率，權衡利弊後，將選用治療作用遠大於潛在風險的藥物，化療作為現今腫瘤治療的有效方法，對於機體的不良影響遠遠小於其腫瘤治療作用。

癌症會不會傳染？

癌症會不會傳染這個問題像是一個腦筋急轉彎問題，任何一個醫學生都會說癌症不是傳染性疾病。但最近媒體偏偏報道了一種會傳染的癌症，而且內容也算真實。這裡涉及的醫學問題是與腫瘤發病相關的傳染性疾病。

乙型肝炎具有家族、地區聚集性，乙肝是傳染病，乙肝患者會發生肝硬化，甚至肝癌，但我們不能說肝癌會傳染。幽門螺旋桿菌可以通過糞口途徑或唾液傳播，幽門螺桿菌與胃癌具有明確關聯，但我們不能說胃癌會傳染。還有其他的一些病毒，如HIV，HPV，EB等，均與腫瘤相關。所以嚴謹的表述應該是：癌症不會傳染，但致癌病原體的傳染應該引起警惕。

吃素可以防癌？

無論素食還是葷食，營養物質均要經過糖代謝、脂代謝、蛋白代謝三個重要途徑來轉化為機體所需的成分，肉和蛋作為主要的葷食譜成員，富含優質蛋白、卵磷脂、鐵及微量元素，是機體不可替代的營養物質來源，因此均衡的飲食更利於身體健康。

得了癌症並不等於判了死刑，現今腫瘤的檢出率不斷提高，早期腫瘤所佔的比例也不斷上升，多數早期腫瘤是可以治癒的。另外，新的治療手段，如免疫治療、生物治療、靶向治療等，不斷研發並應用於臨床，取得良好療效，腫瘤的治癒率今後將不斷提高。

推薦閱讀：