紅酒＋牛羊肉＋西裝！喚起立冬的視覺&味覺的完美方程式

秋收冬藏，立冬是個非常重要的節氣。北方的立冬習俗典型代表是水餃，而南方大多以肉類為補。鮮嫩多汁的牛羊肉，再搭配以酸甜沁人、還帶一點澀的紅酒，它們一股腦兒的滑過唇齒舌尖，溫暖著一整個冬日的胃，幫助你抵禦嚴寒冬季的侵襲。

在「喜迎立冬」的活動號召下， 一群紅酒發燒友帶著自己珍藏的美酒，探訪了位於Loft49的PanLang 男裝高級定製店。

匆匆流年似水，惟歲月靜好，巧笑嫣然，穿衣搭配、美食、美酒，碎碎念～

按照「小野局」傳統（杭州紅酒愛好者的分享活動），幾位紅酒發燒友充分顯示了其對於美衣與美食的高雅品味。他們分享了心中的最搭 「美衣＋美酒??＋美食」

［以下人名均按A-Z排序］

為什麼選擇這款酒？

Margaret hill這款酒口感柔和滑潤，配上煙熏三文魚或者芝士，口感很贊，大家可以現在就先嘗試一下。

推薦哪款西裝搭配這款酒？

我推薦這兩款西裝，從面料方面來說，這兩件西服的面料摸起來的質感和這款酒的口感一樣的特質：順滑。從顏色來看，我個人覺得這兩款顏色都是安全且體面的。尤其是藍色這款，充滿文藝氣息的藍色調，一直是時髦人士的首選。

為什麼選擇這款酒？

Rheinhessen 2013 Riesling Auslese 這款葡萄酒果香濃郁，酸甜度平衡，入口柔滑清爽。適合牡蠣、貽貝這些海鮮.

推薦哪款西裝搭配這款酒？

我個人比較喜歡休閑、舒適但是又顯精神的款，就和這個酒一樣——乾淨清爽。這個可能也和我現在民宿老闆的身份有關。平常暖和的時候內搭白色T恤就可以了，冷的天氣呢就是內搭一件和外套同色系的針織衫，暖和。

為什麼選擇這款酒？

我想著一會吃mamala甜點的時候，大家可以配上我這款莫斯托低醇白葡萄酒MOSTODUVA, 也可以叫做#微小白#; 它有很不錯的新鮮水果?? 的香氣，氣泡細膩，甜度適中，所以挺適合吃甜點的時候喝。

為什麼選這件西裝？

我覺得這款深藍色男士西裝外套超級適合我的寶藍色天鵝絨裙，娘Man配搭，感覺自己的時尚level up！up!

為什麼選擇這款酒？

我在2011年給一家紅酒企業做活動的時候被贈予了這款The messenger reserve red wine，這個對於我來說特別有意義，是合作方對我第一次工作項目的肯定，這支酒也伴隨著我成長

推薦哪款西裝搭配這款酒？

畢竟這款酒這麼有意義，所以著裝上要穿得隆重一點。我身上的這款是用卡泊帝（Caccioppoli Napoli dal 1920）義大利頂級面料製作的。卡泊帝來自義大利那不勒斯，是少數被英國薩維爾街接受的義大利品牌，強調面料內在品質和時尚，做出來的衣服也非常具有質感。

為什麼選擇這款酒？

今天我聽說是吃mamala, 想著你們一定會點他家的牛肉的，所以特別選了Les chastes這款酒，它會帶點香料味，與牛排的搭配能使口感更加豐富。

推薦哪款西裝呢？

比較商務的西裝我平常不太用到，所以偏向於選擇看上去休閑一點的，就像這款格子面料的西裝。你家的皮鞋 ?? 很不錯誒，是家中必備??

為什麼選擇這款酒？

選擇CLOSMARSALETTE這款自然是為了搭配我最愛的mamala烤牛排，這支紅酒香氣還挺複雜的，除了果花香，還有黑巧克力、咖啡喝煙草味，口感醇厚濃郁。

推薦哪款西裝呢？

我其實是個西裝控，因為西裝不僅能夠使整個人看上去精神，而且還能夠修飾體型。這次我帶的這款酒口感濃郁，所以相對應的我推薦穩重型的西裝，這款服裝袖子剪裁的比較窄。這個能夠提供更大的活動空間，也使得腰身更加優雅。

為什麼選擇這款酒？

Piemonte doc barbera OTTONEI 這款酒口感圓潤，配冷盤肉還有沙拉特別適合。

有沒有看中的西裝？

這款酒顏色和它圓潤的口感，讓我聯想到今年時尚界特別流行的復古格紋的西裝。這款男士穿起來就是復古潮流紳士，女士穿起來就是時尚icon。

為什麼選擇這款酒呢？

天塞skyline這酒喝之前要冰鎮口感才好，所以我今天一早就趕過來放進了冰筒里。這支酒我叫它天寒好了，它後味有一點灼熱，有玫瑰葡萄的香味。和這次的玫瑰花挺搭。

推薦哪款西裝搭配這款酒？

我覺得這個酒口感比較有層次，後味足，就和顏色豐富的西裝一樣，來個亮色的領帶，應該會成為整個酒會的亮點。

為什麼選擇這款酒？

我作為肉食愛好者，選的酒自然是要能夠配好肉的，這款Sansilvestro Brumo nebbiolo D』ALBA酒帶有少許香料味，口感略辛辣，回味無窮。

搭配什麼西服呢？

這麼冷的天，不來件大衣會凍壞的。西服外面套件休閑款大衣，想像著自己成為了IQ和衣Q爆表的卷福

為什麼選擇這款酒？

Sansilvestro Cabernet酒是由純種赤霞珠釀造出來的，在義大利酒中比較罕見，義大利的酒基本會有兩種及兩種以上的葡萄?? 進行混釀，所以這個酒很有特色。

搭配什麼款衣服呢？

應該配比較經典的西裝，各個細節都需要追求完美，口袋巾、領口、袖口等都需要注意。

為什麼選擇這款酒？

本來我想著將這款Casa Castillo酒陳年到2021年再飲用的，但是今天這麼特別日子我就特意帶上啦，這個酒挺適合搭配上烤羊肉，烤牛肉，能夠將油膩感帶走 。

推薦搭配什麼衣服呢？

我喜歡紋理感比較明顯的面料，看上去不會特別有光澤感，低調內斂。這款卡其色西裝外套就特別符合，同燉煮牛肉一樣，外表低調，但是及其入味口感濃郁。

為什麼選擇這款酒？

Sansilvestro cantine 這款酒是來自義大利皮埃蒙特產區，因為這個酒有櫻桃和果醬分風味，所以喝起來口感尤其清新。

推薦哪款服裝作為配搭呢？

我已經有好多大衣了，所以這次我選擇西裝外套。這個面料看上去大方，不沉悶，裡面搭件「原諒色」針織衫，時髦又保暖。

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立冬日就在這舌尖與靈魂的碰撞中悄然結束。不過，小野局還在繼續，忙碌的日子裡，和小夥伴們出來聚聚喝點兒小酒，談論一些新鮮事兒，哪怕只是吃好吃的食物?? 也會是值得回味的小確幸。

謝謝小野局的朋友們對PanLang Bespoke的祝福??

PAN LANG高級男裝定製

誠邀各位賓朋蒞臨，共同感受量體美學，與西服文化交織融合的藝術。