出門少不了噴香水,回到家也不能忘記製造點香氣(香氛選購指南)
人的幾種感覺當中,嗅覺是與記憶最相關的一種。張愛玲在《更衣記》里說,「回憶這東西若是有氣味的話,那就是樟腦的香,甜而穩妥,像記得分明的快樂,甜而帳憫,像忘卻了的憂愁。」
一個人長期生活的地方的氣味,將成為這個人身體的一部分。
或許是因為長期的吃不飽狀態,中國人對食物十分重視,味覺系統也是發達之至,有五花八門的菜系,無數自封的「吃貨」,甚至有大量的人將吃視為人生頭等重要的大事。但相對而言,我們的嗅覺能力在這個時代是非常落後的。很少人關心自己每天使用的清潔劑的檸檬味是不是真的檸檬氣味,更別說去區分出大馬士革玫瑰和摩洛哥玫瑰之間的氣味差別。
氣味在我們生活中扮演的角色遠比想像中重要。
儘管香水工業在當今已經十分發達,但本質上來講,香水是為社交而準備的,是為了取悅他人才存在。你會在出門前噴香水,而不是回家後才使用它。
香水是為別人而噴,香氛是給自己和家人的
家裡的香氣
真正體現一個人在生活方式上追求的,是家裡面的香氣。一個家在外觀上精心布置之外,想要營造某種氣氛,需要依靠氣味。古代中國人會焚香來使滿室盈香,而西方社會則會使用精油。
一般來說,柑橘類的精油會給人帶來滿滿的陽光感,氣味濃郁,給人帶來能量,改善低落情緒。草類精油比如薄荷、尤加利、迷迭香等,給人清新自然舒暢的感覺。崇尚中庸、追求心境的中國人,則更喜歡茶的清香、檀香等令人平靜的味道。
工作關係,我常去伊朗,那邊的玫瑰好,吃的喝的都常有玫瑰的味道,甜香。偶爾帶回一些玫瑰花水,在家裡或者辦公室用香薰機散出來,整個房間都瀰漫著甜美安寧的氣息,心緒都能跟著平靜和滿足。
在家裡想心神安寧,熏香是個好辦法
西方人喜歡把精油加到蠟燭里,通過點燃的方式讓香氣滿屋
伊朗玫瑰冰淇淋,玫瑰已經成為伊朗人飲食的一部分
藤條、蠟燭、香薰機
精油是從植物的花、葉、莖、根或果實中萃取的揮發性芳香物質,是植物的精華。之所以精油是我們最推崇在家裡面使用的,因為它給我們的是花果草木最本真的味道。它帶著植物的個性、地域的特點,讓你只要聞到這種味道,就能進入某種情緒,某種狀態之中。
使用精油香薰的方式有很多種,比如利用加熱使精油揮發到空氣中的香薰爐,通過空氣震動擴散精油的比較高科技的冷香儀等。與這些稍顯複雜的散香方式不同,當香薰面對更廣大的家居用戶時,一般都會找到最簡單省事的方式,因此中國市面上常見的香薰產品是藤條、蠟燭、香薰機等。
藤條香薰
藤條香薰是在一個開了蓋的瓶子上插上一根揮發性好的藤條,瓶內裝的一般是調配過後的精油。藤條將精油吸收到頭部,再揮發到空氣中去。因為這種香薰不會用純精油,藤條發出的味道也很淡。很多不良的商家為了增加香氣,就會加入很多的香精。
一般的香薰藤條都會用蘆葦製成
藤條香薰可以放在居室的各處
在很多精油香氛廠商看來,香味重要,瓶子同樣重要
香薰蠟燭
香薰蠟燭是在製作蠟燭的過程中滴入精油,因此燃燒時精油的香氣就會擴散到整個空間中。香薰蠟燭十分適合來一場頗具情調的燭光晚餐。判斷一個香薰蠟燭的好壞,最基本的就是燃燒時會不會產生黑煙,有沒有煙火味。
香薰蠟燭里可以加入經過乾燥處理的花草果蔬,很是誘人
各家在香薰蠟燭的花樣上都美出了新高度
泡在浴缸里,周圍點燃香薰蠟燭,洗一個香氣四溢的熱水澡。圖中是雙頭圓鑄鐵浴缸,我們推出的鑄鐵浴缸連爪腳都幾乎一樣,戳這裡看
香薰機
香薰機是利用超聲波將水和精油霧化後噴出,考慮到加濕器也是家中必備的產品,香薰機有加濕的效果,所以這也是市面上常見的香薰產品。不過一般的加濕器容易被精油腐蝕,所以不要用加濕器做香薰機。市面上的香薰機從幾十到幾百都有,造型也是各種各樣,而我最偏愛的是無印良品(MUJI)做的中規中矩的香薰機。
MUJI香薰機,顏值不錯價格不高,是目前我們比較推薦的產品
見多了你會發現,香薰機也是一個嚴重比拼顏值的產品
充斥著各種秘密的行業
由於信息的高度不對稱(再厲害的鼻子也無法聞出一款精油產品的所有成分),精油行業其實是一個令人疑惑的行業,充斥著各種不可告人的秘密。最終,這個行業的企業都朝著兩種方向上發展:一種是造假,另一種是在包裝上做文章。
造假的方式,用植物油、酒精或者其他化學成分等去稀釋精油,或者用低價的精油摻雜到高價的精油裡面。對稍有常識的消費者來說,可以從標識、價格、產地等方面綜合考量可以避開一些坑,但說到底還是全憑商家的良心。
產品本身花再大的功夫,也很難帶來明顯的區別,這使更多的企業把目光放在了包裝上面,漂亮的玻璃瓶,精美的外包裝,十分吸引消費者的眼光。世界知名的那些精油品牌,無論質量如何,他們一定是在包裝上做得最精巧的那小部分品牌。
我們去國外的時候經常有個感嘆,凡是跟液體有關的行業(比如白酒、紅酒、啤酒),最終拼的不只是液體的品質,更是拼裝液體的容器的顏值
作為生活品質提升的標誌之一,國內市場上的香薰精油出現的時間不算長,但極端混亂,以次充好和過度包裝比比皆是。
因為喜歡,我們在幾次去歐洲的時候,把頂級百貨商場裡邊的精油產品考察了一下。這些產品在歐洲售價不算太貴,只是很少能到中國銷售或者在中國銷售價格也會翻倍,對香氣感興趣的朋友,可以參考,了解一下哪些才是真正的頂級精油香氛品牌:▼
CULTI
來自義大利米蘭的香薰品牌,最早開始採用非點燃式香薰的一個品牌。在1990年,受到樹木呼吸作用的啟發,CULTI首次把有著天然微孔的蘆葦桿用於擴香瓶中,開創了香薰界的歷史。如果想要使用藤條香薰,可以嘗試一下這個鼻祖式的品牌。
先不說精油香薰的味道如何,CULTI的玻璃瓶都太好看了
LAMPE BERGER
法國一個擁有上百年歷史的香薰品牌,它的品牌宣傳上稱是蘇菲·瑪索、席琳·迪翁等國際巨星專用的香薰品牌。LAMPE BERGER是19世紀末時為了改善醫院的沉悶氣味而誕生,到現在已經普遍應用於歐洲家庭、公共場所的清潔、除臭。它的產品最早最有名也最有特點的當屬熏香燈(類似酒精爐)了,這是我們在歐洲商場發現的主打熏香燈的唯一品牌了。因為瓶身設計十分精美,在給你帶來香氣外,本身也能當作一個工藝品收藏。
還是覺得這也是一個賣瓶子的品牌
在我看這就是一個瓷瓶酒精燈
ESTEBAN
ESTEBAN是一個法國室內芬芳品牌,是法國最早專門研製開發室內芳香產品的公司之一,在90年代被日本香堂收購。它的產品從藤條、噴霧到蠟燭、線香都有涉及。在消費者的評價中,對它的香薰蠟燭讚賞的更多些。
貴的香薰蠟燭,也是裝在瓶子里的
PARFUM BERGER
PARFUM BERGER來自法國,隸屬於LAMPE BERGER公司,推崇現代和使用便捷,在設計上也是偏簡雅大方。產品上,基本上都是無火香薰,主要是藤條和噴霧產品。這個品牌的香薰瓶上也會用迷你的陶土花來代替藤條來擴香,可以成為一個十分漂亮的裝飾品。
YANKEE CANDLE
這是美國最受歡迎的香氛蠟燭品牌,起源於一個小男孩因囊中羞澀,而用彩色蠟筆融化的蠟燭送給媽媽做聖誕禮物。以賣蠟燭起家,最有名的也是蠟燭了。因為有代理,在國內想買到YANKEE CANDLE也並不算難。
這個牌子的香薰蠟燭國內不難見到
Millefiori
來自義大利米蘭的一個品牌,成立於上世紀90年代初,最開始也是從手工蠟燭起家的。Millefiori所使用的香料全部產於義大利和法國,這一品牌2011年就在中國開展了60多個專櫃,除了家居香氛產品,它比較有名的是車載香氛產品。
MAX BENJAMIN
MAX BENJAMIN來自愛爾蘭,由三姐弟創立於上世紀90年代初,所有產品的設計、創造及製作都出自於愛爾蘭威克洛郡的手工工作室。從最初的手工灌注圓形蠟燭,品類逐漸增加,包括天然香氛蠟燭、無火香薰、香薰片,以及手部身體護理系列。MAX BENJAMIN的香味很特別,比較有名的有咖啡和茶系列。
ILUM系列是MAX BENJAMIN旗下的一個高端香氛系列,最引人注目的是它用瓷器做成的杯子,不管是蠟燭還是插棍,都十分精巧好看。
True Grace
True Grace十分年輕,成立於2003年,創始人之前一直為世界著名品牌做香薰蠟燭。True Grace的靈感來自於兩位創始人的英倫鄉村情結,所以它家的蠟燭都是在家鄉維特夏爾純手工生產製作的,每一種味道都來自英國鄉村生活的記憶。
在羅馬的文藝復興百貨里,我隨便低頭聞了下,就是這款摩洛哥玫瑰,甜膩而舒服
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