如何在15分鐘內做出最氣質的牛油果料理
02-11
最近這兩年,酪梨(牛油果)似乎成了很受推崇的健康食材,以前在貨架上默默無聞,現在就算價格不便宜也有不少人願意買來吃吃看。確實是蠻健康沒錯,但酪梨這東西,不懂吃的話很容易會烙下極其糟糕的第一印象,小編就曾經有朋友以為酪梨和其他水果一樣可以剝了皮就空口吃,結果剛吞下一口就發誓永遠不再碰。你之前也是這樣嗎?或者簡單用油鹽拌一拌就吞下?今天,我們將分享幾個15分鐘就能完成的吃牛油果辦法,藉助它成熟後綿密柔潤的質地來製作素食甜品、果汁,還有刺身等等,希望大家會喜歡噢~NO.1【酪梨刺身】by Elle
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【食材】:酪梨 1個,日本醬油 適量,炒香的白芝麻 少許,芥辣 1小段。
【做法】:【食材】:酪梨 半個,香橙 2個,檸檬 半個,海鹽 1/8茶匙,橄欖油 1/2tbsp,蜂蜜 1/2tbsp,沙拉菜 少許。
【做法】:1.將全部水果倒入攪拌機中
* 如果不喜歡太濃稠,可以增加鮮橙汁的用量。酪梨的加入會讓果汁的質感變得比較細密。2. 攪打至完全混合即可飲用。NO.4【酪梨巧克力慕斯】by Elle【做法】:
【做法】:
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