講真的，因為『到底吃什麼可以補血』這件事情，我已經打了好幾架了……

02-11

導言：

你們知道，我是愛這個世界的。

長久以來，我都是寬以待人、嚴於律己，每天洗澡，定期修剪劉海，總把妻子掛在嘴邊……溫潤如我，本不愛打架，就連吵架都很難發現對手。要不是碰到什麼大事兒，我別提多溫順了。可是，每次看到『補血』這個問題，我就怒從心中起，惡向膽邊生。

一日，妻子在吃紅棗。我看到之後立馬產生條件反射：之前寫過文章的，紅棗不能補血，怎麼說了這麼多次你就是不信呢？你說說你，身為劉海派的女掌門，這樣做是不是有違自己的身份啊？你看我每天寫那麼多……

妻子翻了個白眼，說：滾犢子，老娘只是剛好想吃棗了而已，哪兒來那麼多理由。

這個故事的結局告訴我們，家裡要是有洗衣機的話，就別買搓衣板了，要不膝蓋疼。

忍著膝蓋的劇痛深究此事，我們會發現兩個不爭的事實：

1.絕大多數女性認為自己需要補血。

2.我在家的地位比搓衣板略高。

好了（摘下發箍，甩~），我們今天就來討論一下『補血』這個問題。

月經是每個女性不得不面對的重大問題，每個月都看到自己流出那麼多血，難免導致大家認為自己可能需要補一補血。當然，『沒事兒補一補』這個思路我並不反對。要知道，就連學富五車的我也時常覺得自己需要在知識方面沒事兒補一補，不然劉海甩起來底氣都不足。

於是，爭論聚焦——什麼時候應該補血？

一般來說，想要知道自己是否貧血，我們並不會去醫院查血常規，而是通過對自身直接的觀察和感受來判斷。比如平日里紅潤迷人的雙唇變得蒼白髮青，可能是貧血；倘若如閏土般紅活圓實的雙手變得冰涼灰白，揮之不動，握之無力，可能是貧血；有時候我們會覺得頭暈、噁心，甚至食慾下降，可能是貧血；要是恰巧最近有明顯出血的情況，那就高度懷疑是貧血了。

臨床上，醫生需要抽血檢查血常規，通過血紅蛋白（Hb，俗稱血色素）含量來對貧血程度進行分級：

輕度貧血血紅蛋白含量在90g/L～110g/L之間（孕婦小孩90-100g/L）。這個時候癥狀很輕微，慣常的表現有疲乏、睏倦、食慾下降等，可以通過飲食補充鐵劑、維生素等來改善。

中度貧血血紅蛋白含量在60g/L～90g/L之間。這個時候會出現全身無力、臉色和黏膜（嘴唇和眼瞼）蒼白等情況。大家有沒有在電視里看過醫生摳患者眼睛的場景？醫生就是在判斷貧血的程度。同時，消化道方面也會出現一系列較為嚴重的癥狀，比如食慾降低、腹脹、噁心、嘔吐、便秘等。光靠吃是沒戲了，需要輸液和用藥。

重度貧血血紅蛋白含量在60g/L以下。這個時候經常出現一些關於心臟和呼吸的問題，如心悸、心動過速、呼吸困難等。患者必須及時就診，儘快糾正。如果任其發展至極重度貧血的境地，就會有生命危險。到了這個節骨眼兒上，與其輸液，還不如直接輸血。

綜上所述，我們發現了一個驚天大秘密：單靠飲食來補血，僅限於輕度貧血的階段，其他時候一概沒戲。

接下來，我們來看看——什麼時候會出現貧血？

引起貧血的原因很多，總結起來就是三點：血液產生得少；血液失去得多；血液破壞得多。

跟婦產科相關的主要就是出血：

月經延長本來吧，月經來個五六天就結束了，結果淋漓不盡來了20多天。要是連續好幾個月都這樣，那就得嚴肅考慮是不是貧血了。
經期縮短之前每個月只來一次月經，現在倒好，一個月來兩回，每次的量還特別實在，一點兒都不含糊，這時候也得考慮是不是貧血了。
經量增多患上子宮腺肌症或者子宮肌瘤（粘膜下肌瘤）等疾病，每個月的月經量可能會是以往的一兩倍，這可能引起貧血。
內膜息肉或病變內膜因為息肉或者增厚、病變，會令子宮內膜的小動脈破裂出血，延綿不斷，長此以往也會導致貧血。

此外，還有很多其他原因會引起貧血。總之，貧血是一種外在表現，一旦發現，必須探明其產生的原因，否則體內的血液就會像地球上的淡水一樣，一天比一天少。

好了，請注意重點——到底吃啥可以補血？

血的主要成分之一是鐵元素，自身不能產生，只能依靠外界補給。也就是說，針對貧血，我們需要做的是『補鐵』。光靠補還不夠，你們關注這個公眾號也挺長時間了，知識沒少掌握，想必猜得到，除了補鐵以外，還要增加鐵的利用率，這樣才能保證吃進去的鐵元素髮揮作用。

現在，我們就來了解一下富含鐵元素的食物：

排名第一的是動物的肝臟。以豬肝為例，每100g豬肝里就有22.6mg鐵，是牛肉的七倍，是動物血豆腐的三倍左右。因此，動物的肝臟一直為補血良品。同時，它含有大量維生素A，對視力有一定好處。注意，對於孕婦來講，它也有導致胎兒畸形的風險，我們要辯證地看待。

通常在臨床上，醫生會建議患者的飲食主要以紅肉（牛羊肉）和血豆腐為主，這樣相對安全可靠。

補鐵是一方面，另一方面，我們還要提高鐵的利用率。大家不妨多吃水果和蔬菜，其中的維生素C、葉酸等成分都可以幫助鐵進行轉化，進而為身體所利用，促進血紅蛋白的形成。

鋪墊到這裡，高潮來了——哪些補血產品是騙人的呢？

1.驢皮類產品。這類產品所謂的『補血』功能基本上都是騙人的。好啦，我直接點，就是阿膠。放心，我已經把朋友圈裡賣阿膠的人都拉黑了。是的，我就是這麼小心眼兒。簡單來講，驢皮再怎麼熬制也不可能熬出更多的鐵。當然，你要硬說是鐵鍋熬的，我拜服……皮熬出來的那些蛋白顯然沒有肉提供的蛋白給力，所以這玩意兒可以不用再買了。

哦，對了，有關阿膠與其他食物合體的產品也基本上是騙人的，除非真有廠家喪心病狂地推出一款『阿膠豬肝』，那我就信。

2.紅棗類產品。事實上，並非所有紅色的食物都可以補血，正如不是所有黑色的東西都可以治療白頭髮一樣，不然烏鎮豈不是沒有白髮了？說回紅棗。它的主要成分是糖，其中含有很少量的鐵元素，還不到豬肝的十分之一。如果想靠吃紅棗補血，估計沒戲，除非您像我妻子那樣，就是想吃棗。

3.紅糖類產品。簡單來講，血豆腐之所以能補血，是因為血液里含有很多鐵。紅糖不能補血，原因在於它的主要成分是糖，看上去是紅色的，僅此而已。

想說的終於說完了……好累，我去吃飯了。

哦，對了，我知道你們會說中醫當中補氣補血跟西醫當中的補血不一樣，是的，我也承認不一樣，但是我這篇文章想要寫的就是當患者貧血了，可以吃哪些食物來補血。

完

飯還沒吃就趕著寫這篇文章，急壞了我的六編助……（六編助看到這裡，依然淡定）

估計她連飯都吃不踏實了，所以，我這裡就不多說了。（六醫生真是操碎了心。其實完全沒有，哼著小曲兒炒了兩個菜，胃口可好了。要知道，六編助的身後有一個實力強勁的語文老師團隊給每一篇文章把關）

希望上面六層樓想要表達的你們都可以整明白。很多時候，一些常識就可以讓我們避免上當受騙。記住，哪兒懶，思想也別懶。

關於這個問題，六層樓已經打了好幾架了。如果你們都學會了，我以後再去打架，也更有底氣。

哼，打架不就是拼人數嘛！

晚安，我愛這個世界。

【廣告】

微信公眾號：ConsultingRoom_11或掃下面二維碼（用於諮詢個人問題）

知乎專欄：婦科門診第十一診室 - 知乎專欄

推薦文章：婦科門診第十一診室