做私廚o2o平台，怎樣避免消費者和商戶越過平台直接線下交易？

02-10

本人在加拿大，想做一個私廚o2o的平台，主要是針對華人圈。但是很擔心平台上的商戶一旦有了追隨者會私下給消費者降低食品單價自己接單。有沒有什麼辦法來避免這種情況的發生？求高人指教

謝邀。

私廚O2O和教育O2O一樣，都是擔心客戶和廚師（老師）直接繞過平台交易，如何避免呢？

1、評價體系。學習下淘寶，當評價體系完善了，客戶和廚師都會依賴於平台，任何人不會為了省幾塊錢而冒險；

2、你的價格足夠低。並不是讓你低價競爭，而是開始時和廚師談好價格（低至再降一個檔次他就賠錢），這樣做的好處是廚師無法用更低的價格去吸引顧客繞過平台交易；

3、送客戶一份食品安全類或人身安全的保險。這個完全可以借鑒拼車軟體，我個人的經歷：在拼車軟體之前，除了自己開車外，寧願坐公交也不願意打黑車，現在是只要能拼上車我都會拼車，為啥？拼車軟體提供了一份交通安全保險，讓人放心。

4、最後說一個放四海而皆準的廢話——做好用戶體驗。

老想著客戶會不會越過你們平台，說明什麼？說明你們平台除了信息展示，毫無其他競爭力。。等你把核心競爭力的問題解決了，或者說等其他人覺得你們的平台好用了，自然就不會越過你們了。。。。

想讓人忠實一個體系貨平台的辦法就是讓雙方都能從中收益，這樣他們就成了這個體系的最忠實維護者，

比如廚師可以按照做過的次數以及評價來評定等級來而決定不同的服務價格，

用戶可以按照平台時長次數給予廚師等級優惠，

還有可以預收費，

每次派不同的廚師服務，

等等等等。。。

閉環