小年快樂

五大要點 健康過小年

春節越來越近了，而農曆的臘月二十三是俗稱的小年，也是祭祀灶君的節日。在我國的傳統文化里，在小年這一天是有許多的習俗的，有吃灶糖、祭祀灶君等等。但是想要健康的過小年，一些飲食習慣及禁忌還是要注意的。今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!

目錄

一、灶糖不宜多吃

二、餐前喝一碗湯

三、少吃肉

四、要重視吃早餐

五、放慢吃飯速度

灶糖不宜多吃

多吃灶糖的壞處：過量食用灶糖，不但容易導致肥胖，還容易使血壓升高。由於灶糖很粘，容易附著在牙齒上，還會增加蛀牙風險。所以，大家在吃完灶糖後，應立即刷牙。對於灶糖，大家不要以「吃」的心態面對，應以品嘗為主，在心理上控制它的攝入，你自然就不會多吃了。

餐前喝一碗湯

1排骨湯抗衰老

骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

2魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。

3雞湯抗感冒

雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時，裡面可以放一些海帶、香菇等。

少吃肉

肉是人類生活中必不可少的一類食物，它會給我們帶來許多營養。但是對肉類的攝入不可過量，一周不可超過3至4次，以食禽類肉為宜。

在小年晚餐時，可多吃魚、蛋，以此來代替肉類。

要重視吃早餐

許多肥胖患者都有一個共同特點：不吃早餐。不吃早餐的後果是導致中餐及晚餐時會倍感飢餓，吃飯時狼吞虎咽，從而刺激吸收。一頓豐盛的早餐會幫助你在一天內對食物有節制力。

所以，即使過節時生活起居時間紊亂，也要注意吃早餐。

放慢吃飯速度

過節家庭主婦都會在餐桌上大顯身手，親朋們還會互邀著到飯店去聚餐，美味佳肴不由使人胃口大開，這時，你要注意吃飯的速度，細嚼慢咽，慢慢品嘗每一口食物，從中體會美食的樂趣。

過小年,健康飲食建議

1、不必趕在過年這幾天擺滿漢全席。不忘合理營養、平衡膳食的概念;盡量不做大盤菜;不重複花樣;控制油膩煎炸；注重葷素搭配，粗細搭配；多吃維生素豐富的蔬菜水果，用老陳醋做酸甜口味的菜肴較好。

2、患有疾病的各種人群，切忌不要貪口，以免誘發舊病，無大病者也不要暴飲暴食，以免造成疾病。

3、糖尿病患者忌油膩和含糖分高的食物。

4、肥胖者忌油膩和海鮮，要求低鹽的食物。

奧塔梅森祝大家小年快樂！