「小蔥輕食記」——哈密瓜：哈密瓜這麼吃才夠味！

哈密瓜，不但香甜，而且富含豐富的營養，富含維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。除供鮮食，還可製作瓜干、瓜脯、瓜汁等。

那麼，加下來，我們開始學習哈密瓜怎麼做才好吃！

一．哈密瓜獼猴桃汁

原料：哈密瓜1/2個，獼猴桃1個，蜂蜜適量

做法：

1，哈密瓜去皮去籽切小塊備用。

2，獼猴桃去皮切小塊備用。

3，將哈密瓜、獼猴桃和適量的蜂蜜依次放入料理機，啟動程序，攪拌成細膩的汁即可。

小貼士：可以加入少許的清水一起攪拌，這樣可能會更容易達成汁。蜂蜜的用量根據個人的喜好增減，也可不加。此外，水果的組合多種多樣，親們可以自由組合。

二．哈密瓜奶昔

原料：哈密瓜1/2個，純牛奶300ml，蜂蜜少許

做法：

1，哈密瓜去皮去籽後切小塊備用。

2，將哈密瓜、純牛奶和適量的蜂蜜依次放入料理機，啟動程序，攪拌成細膩的奶昔即可。

小貼士：蜂蜜的用量根據個人喜好增減，也可換成煉乳。此外，可加入少許香草冰淇淋和淡奶，奶味會更加濃郁。喜歡酸奶的親們也可以把牛奶換成酸奶，這樣攪拌細膩就是哈密瓜酸奶奶昔。

三．哈密瓜粥

原料：大米100g，鮮百合4顆，哈密瓜1/2個，冰糖適量

做法：

1，百合掰開洗凈，瀝干水分。那層白膜不用撕，沒那麼苦。

2，鍋里加入適量的清水，加入百合，煮開後倒入大米熬粥。

3，哈密瓜去皮去籽後切小塊，放入料理機打成泥。

4，鍋里粥煮好後，倒入蜜瓜泥，再放入少許切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分鐘就好了。

小貼士：冰糖根據自己喜好增減，哈密瓜的用量也可根據大小適量增減。小編賣的是新鮮百合，親們也可購買百合干，不過這樣的話百合干需要提前洗凈並浸泡。

四．哈密瓜氣泡飲

原料：哈密瓜1/4個，西瓜1/8個，藍莓10顆，檸檬1個，雪碧1瓶，薄荷葉少許，冰塊少許

做法：

1，哈密瓜去皮去籽後切小塊備用。

2，西瓜去皮後切小塊備用，優先選用無籽西瓜。

3，藍莓用淡鹽水浸泡10分鐘後沖洗乾淨。

4，檸檬表皮用鹽搓洗，半個切片，另外半個榨汁備用。

5，將哈密瓜、西瓜、藍莓、檸檬片依次放入杯中，加入少許冰塊，加入檸檬汁和雪碧，攪拌均勻。

6，將薄荷葉洗凈後用於氣泡飲的裝飾即可，剛入冰箱冷藏後口感更佳。

小貼士：水果的種類可以根據喜好選擇，種類越多越好；可以利用不同的水果和各種口味的汽水（雪碧、芬達、可樂、各種果味汽水）做出不同口味的氣泡飲。還可以用含酒精的果味汽泡酒，甚至果汁香檳酒、啤酒、馬天尼、伏特加都可以。

吃貨們，還不行動起來，還在等什麼！