「小蔥輕食記」——燕麥特飲:燕麥還可以這麼吃!
燕麥,食用方便,成為深受歡迎的健身食品。其中膳食纖維非常豐富,屬低熱食品,食後易引起飽感,經常食用具有減肥功效。今天我們來看一下燕麥所做的飲品。
OK,下面,我們開始吧!
一.紫薯燕麥奶昔
原料:紫薯100g,燕麥50g,牛奶500ml,白砂糖10g
做法:
1,紫薯去皮,切成小塊,上鍋蒸,水開後,蒸15分鐘左右。
2,料理機依次放入蒸好的紫薯、燕麥、牛奶、白砂糖,啟動程序,攪拌成細膩的奶昔即可。
小貼士:紫薯和燕麥的量根據個人喜好調節,比例隨意增減,奶昔的濃稠度也會改變;白砂糖根據個人口感添加,也可不加。
二.玉米燕麥奶露
原料:燕麥50g,玉米1根,牛奶300ml,白砂糖10g
做法:
1,將玉米洗凈煮熟後剝下玉米粒。
2,將玉米粒、燕麥、牛奶、白砂糖依次放入料理機,啟動程序攪拌均勻即可。
小貼士:此款奶露直接飲用,會有麥片粗粗的口感,如果喜歡更細膩一點的口感可以選擇過篩。另外,奶露冷熱皆宜,但考慮到目前早晚溫差大,建議煮熱後飲用,煮熱後你會神奇地發現,奶露更濃厚了。
三.黃桃燕麥思慕雪
原料:黃桃2個,燕麥30g,酸奶300ml,白砂糖適量
做法:
1,黃桃去皮去核,果肉切成小塊,放入冰箱冷凍5小時以上備用。
2,白砂糖加入適量的清水,攪拌均勻,倒入冰格冷凍凝固。
3,把黃桃果肉、冰塊、酸奶、燕麥依次倒入料理杯中,啟動程序攪拌均勻即可。
4,倒入杯中,可以用黃桃果肉和燕麥稍作裝飾,即可食用。
小貼士:水果可以隨意轉換,選擇自己喜歡吃的水果,盡量選擇當季水果,冷凍過最佳,如果是反季節水果的話也可選擇水果罐頭。
四.水果燕麥酸奶杯
原料:草莓10顆,老酸奶2盒,燕麥100g,芒果1個,蜂蜜適量
做法:
1,草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後洗凈,切塊備用。
2,芒果去皮去核後切小塊備用。
3,酸奶加上芒果、燕麥、草莓、蜂蜜攪拌均勻,拌好後倒入杯子里。
4,表層裝飾草莓和芒果即可食用。
小貼士:小編選用的是老酸奶,此款酸奶比較濃稠,親們也可以自己在家製作酸奶,酸奶冷藏後的口感更好。酸奶也可以不和水果、燕麥攪拌均勻,可一層酸奶一層水果一層燕麥的鋪上來,顏值也很高哦!此外,水果可隨意更換喜歡的,還可以根據個人喜好添加堅果類的食材,口感更加豐富。
吃貨們,開動吧!
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