清真肉夾饃！我就問你怕不怕？

清真肉夾饃！

我問你怕不怕？

（不過從好的方面想，也許這位老闆是一個反泛先鋒、逆向兩面人。這個還是可以有一下下的，不過還是儘快歸隊的好。）

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回民街毀了西安文化----肉夾饃究竟是誰的？_西安吧_百度貼吧

你了解清真美食臘牛肉夾饃嗎？ - 清真美食百科

本來這件事是個很歡樂的事情，可惜仔細看看這份規範，還是有這麼個糟心的東西在。不能說這個介紹是在歪曲歷史，可是怎麼看怎麼彆扭。

我不明白，這句話的源自何處，是真是假。我也看不出這句話對介紹「白吉饃」的歷史有什麼用處。

原來如此啊！

白吉鎮_互動百科

不過這種說法也挺不靠譜的。

白 彥 虎 籍 貫 涇 陽 考 證

我的家鄉北極鎮一 北極鎮位於彬縣城西北約25公里處。古稱白驥驛，因驛馬皆白色而得名。金設白驥鎮。至明清時轉音稱「白吉」。1984年...

關於徵求西安傳統小吃製作技術規程肉夾饃等五項西安市地方技術規範意見的通知

西安市地方技術規範發布通告

《西安傳統小吃製作技術規範》發布中華人民共和國商務部網站

肉夾饃製作規範 6月15日正式實施（附下載地址）

肉夾饃製作規範出台 今起可到市質監局網站下載

西安市傳統地方小吃技術規範