你知道么，酒一開始不叫酒

別人笑我忒瘋癲，我笑別人看不穿；

不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤做田。

——[明]唐寅

/ 關於酒，你所不知道 /

酒一開始不叫酒，相傳它最初是酉字，為何現今加入這三點呢？

是有個傳說的，相傳在杜康最初嘗試釀酒之時，總是釀造不成功，後來有個人對杜康說，要想造出美酒，必須在一個時辰之內，往這酒中滴入3滴血，而且必須是3個不同的人的血。

這聽起來莫須有的事情常人是不會信的，但杜康信，於是杜康端著自己剛剛釀造出來的的「酒」，滿村落去尋找願意給予一滴血的三個人。

剛走沒兩步見著一位文人正在寫字，他便攔下此人向他訴說了自己釀酒的需求。文人慷慨，當下刺破指尖給了他一滴血，ok拿下一血之後，杜康繼續抱著罈子繼續向前走，又遇到了一個練武之人，練武之人也慷慨地給了他第二滴血。杜康謝過後繼續前行，但走了好久也不見人影。時限就要過去第三滴血卻不知何處去尋。正在這時，杜康看到遠處樹下睡著一個傻子，他便徑直走過去，偷偷扎破了酣睡傻子的指尖，將第三滴血滴入了釀酒罈中。

一個時辰內集夠了三滴血，杜康回來繼續釀酒，待出酒之日，開壇一嘗，這酒果然很不一樣，清甜爽口沁人心脾。

/遂理性之人喜茶，感性之人喜酒/

世人常說品茶像是悟道，茶之香氣能給予喝茶之人清醒的意識，但酒卻是不同，酒會醉，醉後不知愁，劉以鬯曾說「酒變成一種護照，常常帶我去到另外一個世界。」遂理性之人喜茶，感性之人喜酒。

酉旁加三水，貴在有度。若你只喝一點，微醺之時，開懷興緻便會像文人那樣陶冶情操風雅不俗，你瞧張旭酒後狂草驚人和李白斗酒詩百篇不正是微醺之後？

若你稍微再多喝一些便會如武人一般，心氣旺盛向膽邊生，你瞧「武松打虎」「關羽溫酒斬華雄」不正是如此？

但若你且喝了許多，迷了心智失去自我便如同傻子容易辦壞事兒，你瞧「唐伯虎醉酒戲小姨子」不就是妥妥的例子嗎？

俗話說：「酒醉誤事且傷身，茶濃醒神又延壽。」但這並非說酒不好，酒的好在於少量飲用，小酒方能怡情，要不然便會像那唐伯虎一般，失了分寸實為不妥。

/唐伯虎的酒事/

唐伯虎其人世人皆知，江南四大才子，看過《唐伯虎點秋香》的人都能背出一句詩：「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿；不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。」

但他並非電影那般風流不羈，一娶就娶八個老婆。他年少時家道中落，唯有父親撐著全家的生計，後來父親去世後家中之人也相繼去世獨留他一人，他去參加科考，但受人連累，背上賄賂考官的罪名入獄。出獄後就放棄仕途，回蘇州，整日飲酒流連歡場，相比他所作文章而言，其畫作更受世人喜愛。

他這一生娶過三任老婆，第一任老婆名為徐氏。

有一日伯虎與夫人徐氏攜手去了丈母娘家，現今很多小夥子一談丈母娘色變，我想唐伯虎也是如此。

他第一次娶老婆家，畢竟大家都知道那時候都是媒人說媒過禮，當事人並無親自登門一說。

唐伯虎少時愛喝酒，喜不自勝常常將酒壺掛於腰間，丈母娘託人打聽後知曉他能喝。

這真是投其所好啊，看來丈母娘對這個女婿還是相當滿意的，不僅準備了好酒，還特意備諸多豐盛的下酒菜。

如此盛情怎能不領，於是唐伯虎順水推舟頻頻敬酒，理由千千萬，杯酒使勁兒喝，再深厚的酒量也架不住這仗勢，不過多久他便爛醉如泥。

眼瞅著女婿都倒了，這酒自然是無法繼續喝下去於是丈母娘便讓徐氏扶他回房。

要我說委實奇怪，伯虎自己頻頻敬酒，他丈母娘卻相安無事是為何？

我想大約是，說：「我全乾，你隨意了罷。」如此看來，伯虎為人不勸酒，屬酒文化中好人也。

睡了沒多久，恰巧唐伯虎的小姨子路過廂房，她見姐夫酩酊大醉，連被子都掉到地上也不知道。

酒醉入睡不蓋被自然容易招惹風寒，那便是不好的，於是小姨子便踩著三寸金蓮走入廂房之內，將被子撿起為其蓋上。

這人睡的迷糊似有美夢，但身上的觸感還是可以感知得到的於是便以為是那嬌妻徐氏，這一感知不得了，抬手就要拉扯小姨子要將他抱在懷裡。

未出閣的姑娘怎能如此遭人非禮！小姨子自然是惱怒的，惱怒中還帶著一抹嬌羞，我想也是，畢竟是才子，自當有人仰望。但世俗倫理擺在那裡，這還是個未出閣的黃花閨女，再怎麼著都不能輕薄的吧，於是小姨子很是生氣便在牆上留言，她是這樣寫的：

好心來扶被，

不該拉我衣；

我道是君子，

原來是賴皮；

可氣！可氣！

留言很好理解——哼，原來你是這樣的唐伯虎，我真是看走眼了！

後來才子唐伯虎醒後發現牆上的詩了，我想他定然是慌張的，一是怕老婆誤會，明明對小姨子沒有歹心這要是誤會了太影響夫妻關係；二是怕丈母娘誤會，娶了一個女兒還不夠，把她女兒全部娶過來就太不像話了。

他覺得自己還是可以搶救一下的，於是就在小姨子的留言旁邊也題了一首詩，他是這樣寫的：

酒醉爛如泥，

不分東和西；

我道房中妻，

原來是小姨；

失禮！失禮！

其實這首詩是有寓意的，一方面交代了自己並非出自本意輕薄了小姨，一方面告知他人，我唐伯虎與我妻子的感情甚是融洽。

本來吧這個丈母娘聽聞小女的控訴很是生氣，就差點要大卸八塊的那種。可當她瞧著牆上的詩後，心中已瞭然。

我說讀書人真是不一樣，誰都能提筆寫詩，這不，連丈母娘都作詩一首：

拉妻衣，

不防拉小姨；

怪我多勸酒，

使他眼迷離，

莫疑！莫疑！

/ 愛過方曉情重，醉過才知酒濃 /

然誤會是解開了，但是事情畢竟已經發生。很多時候爛醉之人意識不清醒控制不住手腳遂多飲並非好事。我常常認為酒給人帶來的感官是奇妙的，像萬花筒的星星一樣，若你嘗過愛情便知醉後滋味，若你擁有深厚友情，便知與他人同喝的歡暢氣氛。

愛過方曉情重，醉過才知酒濃，喝酒能喝出意境來，才是個美事。

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