TopX | 夏天太熱不想運動？10條控糖暴瘦攻略拿走不謝

糖對身體的危害甚至可能超過吸煙，可是糖並不像煙草一樣臭名昭著。

夏天太熱，除了讓我們脾氣煩躁外，還會抑制了出門跑步的熱情。情緒低迷加上運動效果不佳，最後不得不依賴甜食讓自己心情愉悅。

然而糖類對身體危害極大，甚至可能超過吸煙，因為它在各年齡段人群中廣泛使用，並且糖並不像煙草一樣臭名昭著。

糖類一直是諸多疾病的根源，例如痛風、癌症和阿爾茲海默症等。糖分攝入過多還會對血管造成衝擊並且囤積脂肪，肥胖後患上多種慢性病、心血管系統疾病的風險也會增加，還會導致齲齒。

雖然深知糖分的諸多危害，但是我們戒糖還是如此困難。

因為人類愛吃糖是進化帶給我們的一種本能，是刻在基因里的。據學者推測，這可能跟人類的發展歷史有關。在遠古時代，我們沒有足夠的食物，總是飢一頓飽一頓，所以對那種吃了不餓且能讓人有力氣的食物更加偏愛，而糖分含量高的食物吃了後最快「見效」。這是歷史原因。

當人吃甜食時，糖會刺激人腦中的多巴胺分泌，這種現象通常是在吸毒上癮後才會出現，這也是為什麼那麼多人覺得吃甜食會產生滿滿的幸福感的原因。多巴胺神經元被激活後會釋放一種化學物質，名為阿片類物質，它的功用幾乎相當於嗎啡。大腦感覺到這種興奮，就會對糖產生進一步的渴望，讓人越吃越想吃。這是生理原因。

即使戒糖再困難，你也不妨嘗試以下10種方法：

1、該吃的還是要吃

注意讓自己保持一定的熱量攝入，不要總是處於飢餓狀態。攝取一些富含蛋白質和脂肪的食物，這些成分相對吸收速度比較慢，可以讓你的血糖保持穩定狀態，不會感覺那麼飢餓，這樣對糖分的渴望也就相應減少。

強調一下，每日的能量攝入與營養水平會對基礎代謝產生一定的影響，而一個人一天中70%的能量消耗其實來源於我們的基礎代謝。過度節食可能會導致基礎代謝率降低，身體會增加能量的吸收和儲存，反而達不到減肥的目的。

2、讓健康食品垂手可得

身邊常備新鮮水果、牛奶、希臘酸奶、水果乾、黑巧克力，當你想吃甜食時用它們來替代。

甜點基本沒什麼營養，唯一的優點就是迎合你的味蕾，讓你感覺滿足。雖然上文提及的零食同樣含有一些糖分，但同時富含維生素礦物質以及多種抗氧化成分。

3、但不要迷信「健康食品」

比如在辦公室同事間常見的某寶熱銷混合乾果，看著像是非常健康的零食，可其實其中例如蔓越莓干、葡萄乾或者藍莓干很可能是糖分浸漬製成，仍然屬於添加糖的範疇，千萬不要被這樣的虛假表象所迷惑。

4、少吃精加工食物

多吃完整的自然食物，比如全穀物、粗糧雜豆，少吃各種加工食品，因為加工食品中為了口感往往也會加入大量糖分，即便像酸奶這樣的所謂「健康食品」也不例外。

5、拒絕含糖醬汁

人們往往對醬汁愛不釋手，吃飯時無醬不歡，是因為很多燒烤醬、辣椒醬、番茄醬里其實都添加了不少糖分。如果你真的需要其他味道輔助吃食，可以用新鮮的辣椒作為替代，芥末、醋、蒜、黑胡椒都是不錯的選擇。

6、慎選低脂食品

很多時候人們為了減脂都會選擇那些低脂的食物，殊不知食品企業在降低食物脂肪含量時，為了維持口感，促進銷量，常常會添加糖。

最值得一提的就是酸奶類的產品，因為牛奶本身中含有一定的乳糖，為了更好吃，很多企業還會加入7%左右的精製糖或者附贈一包獨立包裝的蜂蜜，這樣會使得整個產品的營養價值大打折扣。如果吃極甜的酸奶，那你不如買全脂牛奶製成的食物，比如拿鐵咖啡等，只要不加糖，總比甜食、冷飲健康得多。

7、合理搭配早餐

早餐穀物是很常見的含糖大戶，畢竟食品企業仍要堅持套路，添加糖分改善口感，迎合大眾口味。你可以選擇純燕麥片煮粥，搭配希臘酸奶、煮雞蛋來作為早餐黃金搭配。提醒一下，即便你吃的是沒添加糖的全穀物，也不要以為多多益善，適量最為重要。

8、留意食品標籤

食物配料表中的原料按照用量由多到少排序，如果食物中的糖分遠比一些所謂的珍貴原料靠前，那你真的應該考慮吃不吃了。

當然一些帶「糖」字的甜味劑還是不同，比如說阿斯巴甜、三氯庶糖甜菊糖、木糖醇等，這些甜味劑既可以讓人嘗到甜味，經過代謝產生的熱量較低，也不會引起血糖波峰，可以適當食用。

9、拒絕碳酸飲料

據近期一項研究表明，我們身體攝入的糖卡路里中有至少一半來自含糖飲料，而這些卡路里中有三分之一來自碳酸飲料，其中主要用高果糖含量的玉米糖漿作為甜味劑。

碳酸飲料是夏季男女的最愛，但是如果你為了保持健康體型，還是謹慎為妙。

10、充足睡眠要保證

LAST BUT NOT LEAST！充足的睡眠也很重要，因為睡眠不足會影響到你對吃食的喜好。當你缺覺時，大腦額葉特別是控制決策的那部分會受損，同時大腦控制慾望的那部分會被激勵，這樣你在睡眠不足的狀態下更喜歡高熱量、重甜和重鹽的食物。