馬丘比丘、亞馬遜雨林、燒烤大耗子，這個國家分分鐘考驗你的心理承受底線

曾經輝煌一時的印加古國

孕育了美洲大陸早期文明

古老遺迹、世界遺產馬丘比丘

亞馬遜雨林深處的神秘原住民部落

美洲飲食擔當、味蕾聖堂

各民族多元文化融合

今天小極帶你玩轉印加帝國發源地—南美洲的秘魯國

實用小貼士：

1 近年秘魯新開放了對持美國簽證的中國遊客免簽的新政策，省去了繁瑣的簽證手續。2 秘魯通用貨幣是索爾，機場有換但匯率略虧，利馬市中心換錢最值。3 南美國家英語普及率實在著急，建議自學簡易西語，或下載好翻譯軟體。4 秘魯菜是世界八大菜系之一，是南美最好吃的料理沒有之一，到當地一定要嘗嘗特色秘魯菜。

「我的十日遊行程」

『Day 1 到達』

亞特蘭大直飛秘魯首都利馬，打車至住處。

（建議從美國亞特蘭大、邁阿密、紐約等有直飛的城市轉機，到機場直接把酒店地址給司機看就好。）

『Day 2 利馬市內一日游』

作為秘魯國首都，利馬是個相當有意思的城市。市中心像國內二線城市，舊城區歐洲殖民風，可遊覽美洲城市中心必備的武器廣場和教堂。

靠海的Miraflores是富人區，建築明顯現代化許多，景色十分優美，有非常不錯的餐廳、酒吧、和商店▲

海岸日落▲

上午可以逛城區景點，中午吃頓好吃的，下午到海邊轉一轉，天氣好的話可以玩滑翔傘，晚上再吃頓好吃的。

秘魯美食以印加土著菜和西班牙風味為主，加入了中國、日本、法國、義大利等移民菜式的元素，進而發展成一套獨特的美食體系。有了這麼多美食大國的鼎力相助，秘魯菜不好吃就怪啦。

擁有綿長海岸線的秘魯國是海鮮美食愛好者的天堂，盛產數不勝數的各類新鮮海產品。秘魯人也特別擅長製作海鮮料理，於是便有了招牌國菜—Ceviche 檸檬腌生魚。

Ceviche將生魚的鮮美和青檸的酸爽完美地結合在一起，擁有刺身的新鮮，又比壽司清爽有汁水。配以秘魯特產玉米和番薯作輔菜，口感清爽沁脾，非常適合作夏天的下酒菜。

秘魯大眾菜—Lomo saltado 洋蔥紅椒炒牛肉條

這道當地家常菜是中餐演變而來，成為當地中餐館最受歡迎的菜式。以洋蔥爆香用醬料腌好的牛肉條，配之以米飯和炸薯條，醬汁濃郁可口，比起傳統的中式炒牛肉多了些許異域風情，令人口水四溢。

秘魯國酒—Pisco sour 皮斯科

皮斯科是秘魯最富盛名的國酒，也是秘魯文化遺產。此酒以皮斯科白蘭地作為基酒，加入青檸汁、蛋清、芳香苦味酒，口感酸甜。不過後勁十足，酒量不好的朋友切勿在高原地帶過量飲酒哦。

首都利馬是吃貨天堂，在此推薦我親自去過的兩家餐廳：? La Mar 地址：Av. La Mar 770 | Miraflores, Lima, Peru

蠻有格調的餐廳，主打秘魯菜海鮮，人均$20-$25。美洲盛產玉米，各種做配料、主食、或榨成汁。

? IK Restaurante 【強烈推薦】地址：Elias Aguirre st., 179 | Miraflores, Lima L18, Peru

一家可以稱之為驚艷的餐廳，味道、服務、環境不輸米其林。價格小貴，如果是8或10道的體驗套餐的話價格是$80-$100，但是吃完會覺得超級物有所值。餐廳服務生又帥英文又好，上菜前會介紹菜品原料，都是來自秘魯各地的。

每吃一口，味蕾欣喜地開出花來▲

『Day 3 飛抵亞馬遜』

上午利馬飛Puerto Maldonado亞馬遜雨林，提前網上報好了三天兩晚團，一價全包，有人來接機。

迷你型機場▲

坐車到營地木屋，聽介紹行程，夜探雨林。坐船打燈看鱷魚，頭頂整片明亮星空，好看至極，瞬間理解「醉後不知天在水，滿船清夢壓星河」的意境。

木屋無封閉原生態，地球之肺果然是最佳天然氧吧，在雨林的兩晚睡了有生以來最香甜的覺。

不過蚊蟲超多，即使有蚊帳也容易被咬。伴著叢林香入眠，聽著蟲鳥鳴蘇醒，全方位回歸自然，體驗超棒。

恨不能幹脆取消下面行程算了，在雨林里養生一個星期。

木屋營地里自配大廚，做的飯簡直太好吃啦▲

『Day 4 亞馬遜雨林徒步』

這是我們的嚮導，邊走邊講解動植物，遇見果子扒開就吃▲

雨林里有各種各樣的生物，混入了不少奇怪的東西▲

天然氧吧，目及之處滿眼綠▲

夜晚交配的昆蟲▲

『Day 5 飛抵庫斯科』

我們這趟由於行程緊跨度大，城市間全選擇了飛機，成本高出不少，但著實節省時間體力。時間充裕並且體能好的朋友可以選擇通宵大巴，價錢會便宜不少。庫斯科是高原，飛機直接過去還是會有些許高原反應的，酒店有幫助緩解的古柯茶。

『Day 6 庫斯科一日游』

我們就住在武器廣場旁邊，位置十分方便▲

嘗到了傳說中的豚鼠（荷蘭豬），做得太腥了，比較遊客噱頭▲

還有魔性的羊駝（草泥馬）肉▲

Cusco是座非常有歷史感的城市，以前印加帝國的首都。雖然遭殖民者統治而滅亡，印加帝國留下不少流傳後代的傳統和故事。秘魯作為南美大陸最有歷史厚重的國家，民族傳統保留得甚好。路上經常能看到身著傳統服飾的學生和牽著羊駝的婦女（跟她們照相一般要給1刀小費）。

鎮子里有許多紀念品商店，可以砍價。帶回一隻可愛羊駝▲

庫斯科有一處必去景點，叫作Saksaywaman（發音近sexy woman），是個能看全景的公園，打車上去就可以▲

第一次看到滿山遍野如此壯闊的房子，激動得熱淚盈眶。

『Day 7 馬丘比丘』

重頭戲來了，凌晨四點鐘起床，打車到火車站，坐大巴，轉火車，終於到達熱水鎮。火車設置很現代，沿途風景如畫。

如果不徒步也不玩周邊的景點，其實當天往返足夠。由於三月是雨季天氣不太好，馬丘比丘經常煙霧籠罩。我為了拍到更好看的照片，趁好不容易放晴的一小會兒，重新爬山回去拍照▼

『Day 8 飛抵Puno』

午餐後飛Juliaca機場，然後打車不到1小時到達Puno鎮。由於之前Cusco高原反應加上旅途辛勞，到了旅店之後直撲床上。

『Day 9 Lake Titicaca一日游』

在旅店報了的的咔咔湖一日游，全天，包中午飯。作為海拔最高的淡水湖，Titicaca還是很貌美的。湖的對岸是玻利維亞。

當地人居住的島上觀賞民俗表演▲

『Day 10 返回』

睡到自然醒，飛機回利馬，晚飯狂吃一頓，夜裡航班回亞特蘭大。

烤牛心又香又嫩，回味無窮▼

結束愉快的秘魯之行，從此對魔幻的南美大陸心生眷戀，還沒回來的時候就想再去。

趕上南美簽證利好，你也快來解鎖南美新世界的大門吧！

作者：阿若

文字原創，首尾照片來自網路，其餘原創

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