藍莓是水果界多麼厲害的存在？

02-10

看了評論里大家對文章內容提出的很多意見和建議，將文章進行了一些調整，很高興能跟大家一起共同討論美食相關的知識，希望能與大家一起讓文章更有可讀性。

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暖色系的食材更能勾引人的食慾，所以我們不難發現，自然界的大多數水果都在努力長成暖色的模樣，比如蘋果、橙子、柚子；不太努力的，像葡萄、青芒、桑葚，也都介於冷色系和暖色系之間。（大誤~其實水果的顏色主要是為了吸引其他動物來吃，把它們的種子帶去更遠的地方~）

但有一種水果，天生高冷，堅守著自己最冷色系的外表，不從眾，不流俗，卻憑藉實力打動了熱衷看臉的人類。

它！就是藍莓，雖然外表冷漠，但它以不容置疑的五大實力征服了人類，在水果界奪得了一席之地。

【唯一的藍色水果】

如果按照彩虹的顏色給水果分類，大概會是這種情況：

倒數第二行好短！（當然了，在評論區有很多同學也提出了其實還有很多水果是藍色的，或者桑葚是藍的、葡萄是藍的，既然這樣，不如大家就在評論區一起討論討論，各種水果到底是什麼顏色的，這樣我還能過幾天集合一下大家的意見整理一個水果色譜表出來哈哈哈~）

沒錯，藍莓是世界上唯一一種純藍色的水果，但就顏色的稀有性來說，藍莓已經比其他各種水果都領先了一條街了。

【超級耐冷的水果】

矮叢藍莓在種植的時候，可以抵抗零下40℃的低溫，而且這種藍莓對栽培管理技術要求簡單，畝產量500kg左右，極適宜於東北高寒山區大面積商業化栽培。

光這麼說可能不太容易理解它到底是多麼耐冷。下面我們就來看看零下40℃是什麼概念：

? 一桶熱水潑出去，立刻會變成雪花。

? 吐口痰立刻能變成冰撿起來。

? 不戴手套別敲門，尤其是鐵門，如果你在東北舔過「甜甜的」鐵欄杆，你就能想像出這種感覺。

抗寒力比拼還有要來挑戰的嗎？也許沒有了……

【全球廣泛種植的水果】

在各類水果、蔬菜的種植中，最大多數情況是總有一個溫度帶是最適應生長的，甚至會有「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」這種情況。

這就說明了其實大部分作物對壞境還是很挑剔的（陽光、溫度、濕度等）。

但是藍莓就不一樣了，雖然最廣泛分布於氣候溫涼陽光充足的地區，但是種植它們的身影遍及世界各地，畢竟就像上面說的，就連零下40℃的低溫都攔不住它們，在全球殖民也是小菜一碟嘛！

美國是世界空軍第一大國，而要勝任空軍的工作，視力好是非常重要的，而在美國空軍中，有三條護眼秘訣是口口相傳的：

1，不要長時間玩電腦或者看電視。

2，定期做眼睛的檢測預防眼病。

3，常年食用藍莓鮮果。

藍莓中的花青素和維生素C號稱是養眼護眼界的「人蔘級」補品，最重要的是藍莓中的其它營業成分還可以加速眼睛吸收這些營養，達到事半功倍的效果。

日本生物醫學博士中川和宏曾在論文中寫道：

【醫學臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。】

而用吃藍莓來保護視力在戰爭中取得先機也不是現在才有的事，在第二次世界大戰中，英國空軍駕駛員每天都食用藍莓果醬，使視力大大改善，投彈的準確率大大提高，甚至可以說贏過在二戰中最大規模的空戰「不列顛戰役」里取得勝利，藍莓也在其中出了一份力。

所以藍莓中到底含有多少花青素呢？根據美國 Tufts 大學的分析：

【在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。（每100g藍莓含花青素255mg）】

藍莓：拼花青素含量，我就問還有誰！不服來戰！

藍牙（ Bluetooth? ）是無線技術標準，可實現固定設備、移動設備和樓宇個人域網之間的短距離數據交換。

但是你有沒有想過，為什麼這項技術被叫做藍牙？

這件事還得從公元10世紀說起。

那時，北歐諸侯爭霸，戰事連天。為了結束這些戰爭，丹麥國王挺身而出，在他的不懈努力下，血腥的戰爭被制止了，各方都坐到了談判桌前。通過溝通，諸侯們冰釋前嫌，成為朋友。

而由於丹麥國王酷愛吃藍莓，以至於牙齒都被染成了藍色，他的名字漸漸隱沒在了歷史裡，更多的以「藍牙國王」的名號被人記住。同時，藍牙也就成了溝通的代名詞。

一千年多年後，當電信巨頭愛立信公司創製出這種新的新的無線通信規範時，將它命名為了藍牙，意指更有效的溝通。

看吧，藍莓可比蘋果成為流行科技產品符號的時間早多了。（雖然蘋果品牌創立的時間比藍牙出現的時間早一些，但是藍牙的流行卻比蘋果的流行早很多）

五大實力奠定了藍莓在水果界無可撼動的地位，更讓它呈現出一種由內而外的高冷氣質，拋開外表的高冷，藍莓對寒冷環境的適應能力也是技高一籌！大多數水果冰凍之後會變得堅硬不好下口，但藍莓在冰凍之後會更加富有「肉感」，每一口都更有嚼頭。燥熱的夏天，一把凍成冰珠的藍莓拋進嘴裡，保證你——

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