標籤:

一餓就矯情!一包水果麥片真的能「騙飽」?

你要問我什麼時候最矯情!那肯定是餓的時候!

我有一個會叫餓的肚子,每天下午四點半就會準時沖我嚷嚷:

我要吃!!!

其實這肚子沖我嚷嚷已經不是一天兩天了,我餓成漏氣氣球的經歷可以寫成一本書!港真,像吃慣了米飯加菜的中國人而言,要我們長時間以奶拌麥片來替代三餐,這習慣很難改變好不好?!

所以以下評測,真的非常適合以下幾種人看:

好吃懶做寂寞難奈玩物喪志畢竟像我這種三項全中,餓得前胸貼後背,曲線還能超「完美」的人,不多了!!

So!經試吃驗證,水果麥片真的可以成為充饑不長胖的剛需品!

我決定把採購回來的十款水果麥片分為兩組,一組是不建議干吃組,一組是浸泡干吃全能組。全能組是可以干吃也可以搭配奶製品食用。這次我以搭配酸奶作為口感試吃的評測標準,看哪款水果麥片更適合酸奶,以及會對比出它們的三個關鍵對比值為大家針對飽腹感提供選擇建議。

浸泡干吃全能組

這一組是搭配酸奶時,可以很好中和其酸奶酸味的。有些款裡面是含有少量葡萄糖的,所以你干吃的時候會感覺到香甜。不過我用酸奶試吃完的第二天,把其中兩款放進了淡淡的熱牛奶里,它們的甜味也就沒有那麼明顯了。

1.美國:家樂氏谷蘭諾拉

¥10.1/100g

穀物:大米、小麥、玉米、燕麥

果物:蘋果、香蕉、草莓、葡萄、藍莓

一句話吐槽:無色素添加,美帝風格的超大塊。一邊吃一邊看《絕望主婦》我能吃一打。

干吃:大塊穀物嘎嘣脆!爆米花味兒!一吃就停不下來!

泡酸奶:果肉大塊良心,自帶甜味中和,穀物香氣濃郁

2.捷克:波納維塔

¥5.7/100g

穀物:燕麥、小麥、大米、玉米粉

果物:葡萄、香蕉、木瓜、菠蘿、李子、蘋果

一句話吐槽:甜蜜蜜,性價比高!

干吃:甜度較高,穀物大塊,迷之神似小時候吃的花生酥糖

泡酸奶:蘋果乾Q彈,穀物香脆,略甜。

泡酸奶:脆皮爽口,穀物味道明顯,因為不是很甜所以搭配牛奶更好吃~

3.紐西蘭:Nutri-Brex新康利

¥6.9/100g

穀物:燕麥、小麥、玉米

果物:葡萄、蔓越莓、草莓、混合莓果

一句話吐槽:《歡樂頌》出鏡嘉賓,顏值高,包裝不夠人性,開了就不密封了。

干吃:金黃色讓人好胃口,香香脆脆欲罷不能!

泡酸奶:果乾香甜,就是種類較少。

4.德國:捷森

¥4.0/100g

穀物:燕麥、小麥、大麥、黑麥

果物:葡萄、香蕉、杏、蘋果、草莓

一句話吐槽:無敵性價比選手登場!

干吃:商品介紹寫有要泡軟食用。

泡酸奶:這款要泡久一點才會軟,否則就像吃糠……玉米片爽口,穀物香味濃,果物較少。

5.中國:辰黍

¥6.3/100g

穀物:燕麥、玉米、糙米、精米、小麥、黑麥、馬鈴薯

果物:南瓜子、杏仁、草莓、香蕉、蘋果、葡萄乾

一句話吐槽:跟我念,辰黍shǔ。在寫測評之前我一直辰泰辰泰地叫它,感覺自己就像一個文盲。(丟人的事還請幫我保密啊!)穀物很有中國特色。

干吃:奶香濃郁,準確來說是椰奶的味道,穀物爽脆。

泡酸奶:果乾較少,酸奶浸泡後穀物有回甘,一絲絲淡淡的甜。

浸泡口味最佳:美國:家樂氏谷蘭諾拉

不建議干吃組

不建議干吃組,是因為干吃的時候,基本沒有什麼甜味,當零食的話,會少了點情趣,且搭配酸奶的時候,會因為蓋不住酸奶的酸味,而凸顯不出其天然穀物的優勢。但如果喜歡吃酸怕甜的小夥伴,倒是可以這樣嘗試。

1.俄羅斯:伏爾加河

¥8.2/100g

穀物:燕麥、大麥、小麥、玉米、黑麥

果物:芒果、菠蘿、木瓜

一句話吐槽:紙盒包裝一次性開口,需要自己找東西另外密封。60%的果物含量,戰鬥民族風格的超大塊。

干吃:硬,甜味淡,不建議干吃。

泡酸奶:口味很樸實,甜味幾乎不太感覺得到,但是果物存在感非常高。

2.瑞典:finax

¥9.1/100g

穀物:大麥、燕麥、蕎麥

果物:提子、葡萄、香蕉、木瓜、椰子

一句話吐槽:無糖分添加,椰子片全場最佳!

干吃:硬,甜味淡,不建議干吃。

3.荷蘭:Creme de la Cream

¥6.6/100g

穀物:燕麥、黑麥、大麥、大麥

果物:葡萄乾、杏、香蕉、蘋果、桃、桑葚

一句話吐槽:斯佩爾特小麥,植物蛋白和維生素含量高。

干吃:硬,甜味淡,不建議干吃。

泡酸奶:果物相對較少,香蕉片嘎嘣脆。

4.中國:懷山源

¥5.9/100g

穀物:燕麥、玉米

果物:菠蘿、蔓越莓、紅棗、香蕉、獼猴桃、提子、聖女果、芒果、木瓜

一句話吐槽:包裝就讓人想打開掏著吃,是一款以燕麥為主的麥片,果物很有中國特色地加入了紅棗。

干吃:燕麥較硬,沒有甜味,不建議干吃。

泡酸奶:穀物香氣十足,非常具有田園風,果粒大,海量燕麥。

5.中國台灣:悅享心之味

¥8.2/100g

穀物:燕麥、黑麥、大米、小麥、玉米

果物:葡萄、蔓越莓、木瓜、草莓、杏

一句話吐槽:本次測評最嗲的一款,酸酸甜甜就是我。

干吃:甜味足,奶味濃,顆粒脆口,回味無窮。

泡酸奶:穀物的味道基本消失,果乾較少,不建議干吃。

干吃口味最佳:中國台灣:悅享心之味

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

畢竟是為了滿足充饑不長胖的日常剛需,所以就不得不談關於飽腹感的話題,我看了很多相關文獻,綜合起來,會影響飽腹感的幾個因素是:低能量,高膳食纖維,高蛋白的食物就比較能增強飽腹感。

想不長胖,首先就要在控制進食量上下功夫,當然了,適當的運動也是必備的。我不提倡不健康的節食行為,吃還是要的,就是要看怎麼吃。

按我們組兩男兩女的米飯進食量看,平常人差不多的一餐米飯進食量為150g左右,也就是一碗半。

經換算:

100g米飯=116大卡(kcal)=485.5588112千焦(kJ)

30g麥片=107.505千卡(kcal)=450千焦(kJ)(按1500KJ熱量/100g計算)

不難看出,實際上一餐麥片進食量是30g或30g+就差不多趕上100g米飯的熱量了。且麥片所含的膳食纖維會比米飯高。所以我會以100g米飯的PK30g麥片為飽腹感的評測標準,用100g的含量去比較「能量、膳食纖維、蛋白質」這三項的數值。

紅線以上的,為「騙飽力」較好的幾款,以下的是一般。)

而一般標準碗的直徑為十三公分,盛入100g米飯(注意是米飯,不是生米)表現為

圖自:沈夏冰

綜合起來看,

騙飽力前三甲:德國捷森、荷蘭Creme de la Cream、紐西蘭Nutri-Brex新康利

口感佳前三甲:美國:家樂氏谷蘭諾拉、台灣:悅享心之味、紐西蘭Nutri-Brex新康利

馬男說,拚命減肥是因為吃零食從來不會控制。那我們就把能騙飽的水果麥片當零食好了,如果當正餐,按你平時米飯自己的食量開飯吧。

要是看完了,請注意一下:

我們是貪吃愛做的@三隻鹹魚美食家

專註專業美食測評外,還經常不計成本的送這送那!


推薦閱讀:

那些你錯以為可以減肥的食物——麥片篇
捷森麥片為什麼冷牛奶泡感覺特別生硬!應該如何正確吃?
weet-bix的麥片一泡就軟怎麼辦?
美國電影里經常出現的可以用冷牛奶泡著吃的麥片是哪種?

TAG:麦片 | 美食 |