廚房設計省不省力，就差這8cm

做飯總是一天情緒的轉折點。

進廚房時元氣滿滿，洗菜，切菜，炒菜，顛勺，刷鍋，清理檯面……一套下來已經腰酸背痛，等吃上第一口飯，早就累得不行。

燒飯這麼累，其實和檯面高度息息相關。洗菜刷鍋時彎著腰。炒菜顛勺夾著胳膊，不累才怪。面對這種情況，好好住APP不少用戶用高低檯面完美解決。看完他們的廚房，才會真正愛上做飯！

我們先來還原做飯的日常：

1▲因為水池是往下內嵌的，而灶和鍋是向上佔用空間的，高低一致的櫥櫃檯面設計會導致水池偏低，灶台卻偏高，因此我們總得彎著腰洗碗洗菜，弓著胳膊炒菜。（圖片來自互聯網）

再看下面這張圖：

2▲把水池區調高，灶台區調低，不管是洗菜還是炒菜，都變得更輕鬆，對自己的腰和手臂更友好！（圖片來自互聯網）

屋主說 備菜區和烹飪區的高低錯層設計，根據我倆的身高做的高度，備菜區高，洗碗久了真的不會腰酸，我覺得這點很符合人體工學。水槽是大單盆、台下盆。

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屋主說 廚房檯面做了3個高度，86、83、73厘米。水池區最高洗碗盡量不彎腰，切菜區中等，灶台區最低炒菜不用胳膊一直架著！??

去宜家廚房區前後跑了無數次…發現兩三厘米的檯面高度差距就會大大影響操作的舒適度！ 另外操作台高度要根據使用者的身高設計，不然也無法使用得舒適，我的身高比較矮不到一米六，所以操作台相應都做得不高。

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只把灶台做低也不錯。

不少人把洗碗機、洗衣機都設置在了廚房。如果以這些「大傢伙」的高度做檯面，那就太高了。做高低檯面就能解決這個難題。

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較高檯面下面放置了洗衣機，水槽也在這邊。一舉兩得。

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屋主說 櫥櫃的高低設計讓操作更加的舒適。

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屋主說 在窗檯處、暖氣片上，加做了一截操作檯面。

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屋主說 小家電區用木質檯面，設計得高一些，既分區明顯，又防止孩子亂碰，杜絕產生安全隱患。

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屋主說 設計時跟風做了高低檯面，開放拉籃和小電器收納區。目前使用起來不要太爽！

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屋主說 設計廚房時，根據使用區域不同堅持做成高矮不同的檯面，使用更加舒適。

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屋主說 炒菜低區是麻麻強烈要求，方便小個子，使用一段時間覺得還是挺順手。遺憾是檯面深度做太深了，應該做淺一點拿取調料更方便，也會顯得空間更大。

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屋主身高164，高低檯面分別作了80和85的，覺得水池處略矮，做成90會好一些。

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屋主說 高低檯面，洗菜區域做成90厘米高的，洗菜的時候省得彎腰，我們的切菜炒菜區域做成了70，使用起來倒是方便的，但是會影響油煙機的安裝，所以還是乖乖做80的吧。

做高低檯面需要注意：

1.如果廚房面積太小，檯面會因錯層更分碎，影響備菜切菜和小電器擺放面積。

2.衛生打理起來會略費勁。

3.檯面高度差會容易引起開裂漏水問題，因此要慎選櫥櫃公司。

4.灶台、水池區兩部分落差一般在8公分左右。具體的高度設置因身高而異。

5.定製櫥櫃時要演練一下高度，櫥櫃設計師的建議也很重要。

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