和誰吃解決了飯局哲學的終極問題

02-10

#開始記日記#28 和誰吃解決了飯局哲學的終極問題

過了正月十五，年就算是過完了，今天開始新的一年的工作了。前幾天上海的哥們帥曉劍把我介紹給了一個視頻製作團隊，導演和我電話聯繫了一番，約定今天上午錄製。溝通中我問了一下報酬問題，導演說馮侖都不要費用，言外之意就是我也沒有費用。我和馮侖不一樣，他有錢我沒錢不說，我在乎我付出的每一分勞動，我指望著用自己的勞動換取家庭生活的保障，因此我是需要報酬的。再者說，馮侖不要費用是因為這個節目就是他的節目，自然他不會要報酬了，請我去是要我幫忙，是要我貢獻出時間、精力、知識、經驗等實在東西的，這實在需要用報酬來報答的。我付出我得到，這難道不應該嗎？

視頻是和馮侖對話，聊聊吃喝的事情。九點鐘開始，十一點前結束了。導演說基本沒有廢話除了把一些零碎剪掉，基本都能用。我覺得這是必然的，談話涉及的話題，正是我這段時間關注的，觀點、實例信手拈來，談話自然順暢了。吃飯這件事可以聊的東西很多，吃的文化基本貫穿了中國文化發展的始終，隨便挑個話題就能說上半天。對於今天人們吃喝的追求，我的建議是安全健康和多樣性。這個觀點馮侖先生也很贊同。因為社會發展水平，已經讓大部分人解決了吃飽的問題，上升到吃好的層面，那什麼才是好呢？那就是安全健康了。食物多樣性健康的重要保障，這樣的邏輯推下來，我的建議自然屬於政治正確且生活正確了。

對話的後半部分主要討論的是飯局。飯局這個詞是宋代出現的，直到今天仍然有旺盛的生命力。把飯和局連在一起組成一個新詞，賦予了吃飯新的內容和多重意義，在今日的中國吃飯（飯局）更有有著特殊的意義，成為人們溝通交往方式中最常用的方式之一。就目前社會經濟發展程度而言，吃飯（飯局）這件事針對不同的人群、不同的階層，意義還是有所區別的。獲取基本能量、營養，保證能夠活下去是最基本的層面，這個已經完全實現了；利用飯局溝通交往大致是白領和一般城市居民經常採用的一種形式了；通過飯局勾兌，進而獲得利益這在前些年常見，表現也是赤裸裸的，這樣的飯局一定會花很多錢，但是吃什麼已經不重要了，通過飯局獲得的利益要遠遠超過飯局的花費。這幾年有所收斂，但依然存在只是不那麼公開，不敢那麼赤裸裸了；再有就是無功利性的飯局，幾個三觀接近、趣味相近的人聚在一起，享受飯菜（美食）帶來的愉悅，花費無所謂多寡，關鍵在於氣氛融洽，飯菜適口有新意。就我的觀察來看，第一類飯局的比例在35%左右，第二類飯局大致是40%。第三類飯局的比例在20%，第四類飯局大概在5%。個人是最喜歡第四類飯局的，但是這樣的飯局實在是太稀少了，參加的比較多的是第二類的，獲得快樂最多的也是第二類的。第三類飯局經歷過一些，終因自己是個小人物，在這類飯局上屬於邊緣化的角色，於是能不參加就不參加了。黑蜀黍陳針對飯局說過一句特別牛逼的話：最好吃的是人。和對的人一起吃飯，所獲得的樂趣大概可以和孔子聞韶樂三月不知肉味相媲美。鬥爭哲學講與天斗其樂無窮，與地斗其樂無窮，與人斗其樂無窮。我不是鬥爭哲學的信奉者，我相信人之初性本善，我願意把人、把事往好了想，那麼借用鬥爭哲學的句式來說，就是：與天和其樂無窮，與地和其樂無窮，與人和，更是其樂無窮了。美女在，那是秀色可餐；菜品好，滿足口腹之享；有觀點，可以學人正己；有妙論，可做人生指南。這個時候，吃什麼已經不重要了，重要的是和什麼人吃！細細體會一下黑蜀黍陳曉卿老師的吃人理論，真心覺得由此解決了飯局哲學的終極問題：吃什麼？去哪吃？和誰吃？是的，無論從哪個角度講，和誰吃都是飯局哲學中最為重要的。