微商網銷遍地，你知道如何分辨正宗丹東草莓么？

「80個金獎，東港草莓獲得46個！2016年12月舉行的第十二屆中國（遼寧·東港）草莓文化節全國精品草莓擂台賽上，東港草莓贏得了國內外評審專家的一致好評。」1月17日，《農民日報》頭版頭條刊登的《好品牌如何賣出好價錢？——看東港草莓的產業突圍》引起了廣泛關注，東港草莓立下的標杆，其品牌效應已凸顯。

1網友對丹東99草莓的評價

看來大家對丹東草莓的評價是相當的高啊，尤其是最後一位妹子，哈哈，我只想說妹子以後想吃丹東大草莓不用急眼專門跑來丹東啦！

1關於草莓的幾個常見名詞解釋

先來說幾個大家經常聽到關於丹東草莓的幾個名詞：九九草莓、有機草莓、無公害草莓、富硒草莓，你知道他們的真正含義么？下面小編就來為大家科普一下！

丹東最著名的草莓品種，原名「紅顏」，於1999年經過丹東草莓研究所培育成功後開始大範圍推廣，該果個頭大，味道甜，色澤好。是迄今為止口感最好的的草莓品種。

目前絕大多數的丹東草莓種植者都採用該品種。

所謂的秸稈草莓應該叫秸稈草莓種植技術，是指把粉碎的秸稈、農家肥、能夠促進秸稈腐熟的有益菌群等多種礦物質營養素攪拌均勻，和泥土混合，給草莓們搭建適合她們生長的苗床。秸稈在土裡腐熟發酵能產生熱量，二氧化碳，還能大量提高土壤活性的礦物質、有機質。這些能夠給草莓提供充足的營養，加入的有益菌群讓土壤環境更乾淨、健康，有防病抗病的作用。

目前大多數丹東草莓種植者選用的都是99這個草莓品種，通過秸稈發酵技術來種植。通過該方法種植出來的草莓即俗稱「秸稈草莓」

指有毒有害物質控制在安全允許範圍內，符合《國標》的產品，在草莓的種植過程中允許使用化肥農藥等，但生產過程必須符合規定的農產品質量標準和規範，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許範圍內，安全質量指標符合《無公害農產品(食品)標準》不包括深加工的食品)經專門機構認定，許可使用無公害農產品標識的產品。

通過一系列有機農業的規範操作來實現在草莓種植過程中不使用任何化學合成肥料或化學復混肥、不穩定元素(如放射性元素、稀土等)、各類不明或致病微生物、重金屬及其它有毒有害物質、其它性質不明物質、以及各類激素、抗生素、殺蟲劑、殺菌劑等，所種植出來的草莓才能被稱之為有機草莓，是一種純天然綠色食品。

1、有機草莓在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術;其他農草莓則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。

2、有機草莓在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他草莓到生產有機草莓需要2~3年的轉換期，而生產綠色和無公害草莓則沒有土地轉換期的要求。

3、有機草莓在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他草莓沒有如此嚴格的要求。由於有機草莓的種植技術比較嚴格，成本自然也比非有機草莓貴。

目前丹東僅有少數現代化草莓生產基地通過有機安全監測。

前幾年興起的這種說法，原指張記草莓，後來被演繹，據說是在灌溉的時候加入牛奶稀釋一定比例，然後對草莓苗進行灌溉，結出來的草莓就有牛奶的香氣，還有人專門拍攝為草莓灌溉牛奶的照片以證明是牛奶草莓。

小編就這一說法諮詢過好多農業專家和技術人員，得到的的回復都是否定的，因為如果使用牛奶對土壤進行灌溉的話會導致土壤硬化，不適合農作物的生長。小編認為這一說法並不靠譜，只是一種小販們為了銷售的一種誇大說辭。

首先來解釋一下什麼事「硒」

「硒」元素是國際衛生組織公認的抗癌第一元素，富硒草莓能在一定程度上補充人體所需硒含量，可以起到抗癌、抗氧化、抗衰老的作用。硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成，增加抗氧化活性，同時具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

富硒草莓是指草莓種植過程中，將富含硒元素的肥料，通過灌根、滴灌和葉面噴施等技術，為草莓植株補充硒元素，使無機硒轉化成有機硒，通過該方法種植出來的草莓營養成分中含有少量有機硒，富硒草莓可以叫做保健草莓，對人體的健康是非常有益的。

硒元素是一種人體必需的元素，但是較難被人體吸收，只有轉化成有機硒，才能被人體吸收

2為什麼丹東草莓好吃？

水土好，氣候好，品種也好，技術也要好，四者缺一不可。

「南橘北枳」想必大家都知道，農產品的種植受水土及氣候的影響非常大。丹東得天獨厚的水土優勢氣候特點，加上優良的品種和全國先進的種植方法造就了如今的「丹東草莓」品牌。

丹東地處遼東半島東端，南臨黃海，東依鴨綠江，江海交匯造就了這裡優質的水土資源，氣候方面位於亞歐大陸東岸中緯度地帶，屬暖溫帶亞濕潤季風型氣候，年平均氣溫南部在8-9℃,北部6-7℃，是東北地區最溫暖最濕潤的地方。

九九草莓，即紅顏草莓，經過專家經過培育後於1999年正式推廣的品種，並以「九九草莓」命名。該果個頭大，味道甜，色澤好。是迄今為止口感最好的的草莓品種。

先進的種植方法和管理也是丹東草莓品質的保證：全部採用秸稈入地，提供充足的營養供給；一般一茬花朵只保留1-2個果實，以保證充足的營養供給；使用熏蒸器，從而減少農藥的使用；採用蜜蜂授粉以提高坐果率和果形美觀；使用黑色地膜提高地溫，並減少雜草的生長；全自動滴灌設備，保持土壤濕潤；生物秸稈發酵二氧化碳技術，對草莓的品質提升作用明顯，草莓口感更好！

3那些號稱是有機草莓、富硒草莓都是真的么？

應該說丹東的草莓品質都很高，無論是各大農場、草莓種植基地現代化科學管理亦或是經過相關技術人員指導的農家種植的草莓，甜度、口感、硬度、香氣都要好過其他產地和品種的草莓，但是如果是老人、兒童、孕婦食用的話，建議選擇經過認證的有機草莓和富硒草莓。

現在市面上銷售的草莓大多數都號稱是有機草莓、富硒草莓等等，但據小編了解，丹東僅有為數不多的現代化農場經過了有機檢測認證，至於富硒認證的草莓，更是少之又少。尤其是某寶及「朋友圈微商」（請允許我稱朋友圈裡刷屏賣貨的朋友為「朋友圈微商」），大部分號稱銷售的是有機草莓、富硒草莓的源供貨農戶都沒有相關單位的有機產品認證、富硒產品認證，都只是號稱而已。

有機草莓和富硒草莓的種植方法，其成本要遠遠高出普通的種植方法，所以價格也比一般的草莓價格要高一些，但是品質及營養成分也要好於普通的草莓。

2如何分辨正宗的丹東九九草莓

1淘寶、微信朋友圈、微博都賣草莓，如何分辨？

隨著丹東草莓的名氣越來越大，微信微博大街上到處都是在賣丹東草莓，記得前幾年遼瀋晚報就報道過一則新聞，說市民在市場上一個攤位買草莓，標著丹東草莓的盆底赫然墊著大連晚報，還有淘寶上、微信、微博賣丹東草莓的店鋪，發貨地點更是五花八門，冒充丹東草莓的事也數不勝數。

為了保護隱私，只截取某寶店鋪部分截圖。還有微商用R7草莓冒充丹東玖玖草莓並招代理的，反正是五花八門。

2專家教你如何分辨真假

在魚目混珠的水果市場上，如何買到正宗的丹東99草莓呢？據遼寧草莓研究中心谷軍介紹：之所以叫丹東99草莓，是因為丹東在1999年正式引進這個品種

市面上假的丹東九九草莓普遍為「甜查理」和「全明星」兩種，俗稱「88草莓」。

99草莓的果實圓潤，沒有毛刺，且草莓籽凹進果實，沒有凸出。而88草莓相對來說表面並不圓潤，感覺扎手，表面突出。

看

正宗的丹東99草莓外表比較亮，像有一層蠟塗在上面，顏色多為橙紅色。果實圓潤、果籽分布均勻，沒有毛刺，花蒂窄且上翹、尾部略微凸起。不容易上手，手按到哪裡哪裡就有一個痕迹；普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果實顏色較淺。

聞

正宗的丹東99草莓會有一股撲鼻的清香；普通大棚草莓的香氣不足。

嘗

正宗的丹東99草莓口感偏軟，口感甜，咬完後滿口盈香，汁水充沛；普通大棚草莓口感偏脆，口感偏酸。

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