日本民宿,sharing house里的一朵奇葩(附民宿預訂攻略)

「有錢幹嘛不住酒店啊?」

「窮游一族,給我推薦個便宜的民宿唄。」

「這次住的民宿房東怎麼樣?」

身邊第一次去日本的朋友問我這些的時候,其實我是拒絕的。

這種歐美最先搞起來的「共享經濟」模式經過某bnb大神的大力推行火遍全球,越來越多的人在出國旅行時,為了體驗當地民俗(也為了省錢)都會選擇住民宿。可是,日本民宿走的是另一條路,很多真實情況和大家想的都不一樣!不要再想當然了!

本文算是小科普吧,就我了解的情況和大家聊一聊,讓大家對日本民宿有更深的了解,消誤解,樹新風,正三觀。文末我會po預訂攻略,希望對將要前往日本的你有所幫助。

本文又名《如果你以為窮逼才定民宿,那你就錯了》,以下是目錄:

一、從日本民宿發展史看為什麼它是一朵奇葩

二、正三觀:民宿=廉價?NO!

三、如何與房東來一次浪漫的邂逅?

四、乾貨:民宿預訂指南

一、日本民宿是如何發展的?

與歐美「沙發客」概念完全不同,日本的民宿歷史非常悠久,最早的日式民宿15世紀前就已經出現了,是為了給來往城市間的旅客提供方便,類似於中國古代的客棧,設施和餐食都很簡單。

國內旅遊業興起後,以家庭為單位旅遊的日本人越來越多,但是鄉村、溫泉、滑雪勝地這些地方並不適宜興建酒店,於是當地人便將自己的住所擴建和改造,用來接待遊人,賺取住宿費用。同時,在風景最為優美的地方,創建了許多至今都非常著名的溫泉旅館(民宿和旅館的異同下文會說)。

位於宮城縣的【湯主一條】旅館,擁有600多年歷史近十年來,日本入境旅遊增幅可以說是瘋狂(2016年預計中國赴日旅行將達到750w人次),酒店已經不能滿足住宿需求,尤其是東京、大阪這類大都市。於是,不少人將自己的住房出租,這一類型的民宿才與歐美類似。

2020年申奧成功,今年4月份政府首次放寬了對民宿的限制(在此之前,把自家閑置空屋以低廉價格出租給遊客的情況是違法的),這兩件大事對日本民宿的發展會有什麼影響?幾年內要去日本的小夥伴可以自行體會~

二、中日理解有差異,「天價民宿」不是不可能!

在日本人的概念中,所有除西式酒店以外的住宿形態都可以稱為「民宿」,包括溫泉旅館、日式旅館、家庭旅館等,我們一直以為的民宿只是其中一種。

一方面,日本的住宿業經過幾百年的發展,已經非常發達,走的是「精品化」,力求通過裝修和服務讓客人得到更難忘的體驗。典型的日式旅館會有大堂供住客休憩,房間為傳統的日式風格,提供的飲食也多為高檔的懷石料理。

另一方面,大家經常去的東京大阪本就人多地少,人力成本又極高,民宿雖說是共享的資源,但房租,房屋維修管理,配套設施,清掃費用等的成本並不低,那麼價格相對於酒店的優勢就不大,這和歐美的情況完全不同。

所以,「民宿=便宜」絕對是個偽命題!優質民宿的價格會隨著旅遊淡旺季有大幅度調整,不少人氣高逼格高的民宿價格可是高到飛起。

下面介紹下京都三大日式旅館——俵屋、炭屋、柊家,價格我也標上,祝大家看著開心~

俵屋旅館 Tawaraya Ryokan

京都最古老的旅館之一,距今有300多年的歷史。從江戸時代到明治時代,許多官員出行都會居住在這裡。旅館裡的每一樣東西都是店主親自挑選,從菜單到餐具,從寢具到香皂,一絲不苟。據說喬布斯以前每次來京都都住這兒哦。

熱門程度:

預訂難度:

參考價格:人均3500元/晚,兩人約4700元/晚,一泊二食

地址:京都市中京區麩屋町御池下ル

交通:距離京都站約10分鐘車程,距離地鐵御池站3分鐘步行路程

「一泊二食」是日式旅館特有的形式,指住宿費用中不僅包括住宿,還包括入住當晚的晚餐和第二天的早餐。更特別的是,你不能點菜,而是廚師挑選最應季的食材為你烹飪。許多旅館正是因為餐食而享有盛譽,不少人專門為了一頓飯來住一夜。

「一泊二食」中最隆重的晚餐是傳統的懷石料理,早餐則西式日式都有,所以費用會比較高。部分店家有「一泊一食」(只含早餐)或者「夜泊」(不含餐)可選。

炭屋旅館 Sumiya Ryokan

這家旅館的料理比住宿的名氣還響,作為一家茶道旅館,它將原本是茶道文化附屬品的懷石料理做到了極致。住宿的客人能在這裡品嘗到最正宗的京懷石,餐具也是精挑細選的清水燒陶瓷,從客房的裝飾到庭院的一草一木,都體現出京都三館的絕佳品味。炭屋在每月的7號和17號會舉行傳統的茶道活動,如果你有幸預定到,一定記得參加。

熱門程度:

預訂難度:

參考價格:人均2500-3500元/晚,一泊二餐

地址:京都市中京區麩屋町三條下ル

交通:地鐵市役所前站步行約3分鐘,京都站打車約15分鐘

柊家旅館 Hiiragiya Ryokan

位於京都市中心附近,散步和購物都非常方便,是木造的兩層和式的數寄屋建築。一共21間和室,低調奢華,幾乎所有的客房都可以欣賞到庭園的景色。這裡的懷石料理遠近聞名,2011年時還榮膺了米其林一星,是京都數一數二的高雅旅店。

熱門程度:

預訂難度:

參考價格:人均2800-4500元/晚,一泊二餐

地址:〒604-8094 京都市中京區麩屋町姉小路上ル中白山町

交通:地鐵京都市役所站步行5分鐘

數寄屋:典型的日本建築樣式,多用於茶室建築。用糊半透明紙的木方格推拉門、竹木製的門帘等分割空間,亦可做住宅的外牆,使整個建築儘可能顯得輕薄,更突出空間感和光與影的轉換,力求與自然的融合。

不過,畢竟不是所有人都能一擲千金的,追求性價比還是預訂民宿的王道,接下來我講講日本民宿超越酒店性價比究竟體現在哪些方面,也會舉幾個更接地氣的例子。

首先,日本民宿可以多人入住,不像酒店是按人頭收費。所以,如果是家庭出行或朋友結伴,房費按人頭勻下來會便宜許多。

其次,市中心寸土寸金,酒店自然房間小格局緊湊,我相信不少去日本的人都住過旅行箱都沒法打開平放的酒店吧?說的好聽叫麻雀雖小五臟俱全,其實就是...擠啊...而民宿就寬敞許多,基本都會配有客廳、廚房、獨立衛生間甚至日式的庭院,這才是真正的自由行!

更重要的是,純正的日本風情!這點不用我多講了吧!

為了公平起見,我舉兩個同樣位於京都的民宿為例:

京都-隣清水

由擁有百年歷史的京都傳統建築樣式「京町屋」改建而成,既保留了濃郁的日式風情,又將現代元素大膽融合,低調卻有內涵。最多可住7人,人均只要300元/晚

地址:〒605-0927 東山區上馬町550-5

交通:地下鐵清水七條站出,步行12分鐘,鄰近清水寺、祇園、八坂神社等景點

町屋,傳統的京都住宅,兩層臨街的木造小樓,大多為聯排的建築。中國明清時期的「前店後廠」大家應該都知道,町屋也起源於日本商人和手工藝者將住處改為工作和居住的場所。町屋為前店後住,中間有日式庭院。

京都-大隱於市

房如其名,真 大隱於市。這家民宿緊靠京都地下鐵烏丸線,地理位置十分優越,內部寬敞明亮,裝修大氣又不失溫馨,非常適合三五好友一同居住。最多可住7人,人均250元/晚

地址:〒600-8302 下京區蛭子町116-4

交通:地下鐵清水五條站出,步行3分鐘,鄰近祇園、錦市場、西本願寺等景點

三、如何與房東來次浪漫的邂逅?

原諒我做了回標題黨,其實這部分還是來正三觀的。

上面說了民宿的各種好,你們想像中的是不是這樣的?一對和藹的老夫婦在門口迎接你,給你鋪好了溫暖的床褥,跟你天南海北的聊,第二天醒來準備好了美味的早餐,最後戀戀不捨的跟你告別?

那勸你還是別去日本了,出門左轉換張美國機票吧。

日本這個國家,人民還是趨向於保守並且自我保護意識極強,這可能是海島國家的自帶屬性。大部分日本人不太願意和陌生人交流,所以真的讓他們像歐美人那樣沒心沒肺的把自己的家分享給陌生人,大部分人還是會有心理負擔的。他們雖然不露面,但有時會用一些特殊的方式傳達對旅客的歡迎,比如這個小紙條

如果能碰到這樣的房東,恭喜你,撞大運了。因此一般情況下:

1、你夢想中慈祥的房東應該不會出現了,鑰匙和入住指南放在門口要自取,有問題郵件聯繫,全程自助,直到你退房說不定都見不到人哦;

2、自然,房東也不會給你做早餐了( ̄_ ̄)

3、面朝大海春暖花開的小屋也不一定能遇見,寸土寸金的大都市哎,還是公寓樓比較實際。當然也有一戶建可以租,也就是你們在日劇里看到的兩層獨立小洋房;

不過,你的旅行又不會因為見不到房東而打折扣,住就是住,玩了一天好好休息的地方,溫暖舒適,有些他國風情就足以吧,你們說呢。

五、預訂攻略

1、不管是酒店還是民宿,都是越早定越便宜,越早定越便宜,越早定越便宜,重要的事情說三遍。不要再以為日本旅遊有淡季和旺季之分了,只有旺季和超旺季好么;

2、預訂的時候擦亮雙眼,不要只看價格合適結果住的特別偏。你也不想每天去景點擠早高峰吧?晚上遇到尾行的痴漢怎麼辦?建議還是選擇市中心或者商圈周邊的民宿。

有些預定民宿的網站,查看地圖功能是個大坑,我隨便查了一家大阪的民宿然後截了個圖:

大家感受一下。綠圈的區域範圍劃辣么大,我數了一下裡面有三條大路20多條小路,所以房子是哪棟?你以為住CBD,其實是個城中村,看不懂比例尺的請慎重...

3、如果你確實是窮游一族,那也盡量選擇靠近巴士站或地鐵站的民宿,時間成本會省很多。研究好第二天的行程,再根據換乘路線選擇最適合的落腳地吧;

4、訂房時一定要看清配套設施,比如空調、熱水、獨立浴室、洗漱用品,一次性用品等。如果需要早餐、主人接送陪同等,也要提前郵件溝通和確認,千萬不要想當然;

5、如果帶著(熊)孩子,最好不要住傳統的日式住宅,因為木質房屋隔音不佳,影響隔壁鄰居就不好了,注意素質注意素質;

6、雖然民宿在日本盛行,但從法律上講還是屬於灰色地帶,特別是租住公寓樓類型的房間,一定要警惕二房東和虛假信息。通過正規渠道預訂是必須的,你還可以通過民宿照片是否高清、信息是否齊全等去判斷。如果英語或者日語OK的話,可以在預訂前和房東郵件聯繫,看對方是否了解周邊情況,回復是否及時熱心,以此來判斷民宿的可靠性。

最後,希望有機會前往日本的朋友們都訂到滿意的民宿~

文章節選自自家公眾號「口袋地陪」,圖片部分來自網路,侵刪。

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