【生酮入門】如何測量酮體
酮體的類型
脂肪代謝產生的酮體有三種:
β 羥基丁酸 (β Hydroxybutyrate)
乙醯乙酸 (Acetoacetate)
丙酮 (Acetone)
測量酮體的方法分成三種:
(每種方法測量的目標不同,準確性依次降低)
通過血液測 β 羥基丁酸
通過呼吸測 丙酮
通過尿液測 乙醯乙酸 (Acetoacetate)
測血液
設備:血糖儀/血酮儀 (一機兩用,血糖試紙條測血糖,血酮試紙條測血酮)輔料:血酮棒,采血筆
測量目標:β 羥基丁酸 (β Hydroxybutyrate)
價格:血糖儀+采血筆 人民幣300以上。血酮試紙條30左右一根(一根測一次)
優點:測量準確
缺點:價格昂貴,采血還有點疼
評論:沒有糖尿病的,不是做科研的,就別費這個勁了
測呼吸
設備:Ketonix
輔料:電腦
測量目標:丙酮(Aceton)
價格:某寶無銷售,美國售價裸機150美元,帶電池套裝在Amazon售價300美元。
優點:吹口氣就搞定,方便快捷,無輔料消耗。
缺點:貴
評論:壕的玩具
測尿液
設備:尿酮試紙(Ketostix)
輔料:無
測量目標:乙醯乙酸 (Acetoacetate)
價格:很便宜就是了,可國內網購
優點:便宜
缺點:不準,生酮時間越長越不準(顏色有變淡趨勢)
評論:初學者的玩具
寫在後面的話
如果你的目標是減脂,與其每天早上測尿酮,不如多關心自己的碳水攝入。只要碳水足夠低,生酮是必然的。
測尿酮之所以不準,是因為它的測量目標 乙醯乙酸 (Acetoacetate)會隨著你對生酮飲食的適應,排出量逐漸降低。反映在試紙上就是顏色越來越淺。而且,喝水的多少對結果也有影響。所以把尿酮試紙當做是生酮初期的參考就好。
需要測血酮的可能有三種人:
第一,想利用生酮飲食治療糖尿病,又怕酮體酸中毒的患者。
第二,研究人員
第三,要精確測試自己碳水化合物耐受量的人
需要Ketonix的可能有三種人:
第一,錢嘛,紙嘛~
第二,需要記錄一段運動時間內的酮體波動水平,比如專業級別運動員
第三,Geek(這玩意可以插電腦哇,整一個來玩~)
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