飲食減肥：怎樣吃才能越吃越瘦！

減肥是一場漫長的戰爭，在這個過程中不少人會選擇節食減肥。但是節食減肥的那些坑，踩過才知道有多痛苦！減肥一定要科學的控制飲食，看看減肥時如何吃才是科學的吧。

一、飲食減肥的減肥原則

1、科學安排一日三餐

在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。所以一天最重要的關鍵在於「早餐」。

研究表明，早餐吃得健康、吃得滿意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。而睡覺前三個小時內也不能再吃夜宵，剩餘的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖。

2、控制主食和限制甜食

如原來食量較大，主食可採用遞減法，每次少進食一點。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、果醬、糖果、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

3、膳食纖維

膳食纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，便秘自然也會減少。

4、適量飲水

人體中如有充分的水分，代謝的功能就加快，從而也易於燃燒多餘的脂肪。營養學家建議，對於一心想瘦身的人，不妨每天補充2000-3000毫升的水分，一方面可以代謝體內廢物，幫助脂肪快速燃燒；另一方面可促進排泄，避免尿酸過高。

5、適量進食碳水化合物與脂肪

是的，你沒有看錯，很多人為了減肥，而最怕吃的就是碳水化合物與脂肪，但其實這些東西是維持人體正常運轉的必要食物。

如果把碳水化合物從食譜中剔除掉，我們的身體就會減少纖維素攝入，這就意味著你容易出現飢餓感。而脂肪會顯著延長飽腹感，故有利於減肥。

6、只吃八分飽

吃飯只吃8分飽，好處多得不得了。這樣能幫你控制食量，使你不會因為飯量過多而導致腰圍越來越粗。過於飢餓會導致你下一餐吃得更多，總是吃太飽會導致脂肪囤積。所以，8分飽是一個非常恰當的量，可以使減肥者保持比較好的狀態。

7、保證進食的速度和順序

吃飯的時候，記得要細嚼慢咽，研究表明，若放慢進餐速度，會讓大腦相應的反應區比較準確地感到飽的反饋信息，避免進食過量。

吃飯前有湯的話可以先喝湯，然後吃青菜、肉類、米飯，使熱量的攝入符合由低到高的順序，控制熱量的攝入。

二、推薦的減肥食材

綠茶

綠茶裡面含有的芳香族化合物可以溶解脂肪，飲用綠茶可以化濁去膩，防止脂肪在身體的堆積。另外綠茶裡面的維他命B1、C還有咖啡因可以促進胃液的分泌，幫助消化。

黃瓜

黃瓜是天然的減肥食品。它味道清香，既能生吃，也能熟吃，汁液非常豐富，而且含有各類營養素，具有很好的減肥作用。用黃瓜製作出各類美味的減肥食譜，既能利尿消腫又可抑制脂肪生成，讓你保持苗條好身材。

低脂奶製品

一天內攝入3～4次牛奶、酸奶及乳酪的女性比那些不攝入任何奶製品的女性，可減掉至少70%的脂肪。原因在於蘊藏在奶製品中的鈣質。每天喝3次奶製品並攝入1200毫克鈣元素的女性，身體會最大程度地消耗熱量，有助於健康及瘦身減肥。

辣椒

辣椒裡面含有非常多的一些維生素C，幫助我們提高抵抗力。辣椒素可暫時刺激身體，從而加速新陳代謝，並提高燃燒熱量的能力。食量進食辣椒也容易使人有飽腹感。

小郎中總結：大家都知道節食確實能減肥，但是節食反彈真的太厲害了，餓幾頓雖然能瘦一點點，但是又毀身體又容易反彈，所以千萬放棄這個想法，還是健康減肥吧！

(關注健康，呵護女性！本文來源微信公眾號：請郎中。專註傳統中醫——小郎中與你一同分享健康，敬請關注。)