洛神花科普篇

洛神花

一、成分：

富含檸檬酸，蘋果酸，木槿酸（hibiscus acid），酒石酸，維生素C，接骨木三糖苷、果膠等成分

二、成形：

一年生草本。原錐狀根系，主根略細，入土較深，無毛。葉異型，下部的卵形，不分裂， 上部的掌狀3—5 裂，具鋸齒，先端鈍或漸尖，基部圓至寬楔形，無毛，主脈3—5條。托葉形，疏被柔毛。花生於葉腋，黃色，內面基部為深紅色，每株一般開50—100朵花，多者近300朵，萼杯狀，由5片組成的內萼片和8—12片組成副萼的小苞片構成，紅色，肉質，味酸。蒴果卵球形，內有種子20—30粒，種子腎形，深灰褐色。

形似草棉，直立，高達1米余，主幹多分枝，花在夏秋間開放，花期長，花冠黃色，萼片和副萼玫瑰紅色。

莖、葉柄也常為淡玫瑰色，每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗可愛。

三、冷知識

在非洲，洛神花是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經濟植物，也是民間經常使用的飲料。植物的花萼種子、莖和葉子都可利用。花萼（鮮品或干品）具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，並且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用；莖的表皮是非洲人制繩的主要原料之一；葉子除有類似花萼的藥效外，在醫療外科上用作膿瘡的洗滌料，其葉汁還能治腳上的裂口子，可謂渾身是寶。

在歐洲，洛神花被用作果子凍、調味清涼飲料等，進行享用。

而阿拉伯人則將洛神花花萼泡的茶稱為"蘇丹茶"，有的還當作食品的天然色素和調味料。

近年來我國在福建等省大面積種植成功，每畝地可收穫乾花萼二百餘斤。除供作出口，也在國內市場上銷售。玫瑰茄糖、清涼汽水、果汁等產品頗受歡迎。

四、口味：

洛神花，氣微香、味酸，呈玫瑰艷紅色（熱水溫度越高越滲透）

五、功效與作用：

根據《新華本草綱要》記載：洛神花根、種子有利尿，強壯功能。

1. 祛斑養顏，美白潤肌

有養顏、消斑需求的女性，洛神花是必備。

洛神花茶具有消斑美容的功效;茶中所含的蛋白質、維生素A、維生素C、蘋果酸等物質，能

幫助消除體內黑色素的沉澱，並能將黑色素排出的作用。

2、清熱去火，解疲解乏

對於長期坐辦公室的女性，是首選花茶。

洛神花具有消暑、清熱、解疲勞、止渴生津的功效。在夏天飲用，清爽的酸味能增進食

欲，消除暑熱帶來的疲憊感，緩解身體帶來的疲憊感。

洛神花茶不論冷熱都很好喝，與玫瑰果混合沖泡可減少酸味，色、香、味皆美。這種茶與

薑汁汽水、菠蘿汁混合製成的水果飲料很適合派對的氣氛。

3、健胃消食，排毒利尿

洛神花茶的功效與作用有很多，除了健胃消食、排毒利尿的功效;飲用洛神花茶能促進腸胃

的蠕動能力，從而幫助人體消化，排毒和增加排尿量的作用。

4、活血補血，改善便秘

洛神花茶具有活血補血的功效。飲用洛神花茶能促進血液的循環，加快血液的新陳代謝能

力和造血能力，從而起到活血補血的作用。

5、降脂降壓，潤肺止咳

洛神花具有降血壓的功效。洛神花茶所含的木槿酸能幫助降低人體血液中的總膽固醇和甘

油三脂，從而達到降血壓的作用。同時洛神花，有抑制喉嚨發炎的效果，感冒或看比賽喊

得太過頭時可以飲用緩解。

6、緩解子宮與腸的痙攣

洛神花茶具有舒緩子宮與腸道痙攣的功效，常飲用洛神花茶能起到舒緩子宮與腸道痙攣的

作用，適合女性朋友飲用。

7、消除寄生蟲

洛神花茶具有消除寄生蟲的功效。常飲洛神花茶能起到抑制和消除人體內寄生蟲的作用，特

別適合小孩飲用。

PS：洛神花對宿醉、水腫也很有效果哦。喝酒過量時，在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。

六、關於洛神花的禁忌

1、洛神花性涼，所以在炎熱的夏季飲用能夠消暑。但寒性體質、脾胃虛寒的姐妹最好不要喝

洛神花茶，否則很可能會鬧肚子，甚至出現不良反應。

2、經期、坐月子時都不適宜喝洛神花茶，因為這期間身體處於失血狀態，體質虛弱，此時如

果飲用洛神花，容易導致宮寒等婦科疾病

PS: 孕婦也可以喝洛神花茶啦。由於懷孕期間，三酸甘油脂，膽固醇是正常值的3倍左右，而

洛神花茶有調整血脂、平衡體內酸鹼值的作用，媽媽們不用擔心啦。

還有哦，不要貪杯哈，補身體一樣的啦，適量就好。