準備去西班牙走一趟純粹的美食之旅,哪些餐館或城鎮是不能錯過的嗎?

我發現在各種餐廳評選裡面,不管是米其林還是別的,西班牙的廚師和餐廳的出鏡率都極其高,於是萌生了這麼一個設想,歡迎大家踴躍推薦,一起去吃!


把之前的答案貼過來吧,這是一個高強度密集型的美食之旅,每天的行程只有吃和去吃的路上,逛的東西也是市場,所以沒有任何名勝古迹和景點╮(╯_╰)╭

西班牙有哪些美食? - 雨前羽街的回答

這裡提醒一下除了個別小店意外基本上好一些的餐廳都需要提前預定,建議去官網(答案里有寫)查看預訂方式。


樓主有一次去布達佩斯旅行,去到一個叫做紅辣椒餐館吃飯。等菜期間,由於距離比較近,聽見鄰桌的一位中國男士正在對對面的女生侃侃而談:「西班牙的東西阿,太不好吃了.....」然後細細數落了一番西班牙的菜。鄰桌的我聽著很淡定,頓時我就可以斷定,他在西班牙待的時間大約不超過一周,基本是個外行,我太為他遺憾了。

跑題完畢,作為在西班牙呆了n年的人,並且作為來自於吃貨國的人,我要說西班牙好吃的地兒太多了!

推薦幾家還記得的好吃的吧,沒有很關注是不是米其林,應該不是,但是超棒。美食在民間!

1.推薦指數:五顆星

巴塞羅那大家都會去的吧。

Paradeta,在Sagrada Familia附近,吃海鮮的勝地。所有的海鮮按重量買,然後廚房做出來上菜!被朋友帶去的,人生難忘的美食體驗,食材非常新鮮。

好想念!

生意非常好,估計也上了什麼錦囊之類的,因為看到不少亞洲面孔。

2. Canela 。推薦指數五顆星。

位置在瓦倫西亞。

蠶豆炒小章魚超級好(habas con chipirones)!這家店可以一吃海鮮飯(paella在西班牙語里的意思是燉飯,可以是肉燉飯也可以是海鮮燉飯,點paella的時候務必問清楚)。

3. 格拉納達。好多好吃的。

Los diamantes。 吃海鮮應去。

El rincón de Rodrigo。 海鮮tapa應去。

Chikito ,來自巴斯克的美食,一家養活了一隻足球隊的餐館。

La cueva, 吃火腿什麼的。

4.聖賽巴斯蒂安。

巴斯克地區的美食勝地,世界上米其林星星總數最多的城市。

Pinchos,隨便找家就可以進去啦,一般都很好吃。

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最後,推薦幾個常見好吃板鴨菜吧

jamón ibérico, 伊比利亞火腿。

cazpacho,西班牙冷湯。

tortilla,土豆餅。務必配Allioli醬哦。

pulpo a la gallega,加利西亞式章魚。

橄欖我也愛(這個如同魚腥草一樣需要適應時間)。

manitas,豬腳。

chorizo al vino。

morcilla,血腸。

Fideuá negra, ?qué bueno está!

其餘的還有jamón asado,烤肉。 Rabo de toro等等。

待我有靈感再更新。發完圖,大半夜的,我華麗地餓了。


先佔坑

先寫一個

Camp Nou Lounge的餐廳

只會在夏季在

巴塞羅那隊的主場

諾坎普(球場)露台

開放營業

在露台上享受美食的同時

一覽諾坎普(球場)綠茵草坪

例餐55歐元可以預定

官網:Camp Nou Lounge


在馬德里和巴塞羅那,分別有兩個比較大的美食集市,你可以認為他相當於國內的夜市吧,吃美食、何不去這兒看看?

西班牙馬德里的生米蓋爾市場(Mercado de San Miguel)

必去理由:西班牙芝士、肉、橄欖油、麵包、紅酒等食材,以及各種西班牙小吃應有盡有。這個集市還會開到午夜甚至更晚,是夜生活的絕佳去處。

地址: Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid, 西班牙

電話: +34 915 42 49 36

更多的圖片:全球吃貨大集市——西班牙馬德里的生米蓋爾市場(Mercado de San Miguel)_西班牙馬德里旅遊攻略注意事項

西班牙巴塞羅那的博客里亞市場(La Boqueria)

必去理由:博客里亞市場的歷史可追朔到1217年,幾乎是歐洲最著名的食品集市。這裡無論冰棍、果汁、水果還是蔬菜,都如同巴塞羅那城一樣五彩繽紛。落日時分去不僅景色宜人,還是還是價格最便宜的時候。

地址: La Rambla, 91, 08001 Barcelona, 西班牙

電話: +34 933 18 25 84

更多的圖片:全球吃貨大集市——西班牙巴塞羅那的博客里亞市場(La Boqueria)_西班牙巴塞羅那旅遊攻略注意事項


不請自來,答主寫的有關西班牙加泰羅尼亞地區美食:

加泰羅尼亞美食(多圖)

https://zhuanlan.zhihu.com/p/28960085?utm_medium=socialutm_source=ZHShareTargetIDMore


想要吃遍西班牙美食,當然要用四萬公里啦

這裡彙集了最全的美食信息

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我說個傳統點的,馬德里的cocido!個人很喜歡的店是la bola,老店了。


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