一代天驕，牡丹黃酒

「零落成泥碾作塵，只有香如故。」

用這句話來形容牡丹黃酒的

一個手工釀造過程最為不過了。

冬日裡卸去一身的疲憊後，

嘬一小杯溫牡丹黃酒，

味蕾的甘甜和舌尖的觸動

是酒香味最好的碰撞。

色、香、味的一個獨到之處，

還是要源自牡丹黃酒的獨特釀造工藝。

牡丹黃酒「花祖」採用

國花牡丹鳳丹花瓣，

珍稀紅小米，

伏牛山泉水，

經30多道工序，

200多天的發酵精釀而成。

夏日之時制好酒麴，

臘月之時開封取酒，

入口之時，花香四溢。

牡丹黃酒含有

6種花青素，

21種氨基酸，

20種微量元素。

具有保護血管，通經活絡，

強化骨骼，健脾祛濕，

減肥美容之功效！

常喝牡丹黃酒的六大好處

一、美容抗衰老

牡丹黃酒是B族維生素的良好來源，

維生素B1、B2、尼克酸、

維生素E都很豐富，

長期飲用有利於美容、抗衰老。

二、富含氨基酸

牡丹黃酒含有21種氨基酸，

其中有8種是人體自身

不能合成而又必需的。

這8種氨基酸，

在牡丹黃酒中的含量比同量啤酒。

葡萄酒多一至數倍。

三、活血祛寒、通經活絡

冬天溫飲牡丹黃酒，

不僅可以活血祛寒、通經活絡，

還可以抵禦寒冷刺激，預防感冒。

適量飲牡丹黃酒也有助於

人體的血液循環，

促進新陳代謝，

並可以補血養顏。

四、營養物質易被消化

牡丹黃酒富含很多

容易被消化的營養物質，

如：糊精、葡萄糖、麥芽糖、脂類、

甘油、維生素、高級醇及有機酸等。

這些成分經貯存，

這些使得牡丹黃酒成為

營養價值極高的低酒精度飲品。

五、能夠促進食慾

人體缺鋅時，

食慾、味覺都會減退，

性功能也會降低。

而牡丹黃酒中鋅含量不少，

常飲用牡丹黃酒有促進食慾的作用。

六、對心臟有保護作用

牡丹黃酒內含有多種微量元素，

如每100毫升含鎂量為20～30毫克，

比白葡萄酒高10倍，

比紅葡萄酒高5倍；

在心血管疾病中，

這些微量元素均有防止血壓升高

和血栓形成的作用。

因此，適量飲用牡丹黃酒，

對心臟有保護作用。

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