枸杞的傳說

02-09

關於枸杞，有很多的傳說，其中西域商賈的傳說就展現了枸杞延緩衰老、烏髮明目的功效。

相傳在北宋年間，絲綢之路來了一幫西域商賈，傍晚在客棧住宿，看見一位滿頭青絲、雙眸清澈的姑娘，手執竹竿、口裡嘀咕嘮叨著正在追打一個白髮蒼蒼、弓腰駝背八、九十歲的老嫗。老嫗前躲後藏很是可憐。

西域商賈見狀便擋住那姑娘責問："此老者是你何人，你應尊敬老人，為何如此對待她？"

那姑娘答："這人是我的孫女"

西域商賈驚道："那你為何要打她呢？"

答曰："家有良藥她不肯服食，年紀輕輕就這樣老態龍鐘的，頭髮也白了，牙齒也掉光了，就因為這個，我才要教訓她"。

西域商賈好奇的問道："你今年多少歲了？"

姑娘應聲說："我今年已有372歲了！"

西域商賈聽後更加驚異，忙問："你用什麼方法得到高壽的呢？"

姑娘說："我沒有什麼神秘方法，只是常年服用了一種叫枸杞子的葯。"

西域商賈聽罷，急忙記錄下來，最終流傳至今。後來枸杞傳入中東和西方，被那裡的人譽為東方神草。

而現代科學研究也發現枸杞具有很高的藥用價值。

枸杞中最主要的生物活性成分枸杞多糖，就具有抗衰老、清除自由基、抗疲勞等作用。

另外，枸杞中的甜菜鹼、胡蘿蔔素、葉黃素也具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤等作用。傳統中醫也認為，枸杞可以烏髮、明目。

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甘肅省靖遠縣緊鄰寧夏，雖然人工栽培枸杞較晚，知名度很低，但靖遠枸杞的各項藥用成分都很高，是業內人士公認的最好枸杞。價格也連續多年居中寧國際枸杞交易中心首位。

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