神還原兒子便當！旅行青蛙便當食譜介紹第二期~

上一期推送：

今天給兒子做便當了嗎！？旅行青蛙便當食譜介紹~鬆餅，貝果，三明治食譜

理想：一個合格的蛙媽，當然要和鵝子吃一樣的便當!!!做給你愛的人吃！讓你愛的人做給你吃！！！

現實：搜刮遍了冰箱只找到這麼一丁點食材，連肉都沒有;;w;; 今天自己吃飯，做點啥好呢。。。三明治。。。有點無聊，乾脆烤個簡易的鹹派朋友圈騙贊吧囧。。。。。

於是愉快地開始準備了w

某人催催催，這次沒P圖，湊合看- -，

蛙蛙第四餐 野蒜鹹派（Quiche）

便當4 のびるのキッシュ

塞滿了野蒜和番茄的鹹派，派皮香脆，吃了感覺身心輕快~

這個のびる在日本也是野菜。長得有點像韭蔥或者青蒜（就是很多地方叫蒜苗的那個東西）但是下面是一顆小小的蒜，和北京賣的不太一樣。。。蓮田好像很少幾次見過下面是一棵蒜的青蒜，但是也沒買，可能我們這邊菜市場的是幼崽吧。。長大了會變成一顆蒜- -？

のびる的蒜頭部分口感類似像洋蔥，苗的口感比較像小香蔥~所以就用這兩種蔬菜代替，再加上小番茄和乾酪，就是一份（看上去）相當完美的蛙蛙便當了w

這次派皮用了麵包來代替，自己做派皮也可以，但是會比較耽誤時間，具體方法可以參考我的另外一篇推送。

蓮田家的法式鹹派-Quiche-

不過如果不想麻煩又想做個簡單的派來吃，切片麵包就完全可以勝任啦~

材料

牛奶50cc

切片麵包2片

雞蛋1-2個

小番茄5個

小香蔥4根

洋蔥一小塊 忘拍照了；；w；；

芝士適量

胡椒粉 鹽 法香 橄欖油等調料

道具

烤箱

圓形烤盤

鍋

做法

1

鍋里放點油，洋蔥切丁放鹽和胡椒炒一下，忘記拍照了，一點就夠~

2

麵包邊切掉，不要扔，烤箱上下火180度預熱。

3

一片麵包墊在烤盤底部（蓮田的烤盤直徑12厘米，其實10厘米左右更合適）

4

另一片切成6等分，

5

沿著烤盤邊擺放，讓麵包形成一個的碗的形狀~TOAST~

6

麵包邊一部分用來填補麵包碗的空白，盡量嚴絲合縫，另一部分碼在麵包碗最上層做碗邊。

7

小番茄對半切，小香蔥切段，芝士切碎。（蓮田只有乾酪了，任何類型的芝士都可以，擔心熱量的話不放也沒差w）

8

雞蛋打散（今天的雞蛋很小，所以用了兩個，大雞蛋的話一個就好~）放入牛奶，鹽和胡椒攪拌均勻。

9

番茄，香蔥，芝士和洋蔥放入蛋液，攪拌幾下，做成派的餡料。

10

忘記拍照///w/// 把上面這一堆餡料倒進麵包碗里，稍微調整一下，讓派的表面看起來有層次一些，不要同一種料堆在一起，會不美觀。（是的，蓮田這個就有點失敗了，小番茄放多了- -，少點會更漂亮的。。。但是就剩這幾個了所以全丟進去了）

8

放進烤箱180度烤20-25分鐘即可~（注意不要放太靠上導致麵包糊了，牛奶如果放多了就需要多烤一會，烤到牛奶不冒泡，雞蛋完全凝固並膨脹為止。）

9

剛烤完會膨漲的很厲害，放涼一點後雞蛋會逐漸塌陷下去，拍照發圈騙贊之後就可以吃了-w-

來來來~對比一下~

TIPS：

蛙兒子好像是個素食者，所以裡面完全沒放肉，如果喜歡的話放培根火腿之類的即食類肉都沒問題~，生肉的話需要提前炒熟。

蔬菜的選擇上也比較隨意，為了追求和遊戲里一樣的效果所以用了小香蔥，不喜歡蔥的話，放蘆筍也是類似效果，不過蘆筍和洋蔥一樣需要提前炒熟或煮一下，不然時間太短烤不透哦~

キッシュ是法語的Quiche，以前家裡都叫做鹹派，區別於蘋果派什麼的，最近發現一個時髦的叫法是【乳蛋餅】，聽起來好像更高大上呢~

怎麼樣學會了沒~喜歡的話歡迎關注蓮田的公眾號 今天我烤麵包 還請多多轉發喲=w=

往期相關推送

今天給兒子做便當了嗎！？旅行青蛙便當食譜介紹~鬆餅，貝果，三明治食譜

旅行青蛙秘籍+攻略~蓮田教你躲大坑！抽大獎！

旅行青蛙攻略第二彈~蓮田獨家快速賺錢法~最全的育兒百科！

旅行青蛙第三彈 拍照詳細攻略~還有寶物特產介紹哦~

話題回到遊戲，這個便當真的是超好用啊！時間短走得遠拿回的東西多，還能拿到稱號~唯一美中不足的就是貴了點~不過也還好啦~誰讓蛙是兒子呢;;w;;

對了，再向大家推薦一個超級文藝小清新的自助游公眾號~

小艾瑪的遊樂園

http://weixin.qq.com/r/ly-C2oXEAdh_rcG593qF (二維碼自動識別)

蓮田的攝影師弟弟和吃喝玩樂達人弟妹（笑）創辦的，教你怎麼在異國他鄉優雅的逛吃逛吃逛吃~~~~~~~質量上乘的周更（好勤奮，羨慕嫉妒恨;;w;;）關注他們！絕對不後悔喲~ 快點掃碼關注吧~

http://weixin.qq.com/r/oUPYwFTEWwkkrRCj9xaz (二維碼自動識別)

好了散了都去割草了~