黑枸杞泡酒竟有如此功效?
黑枸杞泡酒竟有如此功效?
我國酒文化源遠流長,適量飲用白酒不僅能緩解壓力還可以活血化瘀,舒筋活絡。在白酒中加入不同的藥材做成藥酒,可以使藥材的價值功效更好地發揮出來,今天我們來介紹一下黑枸杞泡酒的功效。
雖然同為枸杞,但是黑枸杞和紅枸杞的營養成分還是有區別的,黑枸杞含有紅枸杞沒有的花青素,花青素具有很強的抗氧化功能,因此黑枸杞除了能滋肝補腎、明目益精之外還具有很強的抗衰老功效。同時也正因為黑枸杞富含花青素,高溫烹制會使花青素流失,選擇黑枸杞泡酒變成了越來越多人的選擇。
黑枸杞泡酒功效具體有哪些?
一、抗衰老,黑枸杞中的花青素具有很強的抗衰老作用,泡酒後不會破壞花青素,可以最大程度發揮抗衰老作用。
二、調節血脂,黑枸杞中含有可以提高血脂代謝的成分,對預防三高、保護心腦血管有積極作用。
三、明目護肝,每天喝一點黑枸杞泡的藥酒可以有效緩解眼部乾澀,視力疲勞,對於天天對著電腦的上班族大有裨益。
四、緩解疲勞,睡前飲用黑枸杞泡酒可以促進血液循環、緩解肌肉疲勞,有助於睡眠。
五、美容養顏,不用多說,還是花青素的功勞。
介紹完了功效,我們再來介紹一下黑枸杞泡酒的配方。
配方一:海馬黑枸杞藥酒
材料:黑枸杞175克,海馬5個,谷養康糧食酒2500毫升。
方法:將黑枸杞、海馬浸泡在酒中,密封,放到陰涼處2周,每天睡前服用可補腎壯陽。
配方二:黑枸杞桂圓藥酒
材料:黑枸杞50克、桂圓50克、白酒500毫升。
方法:黑枸杞桂圓浸泡谷養康糧食酒中密封存放一周。中午、晚上飲用。可補氣益肝。
配方三:党參黑枸杞藥酒
材料:黑枸杞20克、党參5克,米酒500毫升
方法:党參切片或拍裂,和黑枸杞一起放在谷養康糧食酒中密封浸泡7天,開封后去渣即可飲用。可以緩解疲勞,補氣健脾。
配方四:黑枸杞蟲草藥酒
材料:黑枸杞40克、冬蟲夏草10克、白酒500毫升
方法:黑枸杞、蟲草浸泡谷養康糧食酒中密封,每天搖晃一次,半月後開封飲用。每天早晚溫飲15毫升可驅寒助陽,提高抵抗力。
配方五:黑枸杞參白藥酒
材料:黑枸杞70克,麥冬60克,生地黃100克,杏仁30克,茯苓30克,人蔘20克,白酒1000毫升。
方法:所有材料浸泡谷養康糧食酒中,密封7天,去渣。每天早晚服用15毫升,可改善食欲不振,補腎益氣。
黑枸杞泡酒雖然功效不少,但在泡酒的時候還有一些注意事項,除了需要注意選擇高質量枸杞之外,還需要注意酒的選擇,否則不僅起不到應有的作用,還有可能傷害到身體。
泡酒用什麼樣的白酒好?
據媒體接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜味劑等勾兌而成,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成(食用酒精也是糧食釀的,也可以說自己是純糧食酒),食用酒精酒與純糧食酒區別在於,純糧食酒是自然發酵釀造,含有多種有益天然物質,食用酒精酒因為添加劑的原因不僅本身對人體不利,更會破壞原料的功效、口感,效果大打折扣。因此,泡酒一定要選用無添加的純糧食酒,這種真正無添加純糧食酒在市場上不好找,在此筆者向大家推薦一款谷養康糧食酒,真正純糧釀造,很適合泡酒。
給大家推薦谷養康糧食酒的另外一個原因,瓶身專為泡酒設計,瓶口較大,特意留出藥材空間,可直接加入瓶里,免去再次購買泡酒瓶。
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