教你如何看懂雪茄那種類繁雜的尺寸規格
首先,我們要知道許多雪茄品牌名稱後的連帶稱謂其實就是尺寸的意思。但不能以偏概全,要知道除了那些專門從事研究的雪茄專家以外即使是非常了解雪茄的人也不能說對全部尺寸瞭然於胸。雪茄的尺寸類型繁多,已經到了無以計數的地步。
如果將所有手卷雪茄和機卷雪茄的尺寸做個統計的話足可以編成一本教科書了。問題還不僅在此,每年都有新的尺寸型號產生,各大品牌也經常會推出一些紀念型尺寸,精選珍藏型等等。
有時,相同尺寸在不同品牌中的冠名也各不相同。如Romeo Y Julieta的churchill (丘吉爾)和Cohiba中的Esplendido(導師)就是一例。
羅密歐 丘吉爾
高希霸 導師
目前,古巴有69種雪茄尺寸,其中哈瓦那雪茄佔了42種。相較機卷雪茄而言,手卷雪茄的尺寸雖然更為繁多但經典的尺寸還是有一定的內在規律可循。以下要介紹的就是雪茄尺寸計量方法及名詞解釋:
雪茄長度 (length) 計量單位一般用英寸(Inch)來表示:1 Inch=2.54 cm
雪茄的直徑(以雪茄頭部為準)用一個專業名詞「環徑(ring gauge)」來表示:1環=1/64 Inch 約合 0.04 cm = 0.4 mm(如果一支雪茄的環徑是32/64,則表示這支雪茄有半英寸粗。
基於大多數中國消費者習慣用公制單位進行計算,為使計算時有更為直觀的印象,我們以著名的COHIBA Esplendido(導師) 為例(其長度為7 Inch環徑是47/64 Inch )為大家演示公制計算方法。
長度換算:7 inch × 2.54 cm = 17.78 cm
環徑: 47/64 = 47 inch × 0.04 cm = 1.88 cm
正因為雪茄的尺寸種類多,跨度大,所以挑選的餘地也大。古巴有一句著名的諺語:30歲時,抽環徑30的雪茄;50歲時,抽環徑50的雪茄。然而,正象口味的選擇一樣,尺寸的選擇也全憑個人的喜好。大尺寸的雪茄煙芯內部煙葉種類豐富,香味也就多樣化。
選茄須知
帕特加斯 D4 經典之作
一般而言,挑選雪茄前先得檢視茄衣,看看它是否原封未動,散發健康的光澤,是否過於乾枯易碎,導致使雪茄口感趨於粗糙辛劣,是否散發濃郁的香氣。(如果沒有的話,可能表示儲藏失當)優質雪茄既不能太硬也不能太軟。如果茄衣的葉脈過於縱橫突出的話,表示煙廠的品管有問題,不宜購買。
茄心得調配才是影響雪茄風味的主要因素。依照經驗:越深色的雪茄越濃郁,口感可能也甜些,因為深色茄衣含的糖分較高。經妥善保存的雪茄,在雪松木盒中也會繼續成熟發酵,在成熟的過程中,雪茄的酸度會越來越少,濃郁的雪茄,尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。
當買盒裝手卷雪茄時,第一件事就是要求打開盒子檢查看看,這是一個基本要求。
打開後,先檢查盒中雪茄顏色是否一致
然後拿起雪茄用大拇指和食指『』輕輕『』擠按一下,若是有聲音發出,就是太干。若是貯存得當的雪茄,按下去的位置應該可以慢慢回復到原來形狀。真正新鮮保存得當的雪茄彈性很好,就算是把雪茄兩邊按到再深也能回復原狀。
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