為什麼中餐人多時使用圓桌，而西餐人多時是加長方桌？

02-09

中餐：去餐廳/在家裡吃飯，人多時都是使用圓桌。
西餐：人多的時候，是多幾個方桌加長…

西餐一人一份

中餐一群人吃一桌

因為中餐大家一起夾一個盤子里的菜，方桌太長兩邊的人可能就夠不到盤子了

而西餐是每人吃面前盤子里的東西，不存在此類問題

西餐的長條桌，兩頭坐男主人和女主人，賓客分別以重要度坐男女主人的兩邊。西餐可以看做分餐，每菜每人每份依次上，所以長條桌也不會影響到每個人吃的內容。

中餐，幾乎很少分餐，都是一群人自己夾自己的，坐長條桌，肯定有人會分不到某些菜——出於禮儀，用餐時，人們是不可能走來走去夾菜的。圓桌上，對坐的每個人之間的距離是一樣的，所有的菜都比較容易夾到，而且現在有了轉玻，更方便，而且每道菜和每個賓客的距離一樣。但是中餐桌上也是有主次的：主人位一般對著門口，副主人位背對門口，主賓位是主人位右手邊第一個。

在古代分餐制的時候，中國人是一人一桌= =

長方桌更實用。

比如只有兩個人（現代中國家庭這種情況會越來越常見），你們想想圓桌該怎麼坐？彆扭啊！長桌坐幾個人都比較協調（包括一人，可以坐坐長桌短邊一頭）。

而且西方餐桌不少還在陽光房，也可以承擔書桌等功能（日本也是，小戶型，多功能），方桌比圓桌好吧？想到課桌若是圓的，笑噴●ｖ●

AA制和大鍋飯的區別~

一，中餐要照顧到每個人都能吃到桌上的菜，而西餐一般都是自己吃自己的。
二，英語老師說，這是西方比較講規矩，比較死板。而中國人比較能顧全大局，而且，有點圓滑的味道。

圍坐在圓桌旁，手中托起圓圓的飯碗，用筷子在圓的盤子里夾起喜歡的菜。每個中國人都是以家族為圓心，以自我為外延形成一個圓。

費孝通先生在《鄉土中國》里談到的，中國人是以「己」為中心，像石子一般投入水中的水紋一般，一圈一圈推出去，愈推愈遠，也愈推愈薄。圈子的半徑的長短，構成了差序格局，就是人倫。這是中國人社會結構里最基本的概念。中國人正是用這樣的一種觀點，構建了自己的圈子，也構建了家。

中國人存於世的基礎關係，就是一個一個的圓構成的。與西方人是以自我為中心來畫一個圓，所有的圓又聚集在宗教這個大圓裡面的情況不同的是，每個中國人之間的交流、溝通，都是一個個圓的切線。

每個人都在一個圓裡面按照自己的速度運行著。沒有開端，沒有結束，也常常沒有方向。

圓圓的餐桌，正是中國人宗族文化的表徵與寫照。

現在中國人和餐吃一桌子好像是清朝開始的吧？

之所以是圓桌，我覺得應該是因為中國人追求圓圓滿滿吧。所以也有團圓飯的說法。但是古代也不是所有人多的時候都是用圓桌吃飯的啊，也有一人一個小桌子的吃法。

我想國外拼桌的習慣也有其歷史或文化原因，不過完全沒有頭緒，也許西方人就是追求長度...

中國人追求團團圓圓的圓滿；西方人追求個性獨立，自由開放