顏值即正義的時代，甜品店的正確打開方式

N22°35′20.96″, E113°58′56.06″

「你側過去，我再幫你拍一張！」，在閨蜜的指揮下Crystal輕輕撩了一下頭髮，側身過去，在 粉色背景牆下留下一張側影。

說得一口流利的普通話，不是聊到興奮之處你恐怕很難發現Crystal的港式口音。閨蜜眼中，她就是一個深圳通，知道這座與香港一海之隔的特區城市不少好玩的地方。這天，她們已經在集悅城逛了一天，Pinky Six是她們的最後一站，結束她們就會回到香港。雖是最後一站，倆人也是從下午待到天黑才離開的。

△ Crystal（右）和閨蜜

這樣的日程，對於Crystal算是平常，寸土寸金的香港比較少有大空間裝潢別緻的甜品店，而在深圳倒是鱗次櫛比，朋友圈翻一下就能看到許多網紅店的推薦。而Pinky Six也是Crystal從朋友圈看到的。

怎麼能火成這樣？店主Yiven自己也不知道。

Pinky Six

這家開在離塘朗地鐵站還有二十分鐘的步行距離的甜品店，試營業的時候就吸引了知名博主前來探店，開業一個月便刷爆了朋友圈。

當然，在這個顏值即正義的時代，Pinky Six成為爆款是有跡可循的。不管是主題的粉色，還是店裡一整排的仙人掌，或者是一句句被吊起的slogan都是當下流行的元素，個性的象徵以及凹造型的利器。

原本只是作為線上店鋪衍生的概念店，如今受到更多關注，店鋪裝修功不可沒。店鋪設 計，源於Yiven夫妻倆的愛情故事，兩人相識於洛杉磯的Paul Smith粉紅牆，而決定成立店鋪的時候便用了粉色主題，希望大家不用去到洛杉磯，在深圳也能找到粉紅牆。

網紅店層出不窮的深圳，粉紅店也不只這一家。如何不被簡單的抄襲重複，倆人也花了不少心思。不管是親手種下的仙人掌，原創的slogan還是進口的花材，都能隱隱透露出Yiven對自己的要求。

而更為關鍵的甜品，則出自專業的法式甜點師，從法式甜品、咖啡到簡餐，店鋪似乎做好了你會在店裡待上一整天的準備。

大大小小超過200款甜品不定時更新，其中最有名的算是可以以假亂真的「一顆檸檬」，為此店裡還專門種了一棵檸檬樹。

蛋糕外層是法芙娜巧克力，內餡是混合了蟹子和羅勒的雞尾酒果泥，甜度上根據國人口味做了弱化，酸甜的口感頗有東南亞風味。

△ 一顆檸檬

「食物很精美，這裡拍照也很不錯，很適合和閨蜜一起來喝下午茶。」這是Crystal對店鋪的評價。

其實去了Pinky Six一次，我有點怕去第二次。路痴應該會再次迷路。可是去了Pinky Six一次，又會心痒痒地想去第二次。為了每天不同的甜品，也為了一個能放飛自我大膽拍照的空間。

PINKY SIX

【地址】

深圳南山區西麗集悅城B47棟

【人均】

70元

【營業時間】

周一 ~ 周五 11:30-21:30

周六 ~ 周日 11:00-21:30

互動

如果你開一家甜品店，想開個什麼樣的？

文：米布丁

攝影：梁秋燕

部分圖片授權使用