暴熱來襲！學會這10款清熱解暑的美味飲品，這個夏天有救了！

最近，你被「熱」到了嗎？

從今天起，三伏天開始了！預計全國21個省份將刷新高溫記錄，「防暑降溫保衛戰」該打響了！

在這個「出門5分鐘，流汗2小時」的夏天，有什麼食物最簡單好做又能有效清熱解暑？必須是冷飲！有了小果兒給你們帶來的這10款快手冷飲，這個夏天既美味清涼又能遠離上火、水腫、腹瀉，營養又健康！還等什麼，快來試試吧～

=夏日清涼水果茶=

by 杜鵑花美食

【主料】

西瓜｜10小塊

哈密瓜｜10小塊

葡萄｜10顆

荔枝｜4個

檸檬｜2片

【輔料】

蜂蜜｜2茶匙

【做法】

1. 西瓜、哈密瓜切小塊或挖球，葡萄、荔枝去皮去核，提前放在冰箱里冷凍好，備用。

2. 準備一個稍大的玻璃水瓶，將冷凍好的水果塊從冰箱取出，放入玻璃瓶中，加2片檸檬、2勺蜂蜜，倒入溫水或涼開水。

3. 待蜂蜜融化，水果的香味泡出即可飲用，放冰箱冷藏或加冰塊飲用口感更好～清涼解暑又營養！

=冰爽西瓜汁=

by 萌城美食

【主料】

西瓜｜500克

【輔料】

糖(不加也可)｜10克

【做法】

1. 西瓜去籽切小塊，放入冰箱冷藏1～2小時。

2. 用研磨器將西瓜塊壓碎，或將西瓜塊放入破壁機/原汁機/攪拌機中，攪打均勻後用篩過濾（若用原汁機則可省略），倒入杯中。

3. 視情況加糖（不喜甜可以不加）。滴入兩滴檸檬汁再喝口感更佳～

=冰鎮酸梅湯=

by 翹鬍子洋芋片

【主料】

烏梅｜19顆

甘草｜5~7片

陳皮｜一小撮

山楂｜10~15片

【輔料】

冰糖｜適量

桂花(玫瑰花也可)｜適量

清水｜2升

【做法】

1. 先將烏梅洗凈，可以多洗幾遍把烏梅上藥材味稍稍洗去，放入砂鍋中備用。

2. 甘草、陳皮、山楂洗凈，一同放入砂鍋中。

3. 在鍋中加入適量的冰糖，加入水，中火煮開後轉小火，慢慢熬煮一個小時。

4. 將桂花或者玫瑰花放入鍋中，燜煮一會，然後關火，晾涼，用漏勺將原料全部濾掉，（或者在煮的時候就用紗布將原料包起來）即可飲用。也可以冰鎮之後飲用噢。

=小貼士=

1. 原料在中藥店都可以買到，不要用超市裡賣的做零食的烏梅。食材不貴，可以多次使用。食材用量可以根據個人口味調整，桂花或玫瑰花不放也可。

2. 這款酸梅湯不適合孕婦飲用！

=蓮子百合綠豆湯=

by 糖小餅

【主料】

綠豆｜1杯

蓮子｜3/4杯

新鮮百合｜1顆

水｜7~8杯

【輔料】

冰糖｜適量

【做法】

1. 原料洗凈備用。綠豆1杯（大概200毫升）、蓮子3/4杯（大概150毫升）、水7～8杯，放入電飯鍋中用「粥」檔煮熟。

2. 新鮮百合洗凈掰成片，放入煮好的綠豆湯中沸煮兩分鐘，加入冰糖調味即可。清熱解暑又美容養顏的綠豆湯就完成了～

=蜜桃少女飲=

by 小芳草不折騰

【主料】

桃子｜2個

【輔料】

冰糖｜適量

【做法】

1. 取2個較硬的毛桃，洗凈桃毛。（2個桃子煮出來大概2碗的量。）

2. 桃子削皮切片。

3. 桃子片放入瓷杯或較深的碗中，放適量冰糖或白砂糖，倒入約200毫升開水或涼開水。

4. 大鍋里倒入適量水，將瓷杯或碗放入鍋中隔水煮。中火煮15～20分鐘。（如果用高壓鍋大概煮5～6分鐘就好。）

5. 關火後，燜到變溫拿出。涼透了放冰箱冷藏，當天或者第二天吃都不會壞。

6. 汁水倒出來當飲料喝，顏色可少女了！桃子肉軟軟的，超好吃～

=金桔檸檬蜜茶=

by 小雅

【主料】

小青金桔｜約8個

檸檬(中等大小)｜2個

綠茶｜2茶匙

【輔料】

蜂蜜｜適量

冰塊｜適量

【做法】

1. 金桔、檸檬洗凈，小青金桔對半切開；檸檬一個切片，一個榨汁；綠茶用80度左右的水泡開。

2. 綠茶水變得不燙之後，撇去茶葉，將青金桔和檸檬片放入茶水中浸泡片刻。

3. 蜂蜜用少量溫水兌成濃濃的蜂蜜水備用。

4. 在容器里放一半冰塊，將泡著青金桔和檸檬片的綠茶水倒入，最後按自己的口味兌入檸檬汁和蜂蜜水。放入冰箱冷藏或加點冰塊即可飲用～

=銀耳蓮子羹=

by 拾光機

【主料】

銀耳｜1朵

蓮子｜半小碗

紅棗｜半小碗

干桂圓｜1小碟

枸杞｜1小碟

【輔料】

冰糖｜適量

水｜適量

【做法】

1. 銀耳洗凈，浸泡於涼水中3小時泡發漲。摘去銀耳根蒂，將銀耳撕成小朵。

2. 蓮子沖洗乾淨，浸泡於涼水中15分鐘。紅棗沖洗乾淨。干桂圓去殼，沖洗乾淨備用。

3. 將銀耳、紅棗、蓮子和桂圓放進電壓力鍋內膽，加入約5倍體積的水。

4. 用電壓力鍋煲30分鐘，便可以輕鬆熬出銀耳中的膠質。

5. 電壓力鍋泄壓後，加入枸杞和適量冰糖。粘稠順滑的銀耳羹就熬好了，平價燕窩噢～

=小貼士=

1. 這個方子是5人份的量，可以根據情況適當調整。

2. 如果用砂鍋煮，則煮1～1.5小時，銀耳熬出膠質即可。

=檸檬養樂多=

by 六月未央

【主料】

養樂多｜3瓶

檸檬｜1片

【輔料】

檸檬汁｜少許

蜂蜜｜1勺

薄荷葉｜適量

【做法】

1. 將檸檬切片，放入杯中，加一勺蜂蜜和適量檸檬汁。

2. 將3瓶冰鎮的養樂多倒入杯中，混合均勻。

3. 將薄荷葉放入點綴即可。

=西瓜冰沙=

by 壹笑嫣然

【主料】

西瓜｜500克

【輔料】

白砂糖(不加也可)｜20克

【做法】

1. 將西瓜去籽，切成小塊，放入攪拌機/破壁機/料理機中，榨成西瓜汁。

2. 將西瓜汁裝入容器中（如方型樂扣盒），加白砂糖（不喜甜可以不加），攪拌均勻。

3. 入冰箱冷凍室，冷凍4～6小時，至其完全凍好後取出，用勺子刮成冰沙即可，享受這份夏日的清涼吧～

=蘿蔔雪梨飲=

by 香顏

【主料】

蘿蔔｜半根(400克)

雪梨｜1個(300克)

【輔料】

冰糖(可不加)｜適量

水｜1200毫升

【做法】

1. 雪梨、蘿蔔用鹽水浸泡一會兒，清洗乾淨，不用去皮，切塊、切片或切絲隨意。

2. 蘿蔔、雪梨放入鍋里，加適量水，大火煮開。

3. 煮開後撇去浮沫，再小火煮二十分鐘即可。可以依個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，水、蘿蔔、雪梨都可以吃，化痰消腫止腹瀉噢～

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