健身飲食新醬料——低卡奶油蝦仁意麵、炒飯、燜飯

一、奶油意麵醬

這個是主推，也是我最最喜歡的奶油醬料，非常喜歡吃奶油意麵的我在減脂期間想吃又不敢吃，無意間嘗試了這個醬料，發現好吃又低卡，我想很多女生們對奶油意麵這種神物無法抗拒吧，基本上每次使用一般，分兩次使用。

【奶油大蝦意麵】

蘆筍

蝦仁

胡蘿蔔（將胡蘿蔔打碎加入奶油料中）

意麵

基礎調味料

奶油意麵醬

牛奶

--製作方法--

1、蛋清、料酒、蒜、海鹽將蝦仁腌制4小時，更加入味；

2、水開後加入海鹽，放入意麵，15分鐘後意麵取出，放入冷水沖洗；

3、蘆筍入水斷生，胡蘿蔔事先打成渣；

4、開火熱鍋，下少許椰子油，炒入蒜末，後炒入蝦仁，快速翻炒；

5、加入蘆筍，放入意麵，加入少許牛奶和奶油意麵醬，加入胡蘿蔔碎末；

6、意麵不斷打圈，使醬料融合，最後可加入少許海鹽和黑胡椒碎調味，出鍋！

用同樣的方式，還可以做奶油蘆筍三文魚哦！

二、拌飯醬

拌飯醬也非常便捷，這個口感類似韓國拌飯醬，但是不辣，醬料裡面還有些蕨菜類型的蔬菜，是適合速食拌飯，但是我還是加入了自己喜歡的材料，做成香腸糙米飯。

【蔬菜香腸糙米拌飯】

--準備食材--

各種蔬菜（胡蘿蔔、豆芽、西葫蘆、彩椒等等）

香腸（雞胸、牛肉）

洋蔥

糙米飯

基礎調味料

拌飯醬

--製作方法--

1、事先浸泡糙米，與大米混合煮成糙米飯，不要太濕；

2、洋蔥切碎，熱鍋加入椰子油，炒入洋蔥、香腸和各種蔬菜，添加少許海鹽，基礎調味即可；

3、在糙米飯上放上超過的香腸和蔬菜，最後淋上拌飯醬，還可以加入溏心蛋和泡菜；

4、拌飯，開吃！

三、炒飯醬

對於愛吃炒飯的我來說，炒飯每周一次十分必要，炒飯醬使用方便，一包可以使用兩次。

【牛肉炒飯】

--準備食材--

蔬菜（青豆、豆角、胡蘿蔔、蘆筍）

牛肉（牛肉粒、牛肉、牛排）

洋蔥

糙米飯

基礎調味料

炒飯醬

--製作方法--

1、如果是一般牛肉的話建議燉煮後使用，如果是牛排的話建議干煎後切成粒使用，不建議生肉直接使用；

2、蔬菜洗乾淨後斷生使用；

3、糙米飯事先煮好，米飯無需過夜，但是不要太濕！

4、開火熱鍋，下少許椰子油，炒入洋蔥粒，後炒入牛肉，快速翻炒；

5、加入蔬菜，繼續翻炒少許後，加入糙米飯，快速翻炒；

6、最後加入炒飯醬料和基礎調味料，盡量保持時間不要太長，因為油加的不多，還可以加入寫辣椒，如果喜歡辣椒的話；

7、最後出鍋！

蝦仁蛋炒飯也是可以滴！

四、咖喱醬

無印良品的咖喱醬就非常多了，根據名字的不同口感稍有不同，但我最喜歡的還是黃咖喱！

【咖喱菠蘿大蝦】

--準備食材--

蝦仁

胡蘿蔔（打成碎末）

洋蔥

菠蘿

基礎調味料

咖喱醬

--製作方法--

1、蛋清、料酒、蒜、海鹽將蝦仁腌制4小時，更加入味；

2、胡蘿蔔打成泥加入咖喱醬中（個人比較喜歡這樣吃）；

3、開火熱鍋，下少許椰子油，炒入洋蔥粒，後炒入蝦仁，快速翻炒；

4、加入菠蘿和咖喱醬，可倒入少量椰汁；

5、最後收汁，可拌飯吃哦！

黃咖喱不像椰香咖喱那麼濃郁，也很好吃哦！

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